“ Qishloq xo„jaligi maxsulotlarini saqlash va dastlabki ishlashda qadoqlash va qaqoqlash materiallari

Qog‟oz materiali idishlarda qanday mahsulotlar qadoqlanadi ? 
quruq, quruq sochiluvchi engil vazn mahsulotlar
qobilyatli so‟ndirilgan mahsulotlar
nam holdagi mahsulotlar
quruq holdagi mahsulotlar
Aseptik konservalab qadoqlash jarayonidan sharbatni necha 0C gacha isitish 
kerak ?
120-1350C 
130-1400C 
135-1400C 
145-1500C
 

---

76 
Asosiy va qo„shimcha o„quv adabiyotlar hamda axborot manbaalari 
 
Asosiy adabiyotlar 
 
1. Bix, L.; Rifon, N.; Lockhart, H.; de la Fuente, Javier (2003)."The 
Packaging Matrix"(PDF).1536266. IDS Packaging. Retrieved 2009-12-11. 
2. Dodaev Q.O., Mamatov I.M. Ozik-ovqat mahsulotlarini konservalash 
korxonalarining loyihalash asoslari va texnologik hisoblari (O‟quv 
qo‟llanma). - T.: Iqtisod-moliya, 2006. 
3. Xaitov R. va boshqalar. Donni qayta ishlash korxonlarining texnologik 
jixozlari. - T.: O‟zbekiston yozuvchilar uyushmasi. 2005. 
4. Shirokov E.P., Polegaev V.I. Xranenie i pererabotka produktsii 
rastenevodstva s osnovami standartizatsii. - M.: Kolos, 2000. 
5. Demichev G.M. Skladskoe tarnoe xozyaystvo i texnologiya 
transportno-skladskix prosessov. - M.: Visshaya shkola, 1978. 
6. Sheglov N.G. Texnologiya konservirovaniya plodov i ovoshey ( 
uchebno- prakticheskoye posobie). - M.: Poleotin, 2002. 
7. Dragilov A.I., Drozdov V.S. Texnologicheskie oborudovanie 
predpriyatiy pererabativayushix otrasley APK. - M.: Kolos, 2001. 
8. Zaychik Sh.R. Oborudovanie predpriyatiy vinodelcheskogo 
proizvodstva. - M.: VO “Agropromizdat”, 1992. 
9. Shaumarov X.B. Islomov S.Ya. Qishloq xo‟jaligi mahsulotlarini 
saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. Toshkent. 2011 y. 

Qo‟shimcha adabiyotlar 
 
10. Mirziyoev Sh.M. Qonun ustivorligi va inson manfaatlarini ta‟minlash 
yurt taraqiyoti va xalq farovonligining garovi. “O‟zbekiston” NMIU, 2017 
yil, 47 b. 
11. Mirziyoev Sh.M. Buyuk kelajagimizni mard va olijanob xalqimiz 
bilan birga quramiz. “O‟zbekiston” NMIU, 2017 yil, 485 b. 
12. Mirziyoev Sh.M. Tanqidiy tahlil, qat‟iy tartib-intizom va shaxsiy 
javobgarlik - xar bir rahbar faoliyatining kundalik qoidasi bo‟lishi kerak. 
“O‟zbekiston” NMIU, 2017 yil, 103 b. 
13. O‟zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017 yil 7 fevraldagi 
“O‟zbekiston Respublikasini yanada rivojlantirish bo‟yicha harakatlar 
strategiyasi to‟g‟risida” gi PF-4947-sonli Farmoni. O‟zbekiston Respublikasi 
qonun hujjatlari to‟plamlari, 2017 yil, 6-son, 70-modda. 
14. Shaw, Randy."Food Packaging: 9 Types and Differences Explained". 
Assemblies Unlimited. Retrieved19 June2015. 
15. O‟zbekiston Respublikasi birinchi Prezidenti I.A. Karimovning 
“O‟zbekistonda Oziq-ovqat dasturini amalga oshirishning muhim zahiralari” 

---

77 
mavzusidagi halqaro konferentsiyaning ochilish marosimidagi nutqi, 
Toshkent 2014 yil 6 iyun. 
Internet saytlari 
16. www gov.uz O‟z Res hukumat portali 
17. www lex.uz O‟z Res qonun hujjatlari ma‟lumoti milliy bazasi 
18. http://www/Xranenie i pererabotka polevo‟x kultur 
19. http://www/ Xranenie i pererabotka selxozproduktsii 
 
 
 
 
 
 

---

78