Respublika Ta'lim Markazi

Respublika Ta'Iim Markazi



FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI

1. 
   0‘zbekiston Respublikasi Prezidenti SH.Mirziyoyevning Oliy Majlisga Muro- jaatnomasi (24.01.2020-y.). // https://president.uz/uz/lists/view/3324#
   
2. 
   0‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2017-yil 6-apreldagi “Umu- miy o‘rta va o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limining davlat ta’lim standartlarini tasdiqlash to‘g‘risida”gi 187-sonli Qarori. O‘zbekiston Respublikasi qonun hujjatlari to‘plami, 2017-y., 14-son, 230-modda.
   
3. 
   Ахундов H., Ахмедов Г. и др. Технология 5: Учебник по предмету Технология для 5-го класса общеобразовательных школ. - Баку: «ASPOLIQRAF», 2017.-80с.
   
4. 
   Karimov I. Mehnat ta’limi o‘qitish texnologiyalari. - Т.: “TDPU”, 2013. - 227 b.
   
5. 
   Latipov Q., Arifjanov O. va boshqalar. Gidravlika va gidravlik mashinalar. // 0‘quv qo‘llanma. - Navoiy: “Alisher Navoiy” nashriyoti, 2013. - 425 b.
   
6. 
   Mirboboyev V. A. Konstruksion materiallar texnologiyasi. - Т.: “Fan va texnologiya” nashriyoti, 2016. - 236 b.
   
7. 
   Подураев Ю.В. Мехатроника: основы, методы, применение. - М.: «Маши­ностроение», 2006. - 256 с.
   
8. 
   Qo‘ysinov О.А., Tohirov 0‘.0., Mamatov D.N., Aripova D.F. Mehnat ta’limi.
   

5. 
   sinf. // 0‘qituvchilar uchun metodik qo‘llanma. - Т.: “POYTAXT-PRINT” MCHJ, 2016. - 176 b.
   

9. 
   Qo‘ysinov O.A., Tohirov 0‘.0. va boshqalar. Polimer materiallarga ishlov berish texnologiyasi. // Metodik qo‘llanma. - Т.: “Delta print” MCHJ, 2017.-64b.
   
10. 
    Samiyeva Sh.X., Barnayeva D.X., Rahimova M.M. Kashtachilik va badiiy did. - Buxoro, “Iste’dod”, 2014. -B.13-24.
    
11. 
    Truxanova A.T. Tikuvchilik texnologiyasi asoslari. - Т.: “0‘qituvchi”, 1990. -
    

B.64-94.

12. 
    Tohirov 0‘.0. Texnologiya o‘quv fani davlat ta’lim standarti va o‘quv dasturini ta’lim amaliyotiga joriy etish metodikasi. // Metodik tavsiyanoma. - Т.: “RTM”, 2017. - 72 b.
    
13. 
    Sharipov Sh.S., Muslimov N.A. Texnik ijodkorlik va dizayn. // 0‘quv qo‘l- lanma. - T.: “TDPU”, 2011. - 166 b.
    
14. 
    Sharipov Sh. S. va boshqalar. Mehnat ta’limi: Umumiy o‘rta ta’lim mak- tablarining 5-sinfi uchun darslik. - Т.: “Sharq”, 2012,- 240 b.
    
15. 
    Sharipov Sh.S., Qo‘ysinov O.A., Abdullayeva Q. Texnologiya: umumiy o‘rta ta’lim maktablarining 6-sinfi uchun darslik. - Т.: “Sharq”, 2017,- 240 b.
    
16. 
    Шарапова B.E., Сысова И.Е. Трудовое обучение. Обслуживающий труд. // Учебное пособие для 5-класса общеобразовательных школ. - Минск: «Адукация и выхыванни», 2017. — 131 Ь.
    
17. 
    Чернова Е.Н. Трудовое обучение. Технический труд: учебное пособие для 5-го класса учреждений общего среднего образования с русским языком обучения. - Минск: «Народная асвета», 2017 — 151 с.
    
18. 
    Internet ma’lumotlari.
    

@edurtm_uz MUNDARIJA

SERVIS XIZMATI YO‘NALISHI 1-BOB. OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARIGA ISHLOV BERISH

TEXNOLOGIYASI 1.1. Ovqatlanish madaniyati

0‘quv nashri
TEXNOLOGIYA
Umumiy o‘rta ta’lim maktablarining

5. 
   sinfi uchun darslik
   

“Sharq” nashriyot-matbaa aksiyadorlik kompaniyasi Bosh tahririyati Toshkent - 2020
Muharrirlar Rustam Yorlaqabov, Qodirjon Qayumov Badiiy muharrir Bahrom Bobojonov Rassom Umida Akbarova Texnik muharrir va sahifalovchi Oygul Fozilova Musahhihlar Ma’mura Ziyamuhamedova, Sharofat Xurramova QR kodga oluvchi 0‘ktamjon Shokarimov
Nashr litsenziyasi AI № 201, 28.08.2011-y.
Bosishga ruxsat etildi 17.09.2020-yil. Bichimi 60x84¹/₈.
“Arial” gamiturasi. Ofset usulda bosildi.
Ofset qog‘oz. Kegl 14,5; 13. Shartli bosma tabog‘i 31,19. Nashriyot-hisob tabog‘i 30,04. Adadi 500940 nusxa. Buyurtma № 919.
Sharq” nashriyot-matbaa aksiyadorlik kompaniyasi bosmaxonasi, 100000, Toshkent sh., Buyuk Turon ko‘chasi, 41-uy.

