№ Savollar

11. Ovqat tayyorlash jarayonida uning havfsizligi ta`minlanishi zarur. Taomlarni bug`da dimlash, mikravolnovka yoki duhovkada pishirish, qaynatish va tayyorlash jarayonida sarf qilingan, yog`, tuz va qand miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

• 11. Ovqat tayyorlash jarayonida uning havfsizligi ta`minlanishi zarur. Taomlarni bug`da dimlash, mikravolnovka yoki duhovkada pishirish, qaynatish va tayyorlash jarayonida sarf qilingan, yog`, tuz va qand miqdorini kamaytirishga yordam beradi.
• Chaqaloqlar hayotining dastlabki 6 oyi maboynida faqatgina ona suti bilan boqishga harakat qiling.Keyinchalik ona sutidan ajratmasdan,asts-sekinlik bilan qo`shimca ovqatlar berish lozim.

• Ko`pchilik
• kassalliklar
• Bevosita noto`g`ri
• ovqatlanish
• Bilan bog`liq

• Kamqonlik

• Buqoq kasalligi

• Semirish

• Yurak-qon tomir
• kasalliklari

• Qandli diabet

• Buyrak va jigar kasalliklari

Тозалика риоя қилинг

• Тозалика риоя қилинг
• Озиқ-овқат махсулотларини қўлга олиш ва таом тайёрлашдан аввал қўлингизни ювинг;
• Ҳожатхонадан чиққандан сўнг қўлингизни ювинг;
• Овқат тайёрлаш жараёнида фойдаланиладиган барча нарсалар юзаси ва ошхона анжомларини яхшилаб ювинг ва дезинфекция қилинг;
• Ошхона ва озиқ – овқат маҳсулотларини ҳашоратлар, кемирувчилар ва бошқа жонворлардан ҳимояланг.

Ҳом гўшт, парранда гўшти ва денгиз маҳсулотларини бошқа озиқ-овқатлардан алоҳида сақланг;

• Ҳом гўшт, парранда гўшти ва денгиз маҳсулотларини бошқа озиқ-овқатлардан алоҳида сақланг;
• Хом маҳсулотларга ишлов бериш пайтида алоҳида ошхона анжомларидан – пичоқ, тахтакачлардан фойдаланинг;
• Хом маҳсулотлар билан тайёр маҳсулотлар бир-бирига таъсир кўсатмаслиги учун уларни оғзи ёпиладиган идишларда сақланг.

Маҳсулотларни, айниқса гўшт, тухум ва денгиз махсулотларини яхшилаб қовуринг ёки узоқ вақт пиширинг;

• Маҳсулотларни, айниқса гўшт, тухум ва денгиз махсулотларини яхшилаб қовуринг ёки узоқ вақт пиширинг;
• Шўрва қовудоқ каби таомларни қайнаш даражасигача етказинг ва иссиқлик 70 даражага етганлигига ишонч ҳосил қилинг. Гўшт ёки парранда гўштини пишириш пайтида уларнинг сели тоза бўлиши керак пушти ранг эмас. Теримометрдан фойдаланиш тавсия қилинади.
• Тайёр маҳсулотларни яхшилаб иситинг.