Книга переведена на русский язык заслуженным мастером спорта по плаванию Марченко И. Ю

Питание пловцов 
♦
185
занятия. Времени на восстановление 
гл и к о ге н а м о ж ет п о т р е б о в а т ь с я
вдвое больш е, если вы прож дали 
с п р и ем о м пищ и слиш ком долго. 
Если вы тренируетесь дважды в день, 
то это может негативно сказаться на 
второй тренировке.
ИНФОРМАЦИЯ
Посредством углеводной
загрузки спортсмен может
набрать до 2 кг веса. В основ­
ном это обусловлено задерж­
кой воды в организме, что
связано с повышенным содер­
жанием гликогена в мышцах.
Попробуйте приносить еду с собой, 
чтобы п о есть после т р е н и р о в к и .
Большинство клубов не располагают 
буфетами, но если таковые имеются,
то проверьте, устраивает ли вас предложенный выбор закусок.
• И самое главное: в течение последующих 24 часов потребляйте от 
7 до 11 г углеводов на килограмм вашего веса, чтобы полностью 
восстановить всю потраченную во врем я тр ен и р о вки энергию . 
Каждые 2 часа вы должны съедать 0,66— 1,1 г углеводов на кг вашего 
веса, не пытайтесь съесть все за один раз.
РАБОТАЮЩИЕ МЫШЦЫ — ЭТО ВПИТЫВАЮЩИЕ ГУБКИ
После тренировки мышцы можно сравнить с влажными губками, из кото­
рых выжали весь гликоген. Если вы быстро поместите губку в воду, она
будет впитывать в себя жидкость до тех пор, пока не наполнится ею до
отказа. Точно так ж е мышцы наполняются глюкозой, чтобы пополнить
свои запасы гликогена. Однако, если губка пересыхает, она начинает
менее эффективно впитывать воду. В итоге губка впитает в себя воду,
но на это уйдет гораздо больше времени. Мышцы действуют анало­
гично. Чем быстрее ваше тело получит углеводы, тем быстрее пройдет
восстановление. Через час лучше, чем через два, через 10 мин. лучше,
чем через час. Главная задача состоит в том, чтобы получить углеводы