Hamiriga: 1 ta katta tuhum

Pizza va yoki xuddi shu xamirdan fatoyir (o'zbekchasini bilmayman hozir rasmda bilvolasila, o'zbekcha ismini bilganla yozib qo'arsizlar iltimos)

3 st. un
3 qoshiq sutni quritilgani

1osh qoshiq shakar
1osh qoshiq droja
ozgina tuz
1/4 st yog'
1,5 st iliq suv
Hammasini aralashtirib xamir qorvolamiz, oshib ko'tarilgach, pizza xamirini yasaimiz, bu uchun
Qiyma, piyoz balgarskiy, pomidor, ozgina chesnok va 1 bo'lak maggi bilan engil qovurib olamiz, keyin tayyor xamirimiz ustiga yoyib qo'yamiz, ustidan qo'ziqorin, zaytun va ketchup suramiz va ustiga mozarella sirini sepamiz, bo'ldi duxovkaga solamiz

Mana bu fatoyirlar, ularni hohlasangiz sir bilan yoki ko'katlar usmaloq bilan yoki tovuq go'shtidan ham (juda shirin chiqadi) qilishimiz mumkin

Yoqimli ishtaha............................

Pizza Hamiriga: 50gr margarin 1 choy qoshiq droja yarim choy qoshiq shakar 1 choy qoshiq tuz 1 st sut 1 yarim st suv un Birinchi margarinni togarachaga solib ustidan issiq suv quyamiza.Unga tuz, sut,suv qoshamiza.Drojani oldindan iliq suvda shakar solib issiq joyga qoyim qoyamiza.(droja oshib olish uchun).Togarachadagi massa ustidan un solamiza va uni ustidan droja.Chunki drojani unni ustidan qoshgan yahshi.Droja unga yopishvalib yahshi oshadi.Tayyor hamirri oshishga qoyib qoyamiza tahmiman 3 soatcha. Hamir ustidan: Tomatnaya pasta(pizza sochniyroq chiqishi uchun) PIshloq(pishloqqi tomatdan keyin solgan maqulroq,yevatganda pishloq chozilib chiqishi kere pizzadan.ohirida solinsa pishloq quyib yoki qotib ketadi.) gosht(Goshtni oldindan pishirib olaman har spesiyala bilan yoki kolbasa solsa ham boladi) balgarskiy qizil,ko'k pomidor tuzlangan bodiring olivki zelin tuz Pizza oldindan qizdirilgan ortachadan balandroq olovda pishirish kere.