Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi boshlang‘ICh professional ta’limning

4. Tavsiya etiladigan adabiyotlar ro‘yxati:

1. 
   Shavkat Mirziyoev “Milliy taraqqiyot yo‘limizni qat’iyat bilan davom ettirib, yangi bosqichga ko‘taramiz” Toshkent – “O‘zbekiston”-2018.
   
2. 
   Shavkat Mirziyoev “Xalqimizning roziligi bizning faoliyatimizga berilgan eng oliy baxodir” Toshkent – “O‘zbekiston”-2018.
   
3. 
   Shavkat Mirziyoev “Erkin va farovon, demokratik O‘zbekiston davlatini birgalikda barpo etamiz” Toshkent – “O‘zbekiston”-2016.
   

5. 
   M.G. Vasiev“Qandolat mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasi” Toshkent- 2003
   
6. 
   Z Amonova. «Pazandachilik texnologiyasi asoslari» Toshkent –Niso poligraf 2017
   
7. 
   Axrarov U.B., Axrarov Sh.U., “Taom tayyorlash texnologiyasi”, T.-“Sharq”, - 2008 y. -
   

9. 
   N.Ayxodjaeva. «Qandolatchilik texnologiyasi».Noshir-Toshkent 2016.
   
10. 
    Yudov N.G., Kostov N.N., Popov L.D. «Obslujivanie na predpriyatiyax obhestvennogo pitaniya» «Vo‘sshaya shkola».M.1981