Диета№10с
1. Кўрсатма
|
Атеросклероз, юрак ва мия кон томирларининг шикастланиши, ЮИК, гипертония касллиги.
|
2. Максад
|
Атеросклероз ривожланишини секинлаштириш, модда алмашинуви, кон айланишини яхшилаш, ортикча вазнни камайтириш, жигар буйрак фаолиятини аяовчи овкатланишни таоминлаш.
|
3. Умумий характеристика
|
Хайвон ёглари, тез хазм бўладиган углеводлар камайтирилади. Оксил физиологик нормада. Туз, ХС ва экстрактив моддалар камайтирилади. Вит В, С гр-си К, Мг. Микроелементлар (усимлик ёги, сабзавотлар, мевалар, денгиз махсулотлари, творог билан бойитилиши керак). Тузсиз овкатлар берилади. Овкатни ейишдан олдин туз сепилади. Гушт ва балик сувда пиширилади. Режим:5 марта.
|
Диета№10и.
1. Кўрсатма
|
Миокард инфаркти
|
2. Максад
|
Юрак мушакларини кайта тикланишига ёрдам бериш. Юракда модда ал-ви, кон ай-шини яхшилаш, коронар кон томирларни, ичаклар зурикишини камайтириш.
|
3. Умумий характеристика
|
Овкатнинг энергетик киймати оксил, углевод, ёг хисобидан камайтирилади. Кийин хазм булувчи, метеоризм чакирувчи моддалар, ХС, балик, гушт чекланади. Вит-н В, С, К ва ичклар фаолиятини яхшиловчи моддалар берилади. Режим:5 6 марта, кичик порцияларда.
|
Диета №11.
1. Кўрсатма
|
Ўпка, суяк, лимфа тугунлари, бугимлар силида, ундан тузалишда, бемор массасини камайиши, травма ва операциялардан кейин, толиккан организмда ОИТ шикастланмаган барча холатларда.
|
2. Максад
|
Организмни озикланишни яхшилаш, химоя кучини ошириш, органларни тикланишини яхшилаш
|
3. Умумий характеристика
|
Овкатнинг энергетик киймати оксиллар хисобидан оширилади. Сутли, вит-нли, минераллар, ёглар, углеводлар хисобига оширилади. Режим:5 марта.
|
Диета №13.
1. Кўрсатма
|
Ўткир инфекцион касалликлар
|
2. Максад
|
Организмнинг Умумий химоя кучини ошириш. Инфекцияларга карши курашни кучайтириш, интоксикацияни камайтириш, ОИТ ни иситма ва ёток режим холатидан аяш.
|
3. Умумий характеристика
|
Энергетик киймат ёглар ва углеводлар хисобидан камайтирилади. Витамин ва суюкликлар кўпайтирилади. Енгил хазм бўладиган овкатлар тавсия этилади. Метеоризм чакирувчи, дагал, ёгли, клетчаткали овкатлар маон этилади. Овкатлар сувда ва бугда тайёрланган. 12-60˚С гача берилади. Режим:5-6 марта, кичик порцияларда.
|
Диета №14.
1. Кўрсатма
|
Буйрак тош касаллиги, сийдикнинг ишкорий мухитлигида.
|
2. Максад
|
Сийдик мухитини кислотали килиш, тузлар чукишини камайтиришга эришиш
|
3. Умумий характеристика
|
Энергетик киймат, оксил, ёг ва углеводлар физиологик нормада. Ишкорий озик моддалар чекланади. Нон, крупа, гушт, балик махсулотларини бериш. Кулинар ишлов ва овкат Т˚ си одатдагидек. Суюклик ичиш каршилик булмаса. Режим: 4 марта, овкатланиш орасида суюклик ичиш
|
Диета №15
1. Кўрсатма
|
Алохида даволовчи пархез таомларни талаб килмайдиган касалликлар. Даволовчи ва пархез таомлардан одатдаги таомларга утиш оралигидаги холатлар.
|
2. Максад
|
Касалхона шароитида физиологик Тўлаконли овкатланишни таоминлаш.
|
3. Умумий характеристика
|
Овкатнинг энергетик киймати, оксил, ёг ва углевод киймати жисмоний иш билан шугулланмйдиган одамга тугри келади. Фарки вит-нлар билан бойитилган бўлади. Кулинар кайта ишлов, ковуриш, бугланган овкат Т˚ си одатдагидек. Овкат таркибида жуда кийин хазм бўладиган, аччик, шур овкатларчикариб ташланади.
|
Do'stlaringiz bilan baham: |