Sila Voli indd

9. Не читайте эту главу: пределы силы «Я не буду»
249
него мы нарушаем диету, курим, пьем, играем в азартные 
игры и занимаемся сексом (предположительно, с тем, с кем 
не должны обмениваться ДНК).
Эрскин впервые доказал, как опасно вытеснение мыслей 
для самоконтроля на примере самого желанного лаком-
ства — шоколада. Эрскин пригласил в лабораторию жен-
щин на дегустацию двух похожих видов шоколадных кон-
фет*. Прежде чем были поданы сладости, участницы пять 
минут думали вслух. Некоторых попросили высказывать 
любые мысли о шоколаде, а других — подавлять их. Для 
сравнения: последней трети не дали никаких инструкций. 
Сначала вытеснение вроде бы срабатывало. Женщины, 
которые старались не думать о шоколаде, говорили о нем 
меньше: в одном исследовании у них в среднем отмеча-
лось лишь девять таких мыслей, по сравнению с 52 у тех, 
кто намеренно их высказывал. Но, фанаты вытеснения, 
вам рано радоваться. Истинной мерой успеха стала дегу-
стация.
Экспериментатор предлагал каждой женщине две вазы 
с 20 конфетами в обертках. Участниц оставляли наедине 
с лакомствами, предлагая съесть сколько угодно, чтобы рас-
пробовать. Результаты были стабильны: женщины съедали 
в два раза больше сладостей, если пытались не думать о шо-
коладе перед дегустацией. У худеющих эффект был особен-
но силен, то есть мы наиболее подвержены нежелательным 
последствиям вытеснения, когда используем его как щит от 
соблазна. Исследование 2010 года обнаружило, что, в отли-
чие от тех, кто не сидит на диетах, худеющие гораздо чаще 
*
Возможно, сладкоежкам любопытно, какие конфеты использовал Эрскин. 
Это были Maltesers — солодовые соты в молочном шоколаде, Cadbury’s 
Shots — шарики молочного шоколада в хрустящей сахарной оболочке 
и Galaxy Minstrels — похожее шоколадное лакомство, которое производители 
окрестили «изысканным дурачеством». 

---

250 Сила воли. Как развить и укрепить
вытесняют мысли о еде. И как пророчили вегнеровские 
медведи, хуже всех удавалось уследить за питанием тем, кто 
подавлял порывы. Эти люди обладали бóльшим аппетитом 
и переедали чаще тех, кто не пытался контролировать свои 
мысли.
Проблема с диетами
Диеты — давняя забава, но как способ потери веса она 
неэффективна. Обзор исследований по ограничениям на 
продукты и калории за 2007 год показал, что от диет мало 
или никакого проку для похудания и здоровья, зато очень 
много вреда. Большинство худеющих не только возвраща-
лись к весу, который теряли на диете, но и набирали боль-
ше. Собственно, диеты — даже лучший способ 
поправить-
ся
, чем похудеть. На диетах полнеют сильнее, чем без диет. 
Судя по результатам длительных наблюдений, неустойчи-
вым диетам сопутствует повышенное артериальное давле-
ние, нездоровый уровень холестерина, сниженный имму-
нитет, больший риск инфаркта, инсульта, диабета и смерти 
от других причин. И если вы еще помните, диеты увеличи-
вают вероятность изменить супругу — хотя вы не найде-
те ни один из этих побочных эффектов в прилагающихся 
инструк циях.
Многие исследователи, включая Эрскина, пришли к вы-
воду, что диеты бесполезны именно по той самой причи-
не, из-за которой их считают особенно полезными: отказ 
от жирных продуктов. Проблемы начались с первого за-
претного плода, и наука подтверждает, что запрет на еду 
автоматически повышает тягу к ней. Например, у женщин, 
которых просили неделю не есть шоколад, рос к нему аппе-
тит, и во время дегустации они съедали в два раза больше 
шоколадного мороженого, печений и пирожных, нежели 
участницы, которые себя не ограничивали. Это происхо-
дит не потому, что мозг и тело вдруг ощущают, будто вам 

---