Tema: salqin taǵamlar tayarlaw processin úyretiw joba

2.2.Kampot haqqında maǵluwmat
Kompot - bul dástúriy ukrayinsha ishimlik bolıp, ol qurıtılǵan miywelerden tayarlanadı. Ol awqati sińiriwdi jaqsılaydı, organizmdi v toparı vitaminleri menen bayıtadı, shòllewdi tez qandiradi, ásirese, ol qumshekersiz etip tayarlansa. Bunday kompot parxez waqtında hám balalar azıqlıq ònimlerinde júdá qolayı esaplanadı.

5-súwret. Kampot ishimligi
Tayarlanıwı:
Kompot ushın qurıtılǵan miyweler - alma, erik, kishmish hám qareli qálewińizge kóre tańlap alınadı. Qurıtılǵan miyweler ústine suwıq suw quyıladı, qaynaǵanan keyin, gazdin astı qaytarıladı. Támi jaǵımlı bolıwı qáleseńiz, ishimlikke limon suwın qosıw múmkin.
Suw organizm ushın júdá paydalı bolıp, palız eginleri, miyweler hám hár túrlı kók shóp penen bolsa eki márte paydalanɪw bolıp tabıladı. Eger ápiwayı suwǵa az ǵana mazalı dàmbersek, suwdiń kúnlik muǵdarın ıshıw ańsatlaw bolar edi. Bunday ishimlik ıssı kúnlerde teri hám shashlardı ıǵallantırıp, organizmdegi artıqsha zıyanlı elementlerdı shıǵarıp taslaydı Limonad jaz mawsimında eń jaqsı kórip ishiletuǵɪn ishimliklerden biri bolıp tabıladı. Ashɪq reńli, ashqıltım támli bul ishmlik penen aptap jaz sizge qáweter salmaydi.
Bul ishimlikti úyde tayarlaw sırın sizlerge de jarıyalaymız. Limonad shòlewdi jaqsı basıp, vitaminler menen organizmdi bayitadi. Quadro restorani óziniń tàn qaldɪrɪwshɪ hám jaqtı kórinistegi kokteil retseptin sizler menen bòlisiwge qarar etdi. Jazdıń aptap kúnlerinde tek ǵana muzday ishimlikler hesh qashan artıqshalıq etpeydi. Sonıń menen birge jańasha ishimliklerden tayarlab, nelerdi biliwińiz menen shańaraq aǵzalarıńızdı da hayran qaldırıń.
Juwmaqlaw
Házirgi zamanda insanıń salamatlıǵın infekciyalıq keselliklerden saqlaw ushın azıqlıq-awqattıń áhmiyeti júdá úlken. Adamlardıń jası, miynet xarakteri, fizikalıq júklemesi, fiziologikalıq jaǵdayı, den sawlıǵına qaray hár kim bólek ózine unaǵan awqat tańlawı kerek. Salamat bolıwı, salamatlıqtı saqlaw ushın ilimiy tiykarda usınıs etilgen ilimpazlar pikiri bar. Insan organizimi ushɪn àsirese, jaz aylarɪnda jùda kerekli bolǵan ishimlikler bolɪp esaplanadɪ.Bul insan salamatliliǵɪ ushin juda paydalɪ.
Salqɪn ishimlikler tùrleri kòp bolip esaplanadɪ. Misalɪ gazli, gazsiz, tàbiyiy miywelerden tayarlanatuǵɪn sherbet, kompot, limonatlar bar bolip esaplanadɪ. Adamlar da bul salqɪn ishimliklerge alergiya yamasa basqa keselliklerdi keltirip shiǵariwida mumkin.Soniń ushɪn bul ishimliklerdi adamlar den sawlɪǵina qaray ishse boladi.Tàbiyiy ishimlikler kòbinese kekselerge, jas balalarǵa jùda paydali imunitetti kòteredi .
Ayran, qatiq bulda àyemnen tayarlanɪp kiyatirǵan taǵam turi bolɪp esaplanadɪ.Olar adamdi tetik hàm salqin bolɪp juriwin tàminleydi. Salqin taǵam turlerne tek ǵana salqɪn ishimlikler emes al salqin taǵamlar, disertlɪ salatlar da kiredi.