Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Bilishilar shart!
Agar tuxum oqini yaxshilab mikser qilinmasa, shakar soganilada suyulib ketadi.
Unni qoshiqni to'ldirib solishila kere!
Un elangan bo'lishi shart.
Unni solib lopatkada aralashtirvotganda yengil harakatta ayalntirmasa biskvit cho'kip ketadi.
Duhovkela qizib ketadigan bo'sa 120 gr da pishirila. 1- 1 yarim soat

Mussoviy kremi
Kerakli masaliqlar

1. 
   400 gr qaymoq 45 foizli
   
2. 
   1 ta bonka sgushonka icnya
   
3. 
   1 ch. qoshiq kofe
   
4. 
   1 pocka jelatin ( spice expert)
   

Jelatinimizi 8 osh qoshiq suv bilan aralashtiramiz va 10-15 minutga prosta opqoyamiz. Qaymoq va sgushonkamizi mikser qilib olamiz. Massamiz quyulguncha. Tahminan 1-2 minut Songra Qotgan jelatinimizga 1 osh qoshiq suv qoshib 30 sekund mikrovolnovkada eritib olamiz. Erigan issiq jelatinimizi
Tayyor morojniy kremimizga quyib 1 ta odnorodniy massa qilib mikser qilib olamiz va kofe qoshamiz.
Tayyor massamizi qolibga solib 7 -8 soatga morozilkaga qoyib qoyamiz.
300-400 gr yer yongogimizi 1 minut orta olovda qovirib olamiz.