5-ma’ruza. Mavzu: sutning sanitariya- gigiyena holati reja



Download 28,38 Kb.
bet1/8
Sana03.07.2022
Hajmi28,38 Kb.
#735818
  1   2   3   4   5   6   7   8
Bog'liq
5-mavzu


5-ma’ruza. Mavzu: SUTNING SANITARIYA- GIGIYENA HOLATI
REJA:

  1. Sutning sanitariya – gigiena holatini tavsiflovchi ko‘rsatkichlar.

  2. Sutni mikroblar bilan zararlovchi manbalar.

  1. Inson salomatligiga xavf tug‘diruvchi sutda ayrim holatlarda ucgraydigan aralashmalar .

  1. Sutni sog‘ib olishda veterinariya va sanitariya qoidalari.

5. Sutni sifatiga bo‘lgan davlat standarti talablari.


Tayanch iboralar:
Termofil, mezofil, psixrofil, bolgar tayoqchisi, pishloq tayoqchasi, atsidofil tayoqchasi, ichak tayoqchasi, reduktaza, sutning sinfi, benzidin namunasi, indikator, bakterial namuna, xloramin, trozilin, dezmol, birlamchi va ikkilamchi mikroblar, antibiotik, pestitsid, insektitsid, radioaktiv izotop, aflatoksin, yuvuvchi, dezinfeksiyalovchi moddalar, mastit, tenologik xususiyat.


Foydalanilgan adabiyotlar ro‘yxati

Asosiy adabiyotlar:

  1. Makarsev N.G. Texnologiya proizvodstva I prerabotki jivotnovodcheskoy produksii. Manuskript 2005.

  1. MaqsudovI., AmirovSh.Q. Sutchilik fanidan laboratoriya mashg’ulotlarini o’tkazish uchun uslubiy qo’llanama. Samarqand -2008.




Xorijiy adabiyotlar:


Qo‘shimcha adabiyotlar:

  1. Rasmiy hujjatlar

  2. Kugenev P.V., Barabanщikov N.V. – Praktikum po molochnomu delu. M. Agropromizdat. 1988.

  3. Murodov S. Qishloq xo’jalik mahsulotlarining vesan ekspertizasi, qayta ishlash texnologiya asoslari va standartizasiyasi. Samarqand. 1997

  4. Zooveterinariya ilmiy-ommabop jurnali.




Download 28,38 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5   6   7   8




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish