O ’ zb e k I s t o n r e s p u b L i k a s I q I s h L o q V a s u V x o ’ j a L i g I v a zi r L i g I samarqand qishloq xo’jalik instituti



Download 1,72 Mb.
Pdf ko'rish
bet25/49
Sana16.03.2022
Hajmi1,72 Mb.
#497117
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   49
Bog'liq
sut mahsulotlarini qayta ishlash muzqaymoq tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish mavzusi boyicha (1)

001.004.031. БМИ. 2014 й. 


31 
konsistensiyasi bir jinsli, mayin, ichida qumoq-qumoq yog’ bo’lakchalari va muz 
kristallari bo’lmasligi kerak. 
Muzqaymoq-sherbet, meva sharbatlaridan sut yog’lari va quruq
yog’sizlantirilgan sut qoldiqlaridan qo’shib tayyorlanadi. 
Shirin mevali muz, suv. Shakar va meva konsentratlaridan tayyorlangan. 
Muzqaymoqni qadoqlash uchun vafli stakanchalardan foydalaniladi. Bundan 
tashqari muzqaymoq zar qog’oz, mum qog’oz, kardon va ba’zi sintetik 
materiallarga ham o’raladi. Shuningdek, muzqaymoq zanglamaydigan ichi 
ko’rgoshin yoki lak bilan qoplangan sig’imi 10 kg li metall idishlarga xam 
joylanadi. 
2.6.Uy sharoitida limonli morojenoye tayyorlash texnologiyasi: 
Kerakkli masalliqlar: Bir dona Limon, 250 ml sut,5 ts.l., Shakar, 250 ml qaymoq 
va to’rt dona tuxum. 
Yozning har bir kuni yaxshi. Quyosh qizdiradi, ba’zida hatto yondiradi va 
biz bu paytda o’zimizning bolaligimizdagi sevimli disertimiz – yaxshigina
shiringina va to’yimli morojniy ko’z o’ngimizda namayon bo’ladi 
Umuman olganda, morojniy nafaqat yaxtay va shirin hisoblanib, agar u to’g’ri 
tayyorlansa, juda foydali sut mahsuloti bo’lib hisoblanadi, moroniy organizmga 
kalsiyni olib kirish imkonyatiga ega, bu esa o’z navbatida suyaklarni 
mustahkamlaydi va ularning o’sishini faollashtiradi. Shuning uchun ham morojniy 
bolalar uchun foydalidir va ular unga bo’lgan muhabbatini yo’qatmaydi. 
Unda kalsiydan tashqari kaliy, temir, fosfor i magniylar, shuningdek, qator 
vitaminlardan V,D,A,R,Ye lar mavjud. Yana morojniy juda kaloriyali va yedirimli 
mahsulot, shuning uchun uyo’qolgan energiyani tez tiklaydi.
Бажарди 
Рахбар
Tilavov X 
Eshonqulov M 
001.004.031. БМИ. 2014 й. 


32 

Download 1,72 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   49




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish