|
Tajriba 1.Plazmoliz va deplazmoliz hodisalari
O'simlik hujayrasi osmotik tizim bo'lib, unda osmotik faol moddalar eritmasi rolini hujayra shirasi, yarim o'tkazuvchan septum rolini esa sitoplazmatik membranalar bajaradi. Hujayra shirasi ma'lum bir osmotik bosimga ega bo'lib, u birlik hajmdagi zarrachalar (molekulalar, ionlar) soniga, ya'ni erigan moddalar konsentratsiyasiga to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir. Toza suvdan yarim o'tkazuvchan membrana (suv o'tkazuvchan va erigan moddalarni o'tkazmaydigan) bilan ajratilgan eritma suvni osmotik bosimiga son jihatdan teng bo'lgan kuch bilan o'zlashtiradi, bu suvning eritma tomon harakatlanishini oldini olish uchun tizimga qo'llanilishi kerak. .
Hujayra shirasiga nisbatan eritmalar quyidagilarga bo'linadi:
ustida gipotonik, osmotik bosim qaysi quyidahujayra shirasining osmotik bosimi;
izotonik, osmotik bosim qaysi teng bosimhujayra shirasi;
gipertonik, osmotik bosim qaysi yuqori, Qanday dahujayra shirasi.
Gipertonik eritmaga botirilganda, hujayralardan suv chiqishi tufayli plazmoliz sodir bo'ladi. Plazmoliz jarayonida plazmolizlangan protoplastning shakli o'zgaradi (3-rasm).
Guruch. 3. O'simlik hujayralari plazmolizining shakllari: 1 - turgid hujayra, 2 - burchakli plazmoliz, 3 - botiq plazmoliz, 4 - qavariq plazmoliz, 5 - konvulsiv plazmoliz (kontsentrlangan plazmolitik va sitoplazmaning yuqori yopishqoqligining tez ta'siri bilan).
Dastlab, protoplast hujayra devoridan faqat alohida joylarda, ko'pincha burchaklarda orqada qoladi. Ushbu shakldagi plazmoliz burchakli deb ataladi. Keyin protoplast hujayra devorlaridan orqada qolishda davom etadi va u bilan faqat ma'lum joylarda aloqani saqlab qoladi. Bu bosqichda plazmoliz konkav deb ataladi. Asta-sekin protoplast butun sirt bo'ylab hujayra devorlaridan ajralib chiqadi va yumaloq shaklga ega bo'ladi. Bunday plazmoliz qavariq deb ataladi. Agar protoplastda hujayra devori bilan aloqa saqlanib qolsa, plazmoliz jarayonida hajmning yanada pasayishi bilan protoplast tartibsiz shaklga ega bo'ladi. Bunday plazmolizga konvulsiv deyiladi. Plazmoliz vaqti - bu o'simlik xujayrasi eritmaga botgan paytdan boshlab qavariq plazmoliz boshlanishigacha bo'lgan davr. Qavariq plazmolizning konveksga aylanishi uchun zarur bo'lgan vaqt sitoplazmaning yopishqoqligini baholashga imkon beradi.
Kaliy va kaltsiy tuzlari eritmalarida sitoplazmaning viskozitesini solishtirganda shuni ta'kidlash mumkinki, kaliy ionlari sitoplazmaga kirib, uning gidrofilligini oshiradi, yopishqoqligini pasaytiradi va hujayra devoridan tez ajralib chiqishiga yordam beradi. Shuning uchun kaliy tuzlari eritmalarida plazmoliz tezda konveks shaklini oladi. Kaltsiy ionlari, aksincha, sitoplazmaning viskozitesini oshiradi, uning hujayra devoriga yopishishini oshiradi va plazmoliz sekinroq sodir bo'ladi.
Plazmoliz teskari jarayondir. Hujayra suvga solinganida, u to'xtaydi. Bu hodisa deplazmoliz deb ataladi.
Ish jarayoni.Rangli piyozning qavariq tarozidan epidermisning bir qismini bir tomchi suvga solib, shisha plyonkaga qo'ying, qopqog'i bilan yoping va mikroskop ostida tekshiring. Keyin suvni 1 M saxaroza eritmasi bilan almashtiring. Buning uchun qopqoq yonidagi shisha slaydga bir tomchi saxaroza eritmasidan tomiziladi va qoplamaning narigi tomoniga filtr qog‘ozi bilan suv so‘riladi. Suv butunlay eritma bilan almashtirilgunga qadar ushbu texnikani 2-3 marta takrorlang. Mikroskop ostida hujayradagi o'zgarishlarni kuzating.
Keyinchalik, plazmolizlangan hujayralar bo'lgan to'qima suvga joylashtiriladi.
Deplazmoliz jarayonini kuzating.
Shundan so'ng, preparatni alkogolli chiroq olovida qizdirish orqali hujayralarni mahkamlang va qismni yana saxaroza eritmasiga joylashtiring. Kuzatish natijalarini yozib oling. Plazmolizlangan va deplazmolizatsiyalangan hujayralarni chizish.
Tajriba 2. Vaqtinchalik plazmoliz
Ba'zi suyuqliklar, masalan, glitserin va karbamid, plazmalemma orqali hujayraga kirishga qodir, ammo ularning kirib borish tezligi juda past. Hujayralar bunday moddalarning eritmalariga joylashtirilsa, bu hujayralardan suvning tez ajralib chiqishi tufayli plazmoliz birinchi navbatda sodir bo'ladi, keyin plazmolitikning hujayralarga sekin kirishi kuzatiladi, buning natijasida plazmoliz deplazmoliz bilan almashtiriladi.
Ish jarayoni. Glitserindan suyultirish orqali 10% va 2% li eritmalar tayyorlang. Bo'yalgan piyozning epidermisining bo'laklari shisha slaydlarga tayyorlangan eritmalarga joylashtiriladi. 15-20 daqiqadan so'ng ularni mikroskop ostida tekshirib ko'ring va keyin yana 40-60 daqiqa davomida bir xil eritmalarda yotish uchun qoldiring. Keyin plazmolizning mavjudligi yoki yo'qligiga e'tibor berib, yana ko'rib chiqing.
Tajriba 3.Plazmolizning shakli va vaqtiga anion va kationlarning ta'siri
Tuzlarning kationlari va anionlari sitoplazmaga o'ziga xos va xilma-xil ta'sir ko'rsatadi. Ushbu ta'sirning tashqi ko'rinishlaridan biri sitoplazmaning shishishi va yopishqoqligi darajasining o'zgarishi bo'lib, uni plazmoliz hodisasi yordamida kuzatish mumkin.
Ish jarayoni. Rangli piyozning epidermisini bir tomchi sinov tuzi eritmasiga soling, qopqoq bilan yoping va darhol davom eting.
mikroskop ostida ko'rish. Tuz eritmalarining har birida plazmolizning boshlanish vaqtini aniqlang. Kuzatuv natijalarini kiriting:
Do'stlaringiz bilan baham: |
