ЎҚув адабиёти овқатланиш


Минерал моддаларга эҳтиёж



Download 2,56 Mb.
bet232/264
Sana22.04.2022
Hajmi2,56 Mb.
#574041
1   ...   228   229   230   231   232   233   234   235   ...   264
Bog'liq
Овқатланиш гигиенаси - 2011

Минерал моддаларга эҳтиёж.


Минерал моддаларга эҳтиёж кам ўрганилган. Максимал ва субмактимал зўриқишлар даврида организмда ацитотик ўзгаришлар содир бўлади. Бунда организмда эркин кислоталар тўпланиб, улар организмни курашувчанлигини пасайтиради. Буни олдини олиш учун рационга ишқорий компонентга бой бўлган маҳсулотлар киритилиши керак (сут, сабзавотлар, мевалар). Сабзавот ва меваларнинг рациондаги миқдори 15-20% бўлиши керак. Булардан ташқари ишқорий минерал сувлар (баржоми) мевали ва сабзавотли соклар киритилиши керак. Спорт машқлари фосфорга бўлган эҳтиёжни ошириши билан кечади фосфор кислотасининг ионлари углевод ресурсларнни мобилизациясини яхшилайди. Спортчиларда фосфорга эҳтиёж 1 1/2-2 марта кўп.
Улар овқатида фосфор манбаи бўлиб, асосан ҳайвон маҳсулотлари ҳисобланади: гўшт, творог, тухум ва б. Спортчиларда темир ва магнийга ҳам эҳтиёж катта. Рационга темир манбаларини киритиш меоглобинни тўлиқ шаклланишига олиб келади. Меоглобин мускулларда кислородни резервуари бўлиб ҳисобланади. Спортичиларда темирга бўлган эҳтиёж 20% га кўпроқдир. Спортчиларда тер билан кўп миқдорда хлоридлар йўқотилганлиги сабабли унга эҳтиёж 1,5-2 марта ортади. Минерал элементларга эҳтиёж таблицаларда келтирилган.






Фосфор

Кальций

Магний

Калий

Темир

Хлорид

Спортчиларни эҳтиёжи

4

2

0,8

5

20

20-25

Ката ёшдаги оддий одам эҳтиёжи



1,6



0,8



0,6

3




15



10-15




Download 2,56 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   228   229   230   231   232   233   234   235   ...   264




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish