Qadoqlashdan oldin tayyor mahsulot karton qutilarda kamida 4-5 soatni tashkil qilishi kerak, shundan keyin u qadoqlash mumkin. Zamonaviy jihozlarning ba'zi modellari gidrotermal texnologiyadan foydalanadilar - salqin bo'lsa, darhol qadoqni boshlashingiz mumkin. Makaron qadoqlangan (1 kg dan oshmasligi kerak) va vazni. Birinchi holatda, paket sifatida karton qutilar, qog'oz va selofan paketlari ishlatiladi.
Ishlab turgan mahsulotlar faqat ichiga joylashtiriladi torlash Tor: Toza o'rash qog'ozi bilan oldindan boqiladigan yog'och yoki karton qutilar. Qutilardagi qadoqlangan makaron mahkam joylashtirilgan va bo'shliqlar qog'ozni to'ldiradi. Savdo tarmoqlarida to'g'ridan-to'g'ri amalga oshiriladigan mahsulotlar karton qutilarda (qog'oz sumkalarida) saqlanishi kerak. Omborlardagi omborlarda 13 darajadan oshib, namlik - 12% dan ortiq. Ishlab chiqarilgan mahsulotni saqlash va tashish uchun siz tokchalar va trolleylarni sotib olishingiz kerak.
Yuqori sifatli mahsulotlarga erishish uchun texnologik jarayoni va mahsulot tarkibiga amal qiladigan tajribali texnologni yollash tavsiya etiladi. Axir, bu uning mohiyatidagi professional fazilatlardan mini-fabrikaning raqobatbardoshligiga va umuman biznesning rentabelligini anglatadi.
Biz tayyor mahsulotlarni sotishni yo'lga qo'yamiz
Ishning dastlabki oylarida iste'molchilarning segmentini qidirish tufayli ishlab chiqarish quvvati to'liq foydalanish maqsadga muvofiqdir. Narxga kelsak, u dastlab mahsulotning raqobatbardosh va haqiqiy qiymati o'rtasida oraliq bo'lishi kerak. Faqat shu tarzda (sifatli zarar etkazmaslik), siz aholining ishonchini engishingiz va bosqichma-bosqich ishlab chiqarishni ko'paytira olasiz. Mahsulot to'liq amalga oshirilganligi sababli, tayyor mahsulot turini (Spagetti, turli xil rozing va boshqalar) asta-sekin ko'paytirish maqsadga muvofiqdir.
oziq-ovqat bazalari va katta mahsulot omborlari bilan shartnomalar tuzish;
korxonalarni mahsulot sotish ovqatlanish(Restoranlar, kafelar, barlar, kafe va ovqat xonalari);
turli xil institutlar (bog'lar, maktablar va yozgi lagerlar) makaron tarkibida muntazam ishtirok etish.
Siz yangi tashkil etilgan korxona mahsulotlarni sotish va sotish bilan bog'liq muammolarga duch kelishingiz kerak. Ulgurjilar iste'molchilarni tan olishdan foydalanmaydigan mahsulotlarni istamaydi. Shu munosabat bilan, o'z dilerlik tarmog'ini yaratishga yoki mahalliy bozor xarid qilish punktlarini amalga oshirish uchun makaronni yaratishga harakat qilish mantiqiy.
Makaronada kompozitsiya, pishirish va ta'm xususiyatlari bo'yicha yuqori sifat ko'rsatkichlari bo'lishi kerak. Qadoqxonaning rang va tashqi ko'rinishi birinchi ijobiy taassurot qoldiradi. Bu xususiyat asosan ishlab chiqarilgan mahsulotlarning raqobatdoshligiga va umuman biznesning rentabelligi darajasiga bog'liq bo'ladi.
Reklama kompaniyasi savdolarni sezilarli darajada oshirishga qodir. Ommaviy axborot vositalarida, televizor va boshqa tashqi reklama vositalari va boshqa tashqi reklama vositalari, shuningdek, davriy aktsiyalar, shuningdek, davriy aktsiyalar (ikki paketni sotib olishda - sovg'a sifatida).
Agar ishlab chiqarish jarayonini tashkil etishga imkon bersa, investitsiyalar bir yil ichida to'lanadi. Ushbu turdagi biznesning rentabelligi juda yuqori, ammo dastlabki bosqichda raqobatni engish va tayyor mahsulotni sotish juda qiyin.
Kichik biznesga qodir mahsulotni makaron qilish deb atash mumkin. Ular har doim mamlakatimizda talabga ega. Tashkilotda makaron mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun uskunaga alohida e'tibor berilishi kerak.
Ishlab chiqarish liniyalarining rejimlari bugungi kunda juda ko'p. Ular turli vazifalarni hal qila olishlari mumkin. Bunday uskuna ishlab chiqaruvchilardan ham ichki va xorijiy zavodlar mavjud. Tayyor mahsulotni sotish uchun zarur imkoniyatlar, assortiment va bozorlarni aniqlash nimadan birini tanlang.
Makaron quritiladi yangi xamir. Yoğurma uchun ingredientlar suv ichish va turli xil sifatli undir. Texnologiya juda oddiyki, mahalliy ishbilarmonlar bozorni talab qilishdan ko'ra ko'proq ko'proq masteratsiyani boshlagan. Bir necha yil oldin hukmni haddan tashqari oshirib yuborgan edi. Ko'plab tadbirkorlar ishlab chiqarishni yopishga majbur bo'ldilar. Siz ulgurji xaridorlarni turli xil mahsulotlar va uning sifati bilan jalb qilishingiz mumkin. Bu undan foydalanish va quritish usullari bilan bog'liq. Ba'zida qo'shimchalar makaron uchun makaron uchun, ammo bir oz keyinroq kiritiladi.