Ijaraga berilgan darslik holatini ko‘rsatuvchi jadval

T/r	0‘quvchining ismi, familiyasi	O‘quv yili	Darslikning olingandagi holati	Sinf rahbari- ning imzosi	Darslik­ning top- shirilgan- dagi holati	Sinf rahbarining imzosi
1
2
3
4
5
6

Darslik ijaraga berilganda va o‘quv yili yakunida qaytarib olinganda yuqoridagi jadval sinf rahbari tomonidan quyidagi baholash mezonlariga asosan
to‘ldiriladi:

Yangi	Darslikning foydalanishga birinchi marotaba berilgandagi holati.
Yaxshi	Muqova butun, darslikning asosiy qismidan ajralmagan. Barcha varaqlari mavjud, yirtilmagan, ko‘chmagan, betlarida yozuv va chiziqlar yo‘q.
Qoniqarli	Muqova ezilgan, birmuncha chizilib, chetlari yedirilgan, darslikning asosiy qismidan ajralish holati bor, foydalanuvchi tomonidan qoniqarli ta’mirlangan. Ko‘chgan varaqlari qayta ta’mirlangan, ayrim betlariga chizilgan.
Qoniqarsiz	Muqova chizilgan, yirtilgan, asosiy qismidan ajralganyoki butunlay yo‘q, qoniqarsiz ta’mirlangan. Betlari yirtilgan, varaqlari yetishmaydi, chizib, bo‘yab tashlangan, darslikni tiklab bo‘lmaydi.

0‘quv nashri
TEXNOLOGIYA
Umumiy o‘rta ta’lim maktablarining

5. 
   sinfi uchun darslik
   

“Sharq” nashriyot-matbaa aksiyadorlik kompaniyasi Bosh tahririyati Toshkent - 2020
Muharrirlar Rustam Yorlaqabov, Qodirjon Qayumov Badiiy muharrir Bahrom Bobojonov Rassom Umida Akbarova Texnik muharrir va sahifalovchi Oygul Fozilova Musahhihlar Ma’mura Ziyamuhamedova, Sharofat Xurramova QR kodga oluvchi 0‘ktamjon Shokarimov
Nashr litsenziyasi AI № 201, 28.08.2011-y.
Bosishga ruxsat etildi 28.09.2020-yil. Bichimi 60x84¹/₈.
“Arial” gamiturasi. Ofset usulda bosildi.
Ofset qog‘oz. Kegl 14,5; 13. Shartli bosma tabog‘i 31,19. Nashriyot-hisob tabog‘i 30,04. Adadi 500940 nusxa. Buyurtma № 2580.
“Sharq” nashriyot-matbaa aksiyadorlik kompaniyasi bosmaxonasi, 100000, Toshkent sh., Buyuk Turon ko‘chasi, 41-uy.
“Kolorpak” MCHJ bosmaxonasida 200000 nusxa chop etildi. Toshkent sh., Elbek ko‘chasi, 8-uy.

Dasturxon tuzash ham bir san’at. Dasturxon bezaydigan inson ma’naviy dunyoqarashi go‘zal, didli, farosatli, chaqqon va ozoda bo‘lgani yaxshi. Oila a’zolari uchun boshqa, mehmonlarga, to‘ylarga tuzaladigan dasturxon alohida bo‘lishi kerak. Dasturxon tuzashda ikki qoidaga rioya qilish zarur:
2. Ma’naviy sharoitlarni hozirlash.
Moddiy sharoitlarni hozirlashga - tanlanadigan joy qishda issiq, yozda salqin bo‘- lishi, mehmon soniga qarab joyning tanlanishi, ovqatlanish anjomlari (idish-tovoq, choynak-piyola, qoshiq-sanchqi, stol-stul)ning yetarli miqdorda mavjudligi misol bo‘ladi.
Choy damlash texnologiyasi
Kerakli jihozlar: suv qaynatish uchun chovgum, choynak, choyqoshiq, choy shamasini to‘sib qoluvchi moslama, piyola.
Tayyorlanish jarayoni
2. Choynak qaynoq suvda chayib olinadi.
3. Choyqoshiqda quruq choy solamiz.
4. Choynakka qaynagan suv quyib, 3-5 da- qiqaga tindirib qo‘yamiz.
5. Choyni shakar, limon, murabbo bilan iste’mol qilish mumkin.
1. G‘altakni qo‘yish moslamasi.
2. Ipni yo‘naltirgich (orqa).
3. Ipniyo‘naltirgich(old).
4. Ustki ipni taranglovchi
regulator.
1. Mashina chokining turi, gazlamaning qalin-yupqaligiga qarab igna va ip tanlanadi.
2. Ustki va ostki iplarning raqami bir xil bo‘lishi kerak.
3. Iplami o‘matish qoidalariga qat’iy rioya qiling.
4. Baxyaqatorning uzunligini tanlashda gazlamaning rangi, guli, yo‘llariga aha- miyat bering.
5. Tikishdan oldin buyumni ignaning chap tomoniga qulayjoylashtiring.
6. Baxyaqatomi shoshmasdan qo‘l choki bilan belgilangan chiziq bo‘yicha tiking.
Jihozlar: Otto - yig‘ma roboti jamlanmasi, asosiy algoritmik konstruk­siyalar, yo‘riqnoma, xavfsizlik texnikasi qoidalari.

1

Moddiy sharoitlarni hozirlash.

1

Chovgumda suv qaynatib olamiz.

1

Baxyaqator boshida va yakunida chokni mustahkamlashni unutmang.