O’zbebekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligitoshkent kimyo texnologiya instituti

Tayyor mahsulotni nazorat qilish
Agar xom ashyo va ishlab chiqarish texnologiyasi sifatini nazorat qilish to'g'ri olib borilsa, tayyor mahsulotni tekshirish shart emas, lekin korxonadagi bunday holat - bu utopiya. Shu bilan birga, o'rnatilgan boshqaruv tizimlari tayyor mahsulotni tekshirish hajmini kamaytirishi mumkin va uni rad etish hollari juda past darajaga yetishi mumkin.
Hatto ilgari rivojlangan korxonalarda ham vijdonli ishchilar bilan ba'zida muammolar bo'ladi va oldingi texnologik operatsiyalar to'g'riligini tekshirish uchun tayyor mahsulotni nazorat qilish zarur. Muammo nazoratning minimal miqdorini aniqlashda yotadi, bu arzon emas. Avval ishlab chiqarish ishchilarining tannarxini pasaytirish, keyin esa butun nazoratchi xodimlarini yollash mantiqsiz. Bu nafaqat moliyaviy jihatdan juda qimmatga tushadi, balki ishchilarning mehnatga bo'lgan munosabatiga ham salbiy ta'sir ko'rsatadi.
Qandolat mahsulotlarini qayta ishlash liniyasi oxirida har daqiqada yuzlab qadoqlangan mahsulotlar chiqadi va qanday nazoratni amalga oshirish kerakligi to'g'risida qaror qabul qilish kerak. Nazorat eng muhimi

• 
  mahsulotning tashqi ko'rinishi (ham mahsulot, ham qadoq);
  
• 
  ta'mi;
  
• 
  mahsulotlar massasi.