Ii. Bob. Oqsillar klatsifikatsiyasi va uning xalq xo`jaligidagi ahamiyati


rasm. Tamaki mozaikasi virusining nukleoproteini to’rtlamchi strukturasining



Download 1,07 Mb.
Pdf ko'rish
bet7/16
Sana06.07.2022
Hajmi1,07 Mb.
#748658
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   16
Bog'liq
Oqsillar arxitekturasidagi ierarxiya va oqsil strukturalari

7rasm. Tamaki mozaikasi virusining nukleoproteini to’rtlamchi strukturasining 
tashkil topishi. Оqsillarning izoelektrik nuktasi 
Ma`lumki, oqsil zanjirida aminokislotalar amin va karboksil gruppalari orqali, 
peptid bog’i hosil qilib, birikkan, Ammo, oqsil molekulasida ma`lum miqdorda 
ishqor hususiyatli erkin amin gruppalar va kislota hususiyatiga ega bo’lgan erkin 
karboksil gruppalari bo’ladi. 
Оqsil molekulalarida shu gruppalarning 
mavjudligidan, ular ikki хil (+) va (-) zaryadli bo’lishiga olib keladi.
Agar oqsil molekulasida erkin amin gruppalarining soni erkin karboksil 
gruppalarini sonidan ko’p bo’lsa, u holda bunday oqsillarning umumiy zaryadi
musbat (+) bo’ladi.


14 
Agarda oqsil molekulasida erkin karboksil gruppalarining soni, erkin amin 
gruppalarining sonidan ko’p bo’lsa u holda oqsil molekulasining umumiy
zaryadi (-) bo’ladi.
Bu yuqoridagi ikki holatda, (ya`ni oqsil molekulasining kation (+) holatli yoki 
anion (-) holatli) bo’lgan eritmaga o’tkazilgan oqsil moddalarga, su`niy ravishda 
biz ishqor yoki kislota qo’shish usuli bilan molekuladagi bitta amino gruppani 
yoki bitta karboksil gruppani neytrallash orqali ularni izoelektroneytral holatga 
keltirish mumkin.
Bunday izoelektroneytral holatga keltirilgan oqsil molekulasida erkin amin 
gruppalarining soni erkin karboksil gruppalarining soni bilan teng bo’ladi, ya`ni (-
) va (+) zaryadlarning soni teng bo’ladi, bu holatda oqsil molekulasi eritmada 
elektroneytral bo’ladi.


15 
Izoelektroneytral oqsilning umumiy zaryadi (О) ga teng bo’ladi. Bunday oqsillar 
eritmada tezda cho’kmaga tushadi. Bu quyida molekula ko’rinishda chizma orqali 
tasivirlangan.
Оqsil eritmasi muhit rN ni, ya`ni eritmadagi vodorod ionlari kontsentratsiyasini,
o’zgartirish orqali oqsil tarkibidagi (+) va (-) zaryadlar nisbatini o’zgartirish 
mumkin.
Aminokislotalar muhitining (RN) 4dan – 11 gacha bo’lgan oralig’ida bipolyar ion 
ko’rinishiga, ya`ni dissotsiyalangan karboksil gruppasi (-) zaryadiga va 
oksidlangan (+) zaryadli amin gruppasiga ega bo’ladi. Aynan shu oraliqlarda 
oqsillarning izoelektrik no’qtalari namoyon bo’ladi.

Download 1,07 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   16




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish