Nozik shaftoli murabbosi

Qish uchun shaftoli murabbo

Nozik shaftoli murabbosi

Qish uchun shaftoli shirinliklarini tayyorlash tobora ommalashib bormoqda. Juda nozik shaftoli murabbo uchun retsept taklif etiladi. U faqat blender yordamida va faqat butunlay tozalangan shaftolidan tayyorlanishi mumkin.
Tarkibi:

• 
  Shaftoli - 2 kg.
  
• 
  Shakar - shaftoli pyuresi hajmiga 1: 1 nisbatda.
  

Pishirish jarayoni:

1. 
   Shaftolilarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni bir necha daqiqa qaynoq suvga solib tozalang.
   
2. 
   Qolgan qobig'ini o'tkir pichoq bilan olib tashlashni unutmang.
   
3. 
   Shaftolidan chuqurlarni yiv bo'ylab yarmiga bo'linib olib tashlang.
   
4. 
   Tayyorlangan shaftolilarni blender bilan maydalang. Olingan meva pyuresi hajmini har qanday idish bilan o'lchashni unutmang. Bir xil miqdordagi shakarni o'lchang. Agar sizda shirin shaftoli bo'lsa, shakarning yarmini oling.
   
5. 
   Shaftoli pyuresini murabbo tayyorlash uchun yirtqichlardan joylashtiring, unga o'lchangan miqdorda shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
   
6. 
   Kamida 1 soat davomida past olovda murabbo qaynatib oling. Bu suyuqlikning yaxshi bug'lanishi va yaxshi zichlikdagi murabbo olish uchun kerak. Pishirish vaqtida murabbo yog'och qoshiq bilan vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi va ko'pikni sirtdan olib tashlang. Murabbo tayyorligini tekshiring. Tayyor murabbo qoshiqdan tushmasligi kerak, lekin yopishqoq bo'lishi kerak.
   
7. 
   Issiq murabboni oldindan sterillangan bankalarga quying va qopqoqlarni o'rang.
   
8. 
   Ushbu murabboni salqin joyda saqlang.
   

Baxtli choy!

Shaftoli konfiguratsiyasi

Konfit - mevali murabboning bir turi. Sizni bu noziklikni tushdi, pirog va krep uchun ajoyib plomba sifatida tayyorlash taklif etiladi.
Tarkibi:

• 
  Tozalangan shaftoli pulpasi - 1 kg.
  
• 
  Shakar - 400 g.