Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlashning xalq xo'jaligidagi ahamiyati

Qishloq xo‘jaligi mahsulotlari sifatini baholash (Tayanch so‘zlar. Sifat, ekspert, standart, sertifikat, shtrixli kodlash, sifat ko‘rsatkichlari)
5.Donni qayta ishlash korxonalari faoliyatiga tarif bering (Tayanch so‘zlar. 1 - ta’rif, 2 - tovar tasnifi, 3 - texnik shartlar, 4 - sifatni aniklash uslublari, 5 - saqlash va tashish.)

1.Mahsulot sifati haqidagi ma’lumotlarni standartlashtirish va qodlashning zamonaviy usullari (Tayanch so‘zlar. ba’zan biror mahsulot xarid qilganimizda uning ko‘rinarli joyida yoki etiketkasida)

2.Meva – sabzavotlarni saqlashning biologik asoslari (Tayanch so‘zlar. bioz usuli eubioz va gemibioz turlariga ajratiladi)
3. Piyoz va sarimsoqlarni saqlash usullari (Tayanch so‘zlar. Yaxshi etilgan piyozlar uzoq muddat fiziologik tinimga kiradi.)
4. Doimiy (stasionar) omborxonalarda maxsus seksiyalarda yoki to'kib saqlanadi mahsulot turlari (Tayanch so‘zlar. kartoshka, lavlagi, sabzi, piyoz kabi sabzavotlarni)
5.500 tonna sarimsoq saqlash uchun handak va uyumning sig`imi (yuza, hajm va sonini) hisoblang (Tayanch so‘zlar. O`raning uzunligi uzunligi 5 m, eni 0,9 m, chuqurligi 0,9 m. Sarimsoqning 1 m³dagi hajm birligi 410-600 kg)
1.Qishloq xo‘jaligi mahsulotlari sifatini xalqaro talablar yordamida baholash. (Tayanch so‘zlar. Sifat, ekspert, standart, sertifikat, shtrixli kodlash, sifat ko‘rsatkichlari)
2.Meva – sabzavotlarni saqlash jarayonida bo'ladigan nobudgarchiliklar va ularni kamaytirish muammolari (Tayanch so‘zlar. suvning bug'lanishi va nafas olishi jarayoniga)
3.Meva va sabzavotlarni sun'iy sovutiladigan omborxonalarda saqlash (Tayanch so‘zlar. Meva va sabzavotlarni saqlash usullari xilma – xilligi)
4.Urug' va danakli mevalar, sitrus mevalar yani banan, ananas hamda uzum va revazor mevalarni saqlash texnologiyasi (Tayanch so‘zlar. Mevalar sovutilmaydigan va sun'iy sovutiladigan omborxonalarda saqlanadi)
5.600 tonna qovoqcha saqlash uchun handak va uyumning sig`imi (yuza, hajm va sonini) hisoblang (Tayanch so‘zlar. O`raning uzunligi uzunligi 7 m, eni 0,9 m, chuqurligi 0,9 m. Qovoqchaning 1 m³dagi hajm birligi 400 kg)