V. Лойиҳани техник-иқтисодитс асослаш лойиҳанинг мақсади, вазифалари, аҳамияти, ҳозирги талабларга жавоб бера олиши лойиҳанинг иқтисодий самарадорлиги, қўлланиш сфералари VI. Инвеститсия ҳажмини аниқлаш


Makaron ishlab chiqarish texnologiyasi



Download 5,95 Mb.
bet6/11
Sana21.07.2022
Hajmi5,95 Mb.
#834231
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Bog'liq
makaron ishlab chiqarish

Makaron ishlab chiqarish texnologiyasi




Mini-line PPS 02 tipidagi makaron va quritilgan shon 'shkafi 1 (matn uchun quyida ko'ring)
Ishlab chiqarish texnologiyasi o'z xususiyatlariga ega. Yoqilgan ta'm xususiyatlariHatto unni saqlash usuli ham ta'sir qiladi. Bu ertak va o'zgarib turadi. So'nggi usul iqtisodiyotni kamaytiradi, chunki u xom ashyo yo'qotish va qo'lda mehnatni minimallashtiradi.
Unni sinov mikserlariga kirishdan oldin, u ehtiyotkorlik bilan izohlanadi va o'n darajadagi haroratda isitiladi. Sinov mikserida suv asta-sekin qo'shiladi. Aralash xamir taxminan 10 daqiqa. Keyin shakllantirish uchun xamir jingalak teshiklari bilan matritsa orqali bog'lanib turadi. Ishning chiqish qismida havo regioniga xizmat qiladi. Keyinchalik ular belgilangan o'lchamlarga qarab kesishadi. Makarorning shakllanishidan so'ng, mashinaning matbuotining bir qismi bo'lgan patnisga yotqizilgan.
Namlikni yakuniy olib tashlash uchun mahsulotlar quritish kabinetlariga joylashtiriladi. Shu maqsadda maxsus yemlardan foydalaniladi, bu 2 kg mahsulotni joylashtiradi. Shkafda namlik 19% ga qadar ular bir soataydi. Mahsulot, mahsulot karton qutilarda tarqalgan. Alohida saqlash xonasida 25 daraja haroratda ular hanuzgacha namlikni 13% gacha yo'qotadilar. Keyin mahsulotlar tayyor deb hisoblanadi va arzon bo'lishi mumkin.
Shaxsiy qarash - bu mahsulotlar tez pishirish. Ular butunlay boshqa tuzilishga ega va ularni ishlab chiqarish texnologiyasi boshqacha. Eng qimmatli makaron qattiq bug'doy navlaridan (ahmoqlar) qilingan. Ularga "A" toifasi tayinlanadi. "B" va "B" toifalari unning makaronidir, ularning sifati past. Asosiy ingredientlarga qo'shimcha sifatida foydalanish tovuq tuxumlari, tuxum kukuni yoki sut mahsulotlari, sabzavot kontsentratsiyasi. Ba'zida ommaviy ishlab chiqarish uchun foydalanish mumkin oziq-ovqat bo'yoqlari. Makaronni pishirish paytida qazib olish uchun ular sirtlarni qo'shadilar. Xun va chaqaloq makaroni temir gliderofosfat bilan to'yingan. Ko'pincha meva yoki sabzavot pyuresi qo'shadi.

Download 5,95 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish