Ishtixon tumani misolida 2 mundarija

3.2. Uzum ishlab chiqarishda texnologik jarayonlarni tashkil etish 

 

    Tokzor yerlarga ishlov berish.  Xavo rejimini yaxshilash, suv va o’gitlarni tok 

tuplari yaxshi o’zlashtirib rivojlanishi uchun tokzor yerga ishlov beriladi. Bunday yerda 

nam yaxshi to’planadi va saqlanadi. Yer 20-25 sm chuqurlikda agdarib chopiladi. 

---

15 

    yozda  xar  galgi  sugorishdan  2-3  kun  o’tgach,  yer  15-20  sm  chuqurlikda 

yumshatiladi. Kuzda tok ko’milgandan keyin 25-30 sm chuqurlikda agdarib chopiladi.  

    Vegetasiya  davrida  tuproqda  namlikni  saqlash,  begona  o’tlarni  yo’qotish  va 

tuproqni yumshoq xolda saqlab turish uchun qator oralari 10-12 sm chuqurlikda, 3-4 

marta kultivasiya qilinadi. 

    Baxor-yoz  oylarida  yumshoq  qatlam  xosil  qilish  uchun  NYu-18  plugiga 

o’rnatilgan moslama bilan tok tupi atrofidagi tuproqqa ishlov beriladi. 

   MPV,  NYu-18  mashina  va  moslamalar  yordamida  sugorish  egatlari  ochiladi, 

qator oralari  kultivasiya qilinadi va yoppasiga yumshatiladi.  

   Tokni  sugorish.  O’zbekistonning  keskin  kontitental  iqlim  sharoitida  toklarni 

sugorish yuqori  xosil olishda eng muxim agrotexnik tadbirlardan biridir. 

   Bo’z tuproqli yerlarda ildizi chuqur o’sgan xosildor tok 4-5 marta, yengil qumoq 

tuproqli  yerlarda  5-7  marta,  shagal  toshli  yerlarda  8-10  marta,  sizot  suvlari  yuza 

joylashgan  yerlarda  1-2  marta  sugoriladi.  Tok  tuplaridan  50  sm  naridan  ochilgan 

egatlardan  suv  oqizib-jildiratib  sugoriladi.  Birinchi  marta  aprelda,  ikkinchi  marta 

mayda,  uchinchi  marta  iyunda,  to’rtinchi  –  beshinchi  marta  iyul  –  avgust  oylarida 

sugoriladi. Xosilni uzishdan 15-20 kun oldin sugorish to’xtatiladi. Tokka qishda yaxob 

suvi berish foydali. Bunda yer 2 metr chuqurlikkacha namlanishi kerak. Tokni tuproq 

ichidan va tomchilatib sugorish istiqbollidir. 

    Tokni  o’gitlash.  Tok  o’gitlarga  juda  talabchan  bo’ladi.  Tokzorlarga  maxalliy 

o’gitlardan  go’ng,  parranda  axlati;  mineral  o’gitlardan  azotli  (ammiakli  silitra, 

mochevina), fosforli (superfosfat), kaliyli (kaliy xlorid) o’gitlar solinadi. Azot - 120 kg/ 

ga, fosfor – 90 kg/ga, kaliy – 30 kg/ga, organik o’gitlar 5 t/ga dan 20 t/ga gacha solinadi. 

   Tomorqa  yerlarga  ammiakli  selitra,  mochevina  va  azotli  o’gitlarning  boshqa 

xillarining asosiy qismi 1 m2 yerga – 30-50 g.dan erta baxorda solinadi,  superfosfat -

50-60  g.dan,  kaliy  xlorid-  15-20  g.dan  kuzda  solinadi.  Mineral  o’gitlar  maxalliy 

o’gitlarga qo’shib solinsa samaradorligi yanada oshadi.  

  Tokni  o’sish  davrida  2  marta:  birinchi  marta  gullashidan  15-20  kun  oldin  va  

ikkinchi  marta  gullagach  15-20  kun  keyin  qo’shimcha  oziqlantirish  tavsiya  etiladi. 

O’gitlar  tok  tuplaridan  50-60  sm  naridan  60X60  sm  chuqurlikda  kovlangan  o’ralar 

orqali beriladi. Xar bir chuqur - o’raga  bir satil aralashma solinadi.  

