F. I. Salomova Bilim sohasi: 500000 – “Ijtimoiy ta’minot va sog’liqni saqlash” Ta’lim sohasi: 510000 – “Sog’liqni saqlash”

Hisobot shaklini rasmiylashtirish: 

-parhez  taomlarga  bo’lgan  gigiyenik  talablarning  har  bir  bandi  bo’yicha  shaxsiy 

ovqatlanish sifatini baholash 

-parhez  taomlar  sifati  haqida  xulosa  chiqarish  va  zaruriyat  bo`lsa  uni 

muvofiqlashtirishga doir tavsiyalar berish 

-Belgilangan  mavzu  bo’yicha  ish  natijalarini  rasmiylashtirish  "Bemorlarning 

ovqatlanishini tashkil qilish va uning sifatini gigiyenik nazorati" TMI ko’rinishida 

hisobot tayyorlash 

Hisobot shakli: 

1.  Kirish  qismi  –  parhez  taomlar  haqida  tushuncha  va  unga  bo’lgan  gigiyenik 

talablar 

---

 

77 

 

2.Bemorlarni  ovqatlanishida  foydalaniladigan  davolovchi-parhezli  stollarga 

qisqacha ta’rif (stolning №, patologiya turi, ovqatning o’ziga xos xususiyatlari). 

3.Muayyan  patlogiya  uchun  bemorga  1  kun  tuzilgan  taomnoma  (patologiya  turi 

talabaning hohishiga muvofiq tanlanadi). 

4.Kasalxona ovqatxonasining tarkibi va jihozlanishi. 

5.Ovqatxonada taomlarni tayyorlash va tarqatish qoidalari. 

6.Bemorlarning  ovqatlantirishni  nazorat  qilish  bo’yicha  vrach  va  hamshiraning 

vazifalari. 

Amaliy qism 

"Bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish va uning sifatini gigiyenik nazorati" 

mavzusi bo’yicha TMI ni bajarish rejasi: 

1.  Bemor  uchun  ovqatlanishning  ahamiyati,  davolovchi  ovqatlanish  tushunchasi, 

uning asosiy prinsiplari 

2.Bemorlarni  ovqatlanishida  foydalaniladigan  davolovchi-parhezli  stollarga 

qisqacha ta’rif (stolning №, patologiya turi, ovqatning o’ziga xos xususiyatlari). 

3.Muayyan patlogiya uchun bemorga 1 kun uchun tuzilgan taomnoma (patologiya 

turi talabaning hohishiga muvofiq tanlanadi). 

4.Kasalxona ovqatxonasining tarkibi va jihozlanishi. 

5.Ovqatxonada taomlarni tayyorlash va tarqatish qoidalari. 

6.Bemorlarning  ovqatlantirishni  nazorat  qilish  bo’yicha  vrach  va  hamshiraning 

vazifalari.