таъсир килиши ор^али ози ^ модцаларни ошк;озон-ичак йулиш
кейинги кисмларида парчаланишида катта а^амият касб этади.
Сулакнинг вазифапари.
Сулак бир неча вазифаларни бажаради.
X,азмга оид вазиф алари-озщ
моддаларни намлайди, шилими
(муцин) моддалар кисмларини бириктириб ов^ат лу^масини хос
^илади, ютилишини осонлаштиради, таркибидаги ферментлар т;
сирида ози^ моддалар гидролизи бошланади.
Экскретор вазифаси
-модда алмашинувида ^осил булган ба!
метаболитлар сулак таркибида чи^арилади, буларга сийдик кис;
таси, мочевиналар киради. Шунингдек, айрим доривор моддаг
(хинин, стрихнин) ва организмга ташкаридан тушган модцаларт
айримлари (симоб тузлари, алкогол ) сулак таркибида ажралад!
Химоя вазифаси-сулш
таркибида лизоцим сакланганлиги ■
файли бактериоцид хоссасига эга. Муцин кислота ва иш^орлар
нейтраллаш хоссасига эга. Сулак таркибида куп м и л о р д а имь
ноглобулинлар булиб, улар патоген микроорганизмлардан ^ик
^илади. Сулак таркибида ^он ивиши тизимига оид моддалар ан]
ланган, буларга махаллий гемостазни таъминловчи ^он ивиш ф;
торлари: ^он ивишига царши факгорлар ва фибринолитик ва фи
рин стабилловчи фаолликка эга моддаларнинг борлиги.
Трофик вазифаси-
сулак таркибидаги калий, фосфор, рухлар Т
1
эмалини шаклланиши учун сарфланади.
С улак аж ралиш ини н г боищаршшши.
Озик
моддалар
01
бушлири шиллик; ^аватидаги механо-, термо- ва хеморецепторл;
га таъсир килади. Бу рецепторлардан кузгалиш тил (уч шохли не
толаси) ва тил хал^ум нервлари, ногора толаси (юз нерви толас
ва
хиц н лд ощ инг
юкоридаги нервлари (адашган нерв толаси) ор]
ли узунчок миядаги сулак ажратиш марказита боради. У ердан -
ферент толалар орцали кузгалиш сулак безларига боради ва су
1
ажралиши бошланади. Эфферент йул симпатик ва парасимпат
толалардан иборат. Сулак безлари парсимпатик иниерацияси-тт
хал^ум нерви ва ногора толалари, симпатик иннервацияси ю^о
буйин симпатик тугунлар толалари ор^али амалга оширилади. I
расимпатик толалари охиридан ажралувчи медиатор ацептилхол
таъсирида сулак безлари тузларга бой ва органик моддаларни
са
1
уювчи куп микдорда сукщ сулак ажратади. Симпатик тола^
медиатори норадреналин таъсирида сулак безлари оз мивдор
куюк, ёпиш^о^, оз м и л о р д а минерал тузлар са?утовчи ва орган
моддаларга бой сулак ажратади. Адреналин \ам худди шундай г;
сир ^илади. Р-субстаницияси сулак ажралишини кучайтиради. С
сулак хосил булишини кучайтиради. Оррик;, салбий хис туй рул;
а^тий зури^иш сулак ажралишини тормозлайди.
Сулак ажралиши шунингдек шартли рефлекслар ёрдамида цам
бошцарилиб туради. Овцатнинг ташци куриниши, циди, таом тай-
ёрлашда цосил буладиган товушларга шартли рефлекс цосил булиш
мумкин.
Чайнаш .
О зщ моддалар
о р и з
бушлирига цаттиц б улакчалар
ёки цар хил даражадаги суюцлик цолатида туш иш и м ум кин .
Озиц модда цолатига
цараб
о р и з
бушлигида м еханик ва ки м ё-
вий ишловдан ^кази л ад и ёки дарцол ютиб юборилади. Ю цори-
ги ва пастки цатор тишлар ёрдам ида озиц моддани м еханик пар-
чаланиши
чайнаш
деб аталади. Чайнаш чайнов, ш иллиц в а ти л
мускуллари цисцариши орцали амалга оширилади.
Ориз бушлигидаги рецепторлардан импулслар уч шохли нерв
орцали узунчоц мияга, у ердан
курув думбогига ва бош м ия
пустлорига боради. Чайнашни боцщаришда узунчок м и ян и нг
царакатлантирувчи ядролари, цизил ядро, цора модда, п устлоц
ости ва пустлоц тузулмалари иш тирок этадилар. Ч айнаш ни бо-
шцаришда иштирок этадиган нейронлар туплами
чайнаш м а р -
кази
деб аталади.У ердан уч шохли
нерв орцали чайнаш м ус-
кулларига импулслар боради ва улар ёрдамида жар ю цорига, -
пастга, олдинга, -оркага ва ён томонларга харакатланади. Тил,
лунж ва лаб мускуллари ёрдамида овцат луцмаси царакатланти-
рилади ва чайнаш юзасида уш лаб турилади. Чайнаш ни бош ка-
ришда чайнов мускуллари ва тиш лар рецепторларидан борган
импулслар цам катта ацамият касб этади.
Чайнаш цуйидаги даврлардан иборат: тинч даври, овцат луц-
масини оризга киритиш, тусм оллаш (чамалаш), асосий д авр,
овцат луцмасини ютишга тайерлаш даври.
76-расм. Чайнашни кимограммаси (И.С.Рубинов буйича).
1-тинч даври, П-овцат луцмасини огизга киритиш, Ш -т усм оллаш
(чамалаш). ¡У-чайнаишинг асосий даври, У-овкат лу^м асин и ю т и ш
га т айерлаш даври.
Ю т иш .
О зщ моддани
о р и з
бушлигидан меъдага утказили-
ш и
ютиш жараёни
ор^али амалга оширилади. Ютиш рефлектор
^аракат булиб ояиз, дал^ум ва кизилунгач даврларидан иборат.
О гиз даври (ихтиёрий)-ов^ат
лукмаси тил билан ^аттик тан-
гл ай га босилади ва тилнинг урта ^исмидаги мускуллар ^арака-
ти натижасида секин аста лу^ма тил узагига силжитилади. I ' -
ерда ов^ат лукмаси юмшов; танглай, тил узаги ва хал^ум ор^г.
девори механорецепторларини ^ш тартйди. Бу рецепторлардан
1
^узгалиш уч
шохли, тил ^алкум ва ^иккилдо^нинг юцори не-
рвларининг афферент толалари оркали ютиш маркази узунчо^
мияга боради. У ердан уч ш охли, тил ости, тил халкум ва адаш-
ган нервлар эфферент толалари оркали келган импулслар ютиш-
да иш тирок этадиган мускулларга келади.
){а.щум даврида (тез ихт иёрсиз)
юмшок танглайни ва хи-
Do'stlaringiz bilan baham: 