   Ta’kidlash  kerakki  aralash  mineral  o’gitlar  (ammafos,  nitrofos    va  boshqalar) 

oddiy o’gitlarga nisbatan bir qator agroximik va iqtisodiy samaradorlikka ega. Shuning 

uchun sugoriladigan  xosildor tokzorlarga xar yili baxorda (toklar ochilgandan keyin) 

225 kg/ga ammofos bilan birga 225 kg/ga ammiakli selitra va 250 kg/ga kaliy tuzlari 

yoki 455 kg/ga nitrafos xisobida mineral o’git solinsa yaxshi natijalar beradi. 

   Tokni o’stiruvchi moddalardan foydalanish. Uzumning urugsiz navlari xosilini 

oshirish maqsadida gibberellindan foydalanish tavsiya etiladi. To’pgul 10 l suvga 1 g 

gibberellin  aralashtirilib  botirilsa,  xosili  40-50  %  gacha  oshib,  sifati  yaxshilanadi.  1 

gektarga 30 g gibberellin sarflanadi.     

   Zang  va  novdalarni  boglash.  Zang  va  xosil  olish  uchun  qoldirilgan  novdalar 

tuplar  ochilishi  bilan  sim  bagazlarga  boglanadi.  Bu  ish  kurtaklar  bo’rtguncha 

tugallanishi  kerak.  Tuplar  qator  orasiga  ishlov  berishda  mashinani  bemalol  o’tishi 

uchun, zanglar birinchi  sim  satxigacha ko’-  tariladiki, bunda xosil  beruvchi  va ko’k 

novdalar ishga xalaqit bermasin. 

---

16 

Tokni shakllantirish va kesish.  Tok kesish muxim agratexnik usul bo’lib, tokning 

o’sishi va meva qilishini tartibga soladi. Bu usul yordamida tokni parvarishlash uchun 

qulay  shakl  berilib,  u  tokzordan  foydalanish  davomida  saqlab  turiladi.  Tokka  to’gri 

shakl  berilishi  va  oqilona  o’stirish  tizimida  uzoq  vaqt  va  yuqori  xosil  olinishini 

ta’minlaydi,  quyosh  nuridan,  issiqlik,  suv  va  ozuqa  moddalaridan  to’liqroq 

foydalanishga, shuningdek mexanizasiyani keng qo’llanishiga imkon beradi.  

Tupni  shakllantirish  ko’chatlarni  o’tkazishga  tayyorlashdan  boshalanadi, bunda 

ularda ikki uchta ko’zcha qoldirilib kesiladi. 

 Kuchli ko’chatlar o’tkazilganda birinchi yili qator bo’ylab yo’naltirilgan 3-4 ta 

novda o’stiriladi. 

Agar ko’chatda atiga 1 ta novda rivojlansa, 3 ta bachki xosil bo’lishi uchun u 4-5 

chi bargdan yuqoriroqda chilpiladi. 

Bir  yillik  ko’chatlar  qishda  kesmasdan  ko’miladi,  keyingi  baxorda  simbagazga 

o’rnatiladi. 

 Ikkinchi  yili  baxorda  tuplar  novdalarning  rivojlanishiga  ko’ra  kesiladi:  kuchli 

zanglar (pishgan novdalar) shunday kesiladiki, ularning pastki simga boglash mumkin 

bo’lsin, kuchsizlari 2-3 ta ko’zcha qoldirib,kalta kesiladi. 

O’zbekiston  sharoitida    navdaning  o’sish  kuchi  va  muayyan  navdaga  ko’ra  

kuchliroq novdalar uzunroq kesiladi novdalarda  6-8, 9-12, 12-15 ta  ko’zcha qoldirib 

xar xil uzunlikda kesiladi. 

Respublikaning  ko’pgina  tumanlarida  tuplarni  ko’mishdan  oldin  va  ularni 

ochgandan  keyin  bo’ladigan  sovuqlar  kuzchalarning  zararlanishiga,  zangning  ko’p 

yillik qismlaridagi to’qimalarning qisman qurishiga olib keladi. 

