Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Shokoladniy fondan
Kerakli masaliqlar:
4 ta tuhum va 4 ta tuhum sarigini 5 minut mikser qilamiz
Tuhumli massamizga 170 gr un 1 choy qoshiq razrixlitel 160 gr saxarniy pudra qoshib yana mikser qivolamiz.
200 gr margarinni 2 ta qora shokolad bilan vodyanoy bonyada eritvolamiz
Tuhumli massamizga shokoladli massamizi quyib aralashtiramiz.
Massani qoliblaga quyib 190 gr da 10 minut piwiramiz.

Macarons
150 gr bodom unini yaxshilab sitadan ciqaramiz. Keyin 150gr saxarniy pudra bilan aralashtiramiz.
2 ta tuhum oqini yahshilab mikser qilamiz oq qattu massa bo'guncha, keyin 2 osh qoshiq shakar solib yana mikser qilamiz oq glansiviy massa boguncha orada hohlagan rangilani qo'shishila mumkun. Oq tuhumli massamizi mindalniy mukali massamiz bilan aralashtiramiz. Nasadkali mishokimizga solib dumalo qib sob chiqamiz. Macaronslarimizi 40 minut prosta op qoyamiz. Keyin ustini ushab ko'rsela qo'lilaga yopishmidigan massa bo'lishi kere. Songra macaronslarimizi 150gr da 25-30 minut pishirvolamiz. Yana o'zilani duhovkeladanam zavisit qiladi.

Krem:
1 ta vareniy sgushonkani 1 ta erigan molochniy shokolad bilan mikser qivolamiz.
Yana o'zila holagan boshqa kremlaniyam qisela boladi ( morojniy, krem chiz)