Va muvofiqlashtirish boshqarmasi

KK-3.12. Xorijiy mamalakatlar Arman, Azarbay jon va Gruziya milliy taomlarini tayyorlash	Arman, Azarbayjon va Gruziya milliy suyuq, quyuq, sovuq, shirin taomlarini va ichimliklarini tayyorlaydi,bezatadi va tarqatishga hozirlaydi
Ishlov beruvchi asbob-uskunalar va jihozlarni taom tayyorlash uchun hozirlaydi. Ish joylarini tashkil qiladi. Arman milliy taomlaridan «Basturma»ni ,Azarbayjon taomlaridan«Kutabi»ni, Gruziya milliy taomlaridan«Baqlajonli satsivi»ni taomlarni tayyorlash uchun zarur xom- ashyo mahsulotlarini tanlaydi va ishlov beradi.Reseptura asosida tayyorlaydi tarqatishga hozirlab ko'rsatadi. Sifatiga bo'lgan talablar jadvaliga ko'ra baholaydi
KK-3.13. Xorijiy	Russ millati, Ukraina,	Ishlov beruvchi asbob-uskunalar va

mamalakatlar Rus millati, Ukraina, Belarus, Moldaviya pazandachilik taomlarini tayyorlash	Belarus, Moldaviya milliy suyuq, quyuq, sovuq, shirin taomlarini va ichimliklarini tayyorlaydi, bezatadi va tarqatishga hozirlaydi	jihozlarni taom tayyorlash uchun hozirlaydi. Ish joylarini tashkil qiladi. Rus millati suyuq oshlaridan «Svekolnik»ni, Ukraina millati pazandachiligi taomlaridan «Kotleti po poltavski »ni, Belarus millati taomlaridan «Baliqli klyotski», Moldaviya taomlaridan «Tvorogli vertuta »taomlarini tayyorlaydi tarqatishga hozirlab ko'rsatadi. Sifatiga bo'lgan talablar jadvaliga ko'ra baholaydi