Oziq-ovqat mahsulotlarini tashishga qo'yiladigan talablar. Oziq-ovqat



Download 31,42 Kb.
bet5/6
Sana24.06.2022
Hajmi31,42 Kb.
#699465
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
oziq ovqat880

AVTOMOBIL QANDAY BO'LISHI KERAK?


Oziq-ovqat mahsulotlarini avtomobil transportida tashish talablariga qat'iy rioya qilish uchun dizayni va holati barcha zarur shartlarni bajarish uchun mos bo'lgan avtomobilni tanlashingiz kerak. Bunday holda, harakat paytida hech qanday qiyinchiliklar bo'lmaydi va yuk to'liq xavfsiz holda qabul qiluvchiga etib boradi.

SANITARIYA ME'YORLARI


Oziq-ovqatlarni etkazib beradigan har bir mashina uchun siz sanitariya pasportini olishingiz kerak. Bu majburiy talab. Qog'oz tez buziladigan mahsulotlarni yetkazib berish uchun olti oy muddatga va tez buziladigan mahsulotlarni tashish uchun 3 oy muddatga beriladi. Hujjatda tananing so'nggi sanitarizatsiyasi haqidagi ma'lumotlar mavjud.

AVTOMOBILNING MAQSADI


Asosiy shart shundaki, oziq-ovqat yetkazib berish uchun ilgari zararli va hidli moddalarni etkazib bergan yuk mashinasidan foydalana olmaysiz. Bularga benzin, kerosin va zaharli moddalar kiradi. Kuchli hid mahsulotlarga singib ketishi mumkin va bu qabul qilinishi mumkin emas. Toksik moddalar juda barqaror, shuning uchun ularni yuvish qiyin.

SanPiN talablariga muvofiq, ba'zi turdagi mahsulotlar uchun tegishli markali maxsus transport vositasidan foydalanish kerak. Bu turlarga quyidagilar kiradi: sut mahsulotlari, go'sht, non, baliq va kolbasa.


Mikroavtobusning ichki qismining qoplamasi yuvish jarayonini osonlashtiradigan materiallardan tayyorlanishi kerak. Ushbu norma avtomobilning ish joyini yuk qoldiqlaridan tezda tozalashga yordam beradi.


TANA TOZALIGI


Oziq-ovqat tashuvchi transport vositasiga qo'yiladigan talablar juda qattiq. Tana mukammal toza bo'lishi kerak. Har bir davolanish sanitariya pasportida qayd etilishi kerak. Yuklarni nafaqat yuklash boshlanishidan oldin, balki sayohat tugagandan keyin ham tozalash kerak. Muayyan haroratdagi suvdan foydalanish kerak. Barcha tozalash vositalari qayta ishlash uchun mos emas. Ularda xavfli moddalar bo'lmasligi kerak.

Xodimlar avtoulov tanasini mustaqil ravishda yuvishlari mumkin emas, chunki ba'zida barcha qoidalarga rioya qilish qiyin. Tashuvchi ixtisoslashtirilgan tashkilotga murojaat qilishi kerak, uning xodimlari avtomobilning sanitariya pasportiga ma'lumot kiritish huquqiga ega.


Talablarni qondirish uchun yuvish vositalari bilan odatiy ishlov berish etarli bo'lmasligi mumkin. Yog 'tashiladigan tanklar nafaqat suv bilan yuvilishi, balki bir necha soat davomida issiq bug' bilan ishlov berilishi kerak. Faqat bu usul mahsulot qoldiqlarini to'liq tozalaydi.



Download 31,42 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish