I. R. Smirnova, A. D. Efimov, L. A. Tolstova, L. V. Kozlovskaya Ishlab chiqarishni tashkil etish korxonalarda Ovqatlanish Darslik

sovuq suv yuvish vannalariga, elektr qozonlarga, ovqatga
qozonxonalar.
Kanalizatsiya ish paytida oqava suvlarni oqizishni ta'minlaydi
hammom, choynak tayyorlash.
Ishlab chiqarish ustaxonalarida mexanik va sanoat jarayonida
uskunalar, shovqin paydo bo'ladi, ularning ruxsat etilgan darajasi
rix - 60-75 dB. Shovqin darajasini pasaytirishga erishish mumkin
ovoz o'tkazmaydigan materiallardan foydalanish.
6.3. TALABLAR
Ish joylarini tashkillashtirishga
Ish joyi - bu ishlab chiqarish maydonining bir qismi
xodim tegishli operatsiyalarni bajargan holda individual operatsiyalarni bajaradi
Tegishli uskunalar, idishlar, inventarlar, asboblar. Ishchilar
umumiy ovqatlanish korxonalaridagi joylarning o'ziga xos xususiyatlari bor
korxona turiga, uning imkoniyatlariga, xarakteriga bog'liq
bajarilgan operatsiyalar, mahsulotlar assortimenti.
Ish joyining maydoni ta'minlash uchun etarli bo'lishi kerak
uskunalarni oqilona joylashtirish, xavfsiz sharoitlar yaratish
mehnat, shuningdek, inventarizatsiya, asboblarning qulay joylashuvi.
Ustaxonadagi ish joylari texnologik jarayon bo'ylab joylashgan.
jarayon va ixtisoslashgan va universal bo'lishi mumkin.
Katta korxonalarda ixtisoslashtirilgan ish joylari tashkil etilgan
qabul, agar xodim ish kuni davomida bir yoki bir narsani bajarsa
bir nechta bir xil operatsiyalar.
Kichik va o'rta korxonalarda universal echimlar ustunlik qiladi .
bir nechta bir xil bo'lmagan operatsiyalar bajariladigan barrel joylari .
Ish joylarini tashkil qilishda antropometrik ma'lumotlar hisobga olinadi
inson tanasining tuzilishini, ya'ni odamning o'sishiga qarab belgilaydi

Sahifa 101

Ishlab chiqarish tarkibi
101
ish joyining chuqurligi, balandligi va ishning old qismi
botnik.
Ishlab chiqarish stollari va ish stolining tavsiya etilgan balandligi
uskunalar jadvalda keltirilgan. o'n.
10 -jadval
Ishlab chiqarish balandligi normasi
asboblar stollari va ishchi yuzalari