Baliq tarkibida ko'plab minerallar va vitaminlar mavjud; konservatsiya jarayonida magniy va kaltsiy, antioksidantlar miqdori o'zgarishsiz qoladi. Tayyor mahsulot tarkibida ham fosfor, ham mavjud yog 'kislotasibu miyaning mukammal ishlashiga hissa qo'shadi. Katta foyda Bunday ovqat endokrin va yurak muammolarini keltirib chiqaradi, shuningdek immunitetga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tabiatni muhofaza qilishning shubhasiz plyusi - baliqni etarlicha uzoq vaqt davomida ishlatish qobiliyatidir. Saura, pushti losos, chum losos, goby, sprat, orkinos konservalari juda foydali.
Do'stlaringiz bilan baham: |