2 O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi


-jadval  Marjumakning turli xil turlarida oqsil va rutinning miqdori



Download 7,19 Mb.
Pdf ko'rish
bet132/299
Sana16.11.2022
Hajmi7,19 Mb.
#867172
1   ...   128   129   130   131   132   133   134   135   ...   299
Bog'liq
1.O\'simlikshunoslik darslik

31-jadval 
Marjumakning turli xil turlarida oqsil va rutinning miqdori 
Tur 
Xom oqsil 
(N x 6,25) 
Rutin,
mg/100 g 
F. esculentum Moench.
16,0 
7,5 
F. tataricum Gaertn.
16,3 
1180 
F. gigantum Krot.
16,1 

Ma‟lumotlaridan ko„rinib turibdiki rutinning miqdori bo„yicha turlarning 
bir-biridan farqi katta.
Tarixi. 
A.Dekandol oddiy marjumak Markaziy Sibir va Manjuriyadan kelib 
chiqqan deb hisoblaydi. V.L.Komarov esa marjumakning vatani deb Hindiston va 
Mongoliyani hisoblagan. Umuman barcha tadqiqotchilar marjumakning Osiyodan 
kelib chiqqanini tan oladilar. Marjumak haqidagi birinchi yozma manbalar bizning 
eramizgacha bo„lgan V asrga kiradi. Yevropada marjumakni yodga olish XV-XVI 
asrlarda boshlandi.
Sistematikasi. 
Marjumak – 
Poligonaceae
– marjumakdoshlar oilasiga 
mansub bo„lib, 40 dan ortiq avlod va 900 dan ortiq turni o„z ichiga oladi. Turli 
mamlakat olimlari marjumak o„simligi to„g„risida har xil tasnif keltirishadi. Shular 
ichida qo„yidagi tasnif eng maqbul, ya‟ni marjumak avlodi – Fagopyrum 
qo„yidagilarni birlashtiradi: bir yillik turlar – F. esculentum Moench; F. tataricum 


182 
L. va ko„p yillik turlar – F. cymosum meissn; F. suffruticosum Fr. Sschmidt; F. 
cilliatum Jacq (rasm-14). Hozirgi kunda tiklanish jarayonida bo„lgan turlar ham 
mavjud. Butun amal davri mobaynida marjumakda 5 ta rivojlanish davrlari 
kuzatiladi-unib chiqish, birinchi bargning paydo bo„lishi, shoxlanishi, shonalash va 
gullash.
32-jadval 
Marjumak donini yer yuzida yetishtirish
23

 
Davlatlar 
Ekin 
maydoni, 
ming. ga 
Hosildorlik,
s/ga 
Yalpi hosil, 
mln. t.
Yer yuzida 
2386 
10,6 
2547,0 
Belarussiya 
31,4 
9,6 
30,3 
Braziliya 
48,0 
12,9 
62,0 
Qozog„iston 
202,0 
13,7 
276. 8 
Polsha 
70,3 
12,9 
90. 8 
Rossiya 
905,9 
9,2 
833,9 
AQSh 
77,5 
10,4 
81,0 
Ukraina 
168,4 
10,6 
179,0 
Fransiya 
44,5 
34,7 
154,8 
Yaponiya 
61,4 
5,4 
33,4 

Download 7,19 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   128   129   130   131   132   133   134   135   ...   299




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish