1-БЎлим. Бахтли ҳаёт асослари бахтнинг баҳоси қанча?


ИЧНИ ЮМШАТУВЧИ ВА ҚОТИРУВЧИ ВОСИТАЛАР



Download 1,39 Mb.
Pdf ko'rish
bet132/154
Sana21.02.2022
Hajmi1,39 Mb.
#74735
1   ...   128   129   130   131   132   133   134   135   ...   154
Bog'liq
Baxtli Xayot sari

ИЧНИ ЮМШАТУВЧИ ВА ҚОТИРУВЧИ ВОСИТАЛАР 
Ични юмшатади: 
1. Ўрик, олма, олча, нок. 
2. Арпа, сули қайнатмаси. 
3. Бодринг, тарвуз. 
4. Ҳамма кўкатлар. 
5. Ҳамма сабзавотлар. 
6. Лимон, апельсин. 
7. Отқулоқ, ялпиз. 
8. Оқ пиѐз. 
9. Кўк чой. 


133 
10. Қора андиз, эрмон. 
11. Алоэ – сабур, далачой. 
12. Маккажўхори попуги қайнатмаси. 
13. Жағ-жағ, ялпиз. 
14. Угра оши. 
15. Карам. 
16. Узум, тоғ олча. 
17. Қатиқ зардоби. 
Ични қотиради: 
1. Анор пўсти қайнатмаси. 
2. Оқишоқ хўрда. 
3. Янги қатиқ. 
4. Оддий жийда, ѐнғоқ. 
5. Новвот. 
6. Қовурилган овқатлар. 
7. Ловия. 
8. Хандон писта, бодом. 
9. Ширинликлар. 
10. Пишлоқ. 
11. Қора чой, қаҳва
104

МУҲИМ ЭСЛАТМА 
Оққанд, новвот, шакардан бошқа барча дўкон ширинликлари, қандолатчилик маҳсулотлари, 
турли пишириқлар, қаҳва, какао ични қотиради, ҳазмни секинлаштиради. Асал, ҳамма мевалар, 
сабзавотлар, полиз маҳсулотлари, нордон нарсалар, меъѐридаги мурч-қалампир эса ҳазмни 
тезлаштиради, ҳеч қандай касаллик келтириб чиқармайди. 
САБЗИНИНГ ФОЙДАЛАРИ 
Сабзи эфир мойли ўсимликлар сирасига киради. Меваларида 1,9 фоизгача, гуллаб турган 
ўсимлик ўтида эса 0,13 фоизгача эфир мойи, шунингдек, гераниол, дауцен, бизабоден, секвитерпен 
каратол спирт, даукол, азарон, бошқа бирикмалар бор. Сабзи илдизмеваларида каратиноидлар, 
витамин К, В1, В2, РР, С, пантотенат кислотаси, инозит бор. 
Халқ табобатида сабзи илдизи, мевалари ўткир сурункали гепатитларда, сариқ касаллигида
шабкўрлик пайтида, зарда қайнаганда, қабзият бўлганда буюрилади. Бадан териси ѐрилганида, 
ҳуснбузар тошганида сабзи сувини тухум сариғи ѐки асалга аралаштириб суртилади. 
Буйрак-тош касаллигида, қабзият вақтида, қорин дам бўлганида сабзи уруғидан 
фойдаланилади. Сабзи баргларининг суви гуш, диатез, нейродермитда, илдиз мевасининг суви эса 
хавфли ўсмаларни даволашда ишлатилади. 
Ибн Сино сабзи уруғи билан баргларини яраларни тезроқ битирадиган, сийдик ҳайдайдиган 
дори сифатида ишлатган, илдиз меваларини эса плеврит, сурункали йўталда, ичак оғриқларида, 
баданга шиш келганда буюрган. Сабзи сафроларни суюлтиради, ички аъзоларнинг битиб қолган 
жойларини очади, меъдани бақувват қилади. 
Тадқиқотларда аниқланишича, сабзи истеъмол қилиш ўпка, кўкрак, ичаклар саратони хавфини 
камайтиради. Бу, сабзи таркибида мавжуд фалькаринол, фалькариндиол деб номланувчи табиий 
моддалар сабабидан юз беради. 
Сабзи инсон организми ҳужайраларини касалликка чалинишидан ҳимоя қилади, ҳужайралар 
қартайишини секинлаштиради. 
104
Манба: “Саломатлик тақвими”нинг 2012-йилги 4-сони, 21-22-бетлари. 


134 
Сабзи тиш тозалаш маъжунидан кам бўлмаган таъсирни кўрсатади, тишларни тозалашга ѐрдам 
беради. Бундан ташқари қўшимча сўлак ишлаб чиқариб, бактериялар кўпайишига тўсқинлик қилади. 
Ҳафтасига 6 тадан кўп сабзи истеъмол қилиш инсультга чалиниш хавфини камайтиради. 
Замонавий табобатда сабзи илдизмеваларидан гипо ҳамда авитоминозларда фойдаланилади. 
Улар майин сурги тарзида таъсир кўрсатиб, углеводлар алмашинувини жойига келтиради. 
Жигар, буйрак касалликларида, бавосирда қирилган сабзи буюрилади. Сабзи сувидан эса яра, 
жароҳатлар, совуқ олган жойларга, ангина, стоматитларга даво сифатида фойдаланилади. 

Download 1,39 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   128   129   130   131   132   133   134   135   ...   154




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish