Biologik faol moddalar texnologiyasi



Download 7,22 Mb.
Pdf ko'rish
bet77/292
Sana01.06.2022
Hajmi7,22 Mb.
#626408
1   ...   73   74   75   76   77   78   79   80   ...   292
Bog'liq
biologik faol moddalar texnologiyasi oquv-uslubiy majmua

Murakkab lipidlar 
- spirt, yuqorimolekulyar 
yog‗ kislotalari va boshqa komponentlardan tashkil 
topgan bo‗ladi. 
Oddiy lipidlar o‗
z tarkibida 
uglerod
(S), 
vodorod
(H) va 
kislorod
(O) tutadi: 

YOg‗ kislotalari
– ochiq zanjirli alifatik bir asosli karbon kislotalri (yog‗lar, moylar, mumlarning 
eterifikatsiyalangan shaklida bo‗ladi); 

yog‗li aldegidlar
- yuqorimolekulyar aldegidlar, molekulada 12 ortiq bo‗lgan uglerod soniga ega

yog‗li spirtlar
– yuqorimolekulyar spirtlar, 1-3 gidroksil gruxlariga ega; 

to‗yingan uglevodorodlar uzun 
alifatik zanjirdan iborat; 

mumlar
– yuqori yog‗ kislotalari va yuqori yuqorimolekulyar spirtlarning murakkab efirlaridan 
tashkil topgan. 
Murakkab lipidlar
O‗z tarkibida uglerod (S), vodorod (H) va kislorod (O) tashqari yana boshqa kimyoviy elementlarni 
tutadi, (ko‗pincha: 
fosfor
(R), 
oltingugurt
(S), 
azot
(N). 
- Qutubli yog‗lar:
-
fosfolipidlar
– yuqori yog‗ kislotalari va ko‗p atomli spirtlarning murakkab efirlari, fosfor kislota 
qoldig‗i va turli kimyoviy tabiatli qo‗shimcha guruxlarni tutadi; 
- Neytral lipidlar:

atsilglitseridlar

triglitseridlar (yog‗lar); 
diglitseridlar; 
monoglitseridlar. 

seramidlar

Sterinlar efirlari; 
N-atsetiletanolamidlar. 

Lipoksigenaza yo‗li 
oksilipidlari; 

Siklooksigenaza yo‗li
oksilipidlari. 
ORGANIZMDAGI BIOLOGIK FUNKSIYALARI
- biologik membranalarning asosiy komponentlari; 
- zaxira, izolyasiyalovchi va a‘zolarni himoyalovchi material; 
- Ozuqaning eng koloriyali qismi; 
- Inson va hayvonlar dietasining asosiy tarkibiy qismi; 
- Organizm ichidagi ba‘zi vitaminalarni tashuvchilari


60 
- Tuz va suv tashilishini boshqaruvchilari; 
- Immunomodulyatorlar va ba‘zi fermentlarning faolligini boshqaruvchilari; 
- endogormonlar; 
- biologik signallarni uzatuvchilari. 

Download 7,22 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   73   74   75   76   77   78   79   80   ...   292




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2025
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish