Bog‘dorchilik o‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi tomonidan kasb-hunar kollejlari o‘quvchilari uchun o‘quv qo‘llanma sifatida tavsiya etilgan «O‘zbekiston faylasuflari milliy jamiyati»

Parkent uzumi. Parkent zonasida keng tarqalgan bo‘lib, O‘zbekistonning boshqa rayonlarida ham yetishtiriladi, po‘sti qalin, uncha pishiq emas, mumsimon g‘ubor bilan qoplangan. G‘ujumi sersuv. Sovuqqa chidamli emas. G‘ujumlarining qa-linligi 15–17 foiz ba’zan 23–24 foiz bo‘ladi. Xo‘raki nav bo‘lib, shampan va o‘rtacha shirin vinolar tayyorlashda ishlatiladi. O‘rtacha hosildorligi 230–250 s/ga.


Charos – bu keng tarqalgan va eng yaxshi xo‘raki navlar-dan biri hisoblanadi. Uzum boshlari konussimon shaklda, vazni 300 gr. G‘ujumlari o‘rtacha yirik, yumaloq, ovalsimon, ba’zan bir oz yassi qora rangda mumsimon g‘ubor bilan qalin qoplan-gan bo‘ladi. G‘ujumi sersuv, po‘sti qalin. Ta’mi oddiy, xushxo‘r. Nisbatan sovuqqa chidamli, namsevar. G‘ujumlarining qandli-ligi 21–32 foiz, kislotaliligi 5,5–8 lg. O‘rtacha hosildorligi 200– 220 s/ga.