Резервная копия Монография Адилбекова cdr

So‘lak mavjudligini amilaza fermenti bo‘yicha aniqlash.
Tajriba uchun 
dastlab tsentrafugalovchi probirkalar shtativga joylashtiriladi va belgilanadi. 

---

93 
Probirkalar soni tekshiriluvchi ob’ekt va ularning predmet tashuvchilari soniga 
mos bo‘lishi kerak, shuningdek ma’lum so‘lak namunasi uchun ham probirka 
joylashtiriladi). So‘lakka shubha qilingan matodagi dog‘ va kontrol soha (predmet 
tashuvchi)dan bo‘lakchalar va dokaga quritilgan so‘lak namunasi qaychi bilan 
maydalanadi. Bo‘lakchalar 100 mg dan oshmasligi lozim (singmagan yuzalardan 
tekshirilgan dokaga yuvmalar olinadi). O‘lchanmalar belgilangan tarzda 
probirkalarga solinadi. Tekshiriluvchi ob’ektlar biroz botadigan qilib, toluol bilan 
quyiladi. 4 soatga xona haroratida qoldiriladi. Har bir probirkaga 5 ml dan 
kartoshkali kraxmalning tuzli eritmasi quyiladi. +37
0
C termostatda 20-24 soatga 
qoldiriladi. Har bir probirkadagi suyuqlikning yarmi toza probirkalarga o‘tkaziladi, 
1 tomchidan distillangan suvda 1:3 nisbat suyultirilgan lyugol eritmasi tomiziladi. 
Agar loyqa eritma tiniq bo‘lib qolsa va Lyugol eritmasining ta’sirida bo‘yalish 
hosil bo‘lmasa (ya’ni amilaza barcha kraxmalni oddiy qandlargacha parchalasa), 
so‘lak mavjudligi aniqlangan hisoblanadi. Tekshiriluvchi ob’ektda so‘lak bo‘lmasa 
yoki juda kam miqdorda saqlansa, eritma loyqaligicha qoladi va lyugol eritmasi 
qo‘shilganda ko‘karadi. Suyuqlikda binafsha rangning yuzaga kelishi so‘lakning 
mavjudligi yoki yo‘qligi haqida to‘xtam berish uchun asos bo‘lmaydi. Agar shu 
og‘irlikdagi predmet tashuvchi bo‘lakchalarini tekshirishda amilaza reaksiyasi 
manfiy natija bersa (eritma ko‘k rangga bo‘yalsa), ma’lum so‘lak namunasi esa 
musbat natija bersa (eritma rangsiz ko‘rinishda bo‘lsa), reaksiya tegishli tarzda 
o‘tkazilgan hisoblanadi .