I. R. Smirnova, A. D. Efimov, L. A. Tolstova, L. V. Kozlovskaya Ishlab chiqarishni tashkil etish korxonalarda Ovqatlanish Darslik

Ikkinchi bosqich - yakuniy qabul. Keyin aniq vazn va miqdor
flakon buyumlari idishning ochilishi bilan bir vaqtda tekshiriladi, lekin emas
10 kundan kech, va tez buziladigan mahsulotlar uchun - 24 soatdan kechiktirmay
tovar qabul qilingan paytdan boshlab. To'rning vazni bir vaqtning o'zida tekshiriladi
tovarlarni qabul qilish bilan. Haqiqiy taroq og'irligi o'rtasida ziddiyat bo'lsa

Sahifa 58

58
3 -bob
Tekshiruv natijalari parda to'g'risidagi dalolatnoma bilan rasmiylashtiriladi, bu majburiydir
ozod qilinganidan keyin 10 kundan kechiktirmay tuziladi. Har birida
idish (quti, kolba, quti) a bilan belgilanishi kerak
lyk sana, ishlab chiqarish vaqti va amalga oshirish muddatini ko'rsatadi.
Agar kamchilik aniqlansa, sizga bir tomonlama dalolatnoma tuziladi
aniq etishmasligi. Bu modda alohida saqlanadi
uning xavfsizligi va etkazib beruvchisi tez buziladigan tovarlar deb ataladi
tanqislik aniqlangandan so'ng, qolganlari uchun - yo'q
24 soatdan keyin tez buziladigan tovarlar etkazib beruvchisi paydo bo'lishi kerak
qo'ng'iroqdan keyin 4 soat ichida, qolganlari uchun - keyingisidan kechiktirmay
Keyingi kun. Yakuniy qabul tugagandan so'ng, a
akt 3 nusxada.
Tovarlarni miqdori bo'yicha qabul qilish bilan bir vaqtda, tovarlar qabul qilinadi
Xia ham sifat jihatidan. Tez buziladigan mahsulotlarning sifatini tekshirish muddati
tovarlar - 24 soat, buzilmaydiganlar uchun - 10 kun.
Tovarlarni sifat jihatidan qabul qilish organoleptik tarzda amalga oshiriladi
ko'rish, rang, hid, ta'm). Shu bilan birga, ular GOSTga muvofiqligini tekshiradilar.
BU. Sertifikatlar yoki sertifikatlar transport hujjatlariga ilova qilinadi
ishlab chiqarish sanasi, amalga oshirish muddati ko'rsatilgan sifat kafolati,
kopmaniya nomi; gigienik sertifikatlar (ruxsat etilganlarni ko'rsatadi)
va og'ir metallarning haqiqiy darajasi).
Rossiya Federatsiyasining "Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish to'g'risida" gi qonuniga muvofiq va
mahsulot xavfsiz bo'lishi kerak
iste'molchilar salomatligi.