Tokning  yashil  novdalariga  ishlov  berish.  Muxim  agrotexnik  tadbirlardan  biri 

tokni xomtok qilish, novdalarni chilpish, bachki novdalarini olib tashlash va chekanka 

qilishdir. Novdalarni o’sishi va yetilishi, xosil sifati, o’simliklarni qishga tayyorlash va 

shu kabilar, agrotexnik tadbirlarni o’z vaqtida va to’gri o’tqazilishiga bogliq. 

Xomtok qilish. Bargning xazm qilish yuzasi bilan xosili o’rtasida to’gri nisbatni 

o’rnatish,  tupni  shakllantirish  uchun  novdalar  tanlash,  qo’lay  xavo  -  yoruglik 

sharoitlarini  yaratish  uchun  novdalarning  qalinlashib  ketishiga  yO’l  qo’ymaslik 

maqsadida  tokdagi  novda  va  xosil  miqdorini  me’yorga  solish  kerak.  Bu  ayniqsa 

uzumning xo’raki va qishmish navlarida tup gul va shingillarning rivojlanishi va xosil 

sifatining yaxshilanishiga yordam beradi.  

Novdalar chekankasi- novdalarni yuqori qismini bir nechta barg bilan birga olib 

tashlashdan  iborat. Chekankani ayrim xollardagina juda kuchli o’suvchi, tokzorlarni 

siyraklashtirish bilan bir vaqtda avgust oyining birinchi yarmida o’tqazish kerak. Bunda 

novda, bachki novda va barglarning tok tupini juda qalinlashtirib yuboradigan va xavo 

xamda yoruglikning o’tishiga xalal beradigan qismlari olib tashlanadi. Bu tokka keyingi 

ishlov  berishni,  zararkunanda  va  kasalliklarga  qarshi  kurashishni  osonlashtiradi, 

mevalarni rangi chiroyli bo’lishini ta’minlaydi. Xomtok qilishda va yashil navdalarni 

sindirib  tashlashda  tupdagi  kurtaklar  sonini    tegishlicha  qoldirib  tupning  o’rtacha 

xosildorligini  saqlab  turish,  yashil  navdalar  bilan  o’tqaziladigan  ishlarni  to’gri  olib 

borish, chekanka qilishni istisno qiladi. 

Bachkidan tozalash. Tokda asosiy navda barglarini va uzum boshlarini soyalatib 

qo’yadigan  bachkilar,  kuchli  o’sib  ketganda  ularda  ikki-uchta  barg  qoldirib,  qolgan 

---

17 

qismi olib tashlanadi, chunki ular xosilni yetilishini novdaning pishishini kechiktiradi 

va zamburugli kasalliklarning rivojlanishiga sabab bO’ladi. 

Qandaydir sabablarga ko’ra asosiy navdalar yetarli bo’lmagan tokzorlarda bachki 

novdalarning bir qismi ularni keyingi yil xosil navdasiga aylantirish uchun qoldiriladi. 

Chilpish – novdalarning uchki qismidan yaxshi rivojlanmagan bir yoki ikkita barg 

va O’sish nuqtasini olib tashlashdan iborat.  Guli ko’p tO’kiladigan va natijada uzum 

boshlari siyrak bo’lib qoladigan novlarda novdalarning O’sishini vaqtincha to’xtatish 

maqsadida  novdalar  chilpiladi.  Bunda  oziq  moddalar  novdalarning  o’sishiga  emas, 

to’pgullarga yo’naltiriladi, natijada gul va tugunchalarning tO’kilishi 15-20% va undan 

ko’proq kamayadi, uzum xosili oshadi. 

   Novdalari  va  xosili  kam  tok  tuplarida  bachki  novdalarini  o’stirish  maqsadida 

xosil  qilmaydigan  navdalar  gullashdan  10-15  kun  oldin,  ya’ni  bachki  kurtaklar  O’sa 

boshlashidan oldin chilpiladi. Bachki novdalar rivojlangandan keyin ortiqchalari olib 

tashlanadi, bunda xosilsiz novdalarda ko’pi bilan ikki-uchta bachki novda qoldirib, ular 

qulay va boshqa novdalarga soya solmaydigan qilib joylashtiriladi. 

Ishtixon  tumani  ham  uzum  yetishtiruvchi  asosiy  tumanlardan  biri  hisoblanadi 

(3.2.1-jadval).