O‘zbekiston respublikasi oliy va

Internet saytlar:

5. 
   http://www.ziyonet.uz
   
6. 
   http://www.referat.uz 3.http//www.bilim.uz/
   

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI
OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI



BOShLANG‘ICh PROFESSIONAL TA’LIMINING

O‘QUV DASTURI

Kasb (mutaxassislik) kodi va nomi: 3.81.03.02 - Oshpaz-qandolatchi kasbi


Kvalifikatsiya nomi: 1. Oshpaz.


O‘quv dasturi nomi: Oshpazlik taomlarini tayyorlash o‘quv amaliyoti

O‘quv rejadagi tartib raqami: 3.1.3.

Ajratilgan soat: 180


Toshkent 2021
Oshpazlik taomlarini tayyorlash o‘quv amaliyoti o’quv dasturi Pedagogik innovatsiyalar, kasb-hunar ta’limi boshqaruv hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti “Xizmat ko’rsatish texnikasi va texnologiyasi “ O’quv metodik birlashmasining 2021 yil 24 - avgustdagi 3-sonli majlis bayoni bilan ma’qullangan.

Tuzuvchilar: Ustababaeva Xafiza Artikovna
Pedagogik innovatsiyalar, kasb-hunar ta’limi boshqaruv hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish institutining bosh mutaxassissi.
O‘zbekiston Respublikasi Oshpazlar uyushmasi mutaxassissi.
Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumi metodik bo’limi boshlig’i.

Taqrizchilar: Umarov Akbar Xamdamovich.
O‘zbekiston Respublikasi Oshpazlar uyushmasi raisi

1. O‘quv dasturi umumiy talablari