Nozik shaftoli murabbosi

Apelsin bilan

Tsitrus mevalari murabboga engil lazzat va yozgi xushbo'y hid beradi. Nafaqat bo'laklar shirinlik qo'shadi, balki yanada aniq apelsin ta'mini yaratadi.
Tarkibi:

• 
  1 kg shaftoli;
  
• 
  1 kg apelsin;
  
• 
  0,5 kg shakar;
  
• 
  2 choy qoshiq limon sharbati ixtiyoriy.
  

Pishirish jarayoni:

1. 
   Barcha mevalarni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling, so'ngra silliq bo'lguncha blenderda uring.
   
2. 
   Keyin hamma narsani chuqur idishga quyish kerak, limon sharbati bilan shakar qo'shing va tarkibini qaynatib, pechka ustiga qo'ying.
   
3. 
   Keyin olovni o'rtasiga kamaytiring, yana yarim soat pishiring. Agar retseptda jelatin yoki pektin mavjud bo'lsa, pishirish vaqti ikki baravar kamayadi.
   
4. 
   Tayyor murabboni steril bankalarga to'kib tashlang va salqin joyga qo'ying yoki qopqoq bilan o'rang.
   

Sekin pishirgichda

Jamni oddiygina sekin pishirgichda yoki non mashinasida tayyorlash mumkin. Murabbo ta'mi klassik usul bo'yicha tayyorlangan ta'mga o'xshash bo'ladi. Murabbo yonib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin, chunki tayyor bo'lgach, qurilma o'zini o'zi o'chiradi.
Tarkibi:

• 
  2 kg shaftoli;
  
• 
  1 kg shakar;
  
• 
  Qo'shimcha ingredient: chinnigullar, maydalangan zanjabil yoki limon.
  

1. 
   Pishirish jarayoni:
   
2. 
   Barcha komponentlarni yopishmaydigan qurilmaga joylashtiring va yigirma daqiqa davomida "Isitish" rejimini yoqing.
   
3. 
   Har bir narsa tayyor bo'lganda, texnikaning o'zi bu haqda sizga xabar beradi.  Faqat murabbo bankalarga quyish uchun qoladi.
   

Non pishirgichda shaftoli murabbo

Non mashinasida shaftoli murabbosi odatda eng oson tayyorlanadi. Agar qurilma "Jam" funksiyasi bilan jihozlangan bo'lsa, siz shunchaki ingredientlarni idishga solib qo'yishingiz kerak va pech siz uchun barcha ishni bajaradi: qaynatib oling, aralashtiring va faqat bankalarga quyishingiz kerak. Ta'mga ziravorlar va qo'shimcha ingredientlar ta'sir qiladi: nektarin, apelsin va zanjabil.
Tarkibi:

• 
  Shaftoli - 1 kg;
  
• 
  nektarinlar - 1 kg;
  
• 
  apelsin - 2 dona;
  
• 
  shakar - 1 kg;
  
• 
  Maydalangan zanjabil - 1 osh qoshiq.
  

Pishirish jarayoni:

• 
  Shaftoli va nektarinlarni qayta ishlang, qobig'i va chuqurlarini olib tashlang. Blender bilan uring.
  
• 
  Apelsin qobig'ini olib tashlang, mayda choping. Pulpadan pyuresi tayyorlang.
  
• 
  Meva pyuresini idishga o'tkazing, shakar va zanjabil qo'shing.
  
• 
  "Jam" rejimini tanlang va "Start" tugmasini bosing.
  
• 
  Tayyorlik signal bilan aniqlanadi, faqat steril bankalarga quyish va o'rash uchun qoladi.