Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlashning xalq xo'jaligidagi ahamiyati


Sabzavot sharbatlarining kimyoviy tarkibi, sifatiga talablar, ularda uchraydigan nuqsonlar



Download 46,46 Kb.
bet3/7
Sana22.04.2023
Hajmi46,46 Kb.
#931081
1   2   3   4   5   6   7
Bog'liq
Озиқ овқат махсулотларини сақлаш вақайта ишлаш фанидан тест

3.Sabzavot sharbatlarining kimyoviy tarkibi, sifatiga talablar, ularda uchraydigan nuqsonlar (Tayanch so‘zlar. Sabzavot sharbatlari tabiiy mahsulotlar hisoblanib, yuqori ozuqaviy va biologik qiymatga ega)
4.Mevalardan sharbat olishdagi xom ashyo sarfini aniqlash usullari (Tayanch so‘zlar. Sharbatlar meva yoki sabzavotlardan ularga mexanik ta’sir ko’rsatish)
5.600 tonna lavlagi saqlash uchun handak va uyumning sig`imi (yuza, hajm va sonini) hisoblang? O`raning uzunligi uzunligi 7 m, eni 0,8 m, chuqurligi 0,7 m. Lavlagining 1 m3dagi hajm birligi 600-780 kg
1.Mevalardan kompot tayyorlashdagi xom ashyo va qo‘shimcha materiallar sarfini (Tayanch so‘zlar. kompotlarni deyarli hamma mevalardan tayyorlasa bo’ladi, lekin ta’mi bo’yicha shaftoli, o‘rik, nok, olma va olcha mevalari yaxshi hisoblanadi.)
2.Donlardan o‘rtacha namuna ajratish. (Tayanch so‘zlar. o‘rtacha deb, don sifatini aniqlash uchun ajratilga)
3.Un va boshqa mahsulotlar chiqishini tahlil qilish (Tayanch so‘zlar. tahlil uchun namunalar tanlash va material tayyorlash)
4.Saqlashning umumiy tavsifi va ombor turlari (Tayanch so‘zlar. ularni oddiy sharoitda uzoq vaqt saqlab bo'lmaydi)
5.400 tonna sabzini saqlash uchun handak va uyumning sig`imi (yuza, hajm va sonini) hisoblang (Tayanch so‘zlar. O`raning uzunligi uzunligi 3 m, eni 0,9 m, chuqurligi 0,9 m. Sazining 1 m3dagi hajm birligi 550-600 kg

1.Texnik ekinlarini dastlabki qayta ishlash texnologiyasi (Tayanch so‘zlar. Ildizmevalilar uyumining ba’zi sifat ko’rsatkichlarini aniqlash)


2.Sohaga taalluqli qabul qilingan qonun va qarorlar (Tayanch so‘zlar.qishloq xo‘jaligiga taluqli prizdent farmonlari)
3.Donni tegirmonga tayyorlash. (Tayanch so‘zlar. donni sifatini tahlil qilish)
4.Mevalarni va sabzavotlarni tashish (Tayanch so‘zlar. meva va sabzavotlarni joylash uchun yashiklar, tshuvchi transportlar)
5.400 tonna behini saqlash uchun handak va uyumning sig`imi (yuza, hajm va sonini) hisoblang (Tayanch so‘zlar. O`raning uzunligi uzunligi 6 m, eni 0,8 m, chuqurligi 0,6 m. Behining 1 m3dagi hajm birligi 400 kg?

1.Un va boshqa mahsulotlar chiqishini tahlil qilish (Tayanch so‘zlar. tahlil uchun namunalar tanlash va material tayyorlash)


2.Sharbatlar assortimentining tavsifi va sifatiga talablar (Tayanch so‘zlar. deyarli hamma mevalardan sharbatlar ishlab chiqariladi)
3.Meva, uzum va sabzavotlarni saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi (Tayanch so‘zlar. Sabzavot va meva mahsulotlarining sifat ko’rsatgichlari)
4.Meva – sabzavotlarni saqlash va tashish uchun qo'llaniladigan idishlar va

Download 46,46 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish