Hamiriga: 1 ta katta tuhum

"Jo'xori salati"

Pishirib olingan jo’xori - 500 gr, salat bargi - 50 gr, marinadlangan qo’ziqorin - 160 gr,

bodring-180gr, tuxum-4dona, mayonez-180 gr, tuz, qora murch ta’bga ko’ra

Sabzavotlar yuvib, tozalanadi. Latuk salati somoncha, qo’ziqorin, bodring parrak qilib to’g’raladi. Pishgan tuxum maydalanadi. Pishirib olingan jo’xori masalliqlar tuz, murch, mayonez qo’shib, yaxshilab aralashtiriladi. Likopchaga solingan salat, ko’katlar, bodringdan yasalgan gulcha, mayonez bilan bezatilib, dasturxonga tortiladi.

"Qisqichbaqa salati"
5-6 kishiga

Qisqichbaqa (krevetka) - 150 g, kartoshka -250 g, sabzi - 100 g, yangi yoki tuzlangan

bodring - 250 g, smetana (mayonez) - 200 g, ko’k piyoz -100 g, ko’k no’xat - 100 g, oshko’k

(petrushka, ukrop) - 60 g, 9% li sirka - 50 g

Sabzi, kartoshka yuvilib, artmasdan pishirib olinadi. Qisqichbaqa sirka qo’shilgan tuzli suvda

10 daqiqa pishirib olinadi. Ko’k piyoz mayda, pishirilgan kartoshka va sabzi o’rtacha

to’rtburchak shaklda to’g’raladi. Barcha masalliqlar smetana yoki mayonez, tuz, murch qo’shib

aralashtiriladi. Likopchadagi salad yuzi qisqichbaqa, ko’katlar va ko’k no’xat bilan bezab,

dasturxonga tortiladi.

Yoqimli ishtaha! :D

Fransuzki2 salat

4 ta bodring

4 ta tuxum
1 bog’ ukrop
100 gr sir
1 bonka joxori
450 gr mayonez
Bodring. Tuxum , sir kubik tog’raladi, ustiga mayda tog’ralgan ukrop.
Joxori, tuz va mayonez qoshib aralashtiriladi.
"Yigit ko'ngli" salati

2 ta salat bargi

200 gr. go'sht
4 ta bodring (so'lmagan qattiq bo'lshi lozim)
200 gr. pishloq
2 ta tuhum

Tayyorlash: tuhum go'shtni suvda qaynatamiz va barcha masalliqlarni somon shaklida to'g'raymiz va

ta'mga ko'ra tuz solib mayonez solib aralashtiramiz
"Bahor" salati

2 bog' barashka piyoz

4 ta qattiq bodring
4 ta qattiq pomidor
300 gr go'sht
4 ta tuhum
kichkina idishda ko'k garox
3-4 qoshiq mayonez

Tayyorlash: go'sht va tuhimni alohida-alohida idishda suvda qaynatamiz,

va hamma masalliqlarni somon shaklida to'g'raymiz va aralashtirib garox, tuz va mayonez solamiz.
Qizil lavlagii salati.
Qizil lavlagini pishirib qirg'ichdan o'tkazgach maydalangan yong'oq va mayonez qo'shasiz salat tayyor. :)
ASSALANU ALAYKUM.QIZLA MAN SILAGA JUDAYAM OSON MASALLIQ KAM SALATNI YOZMOQCHIMAN.AYNIQSA KO'PCHILIKNI UYIDA BO'LADIGAN MASALLIQ KETADI.
4 TA POMIDOR
3 TA BODRING
SALAT BARGI
MAYONEZ
TUZ
PAMIDOR BILAN BODRINGNI YIRIKROQ QILIB TO'G'RAB UNGA SAMON SHAKLIDA TO'G'RALGAN SALAT BARGINI VA TABGA KO'RA MAYOZEZNI SOLIB HAMMASINI BIRGALIKDA ARALSHTIRAMIZA,TUZ HAM SOLAMIZA.
QARABSIZKI MAZALI VA OSON SALATIMIZA TAYYOR.YOQIMLI ISHTAHA

Suxarikli salat

4-5ta tuxum (qaynatilgan, to'rtburchak shaklida to'g'raladi)
300gr go'sht(qaynatilgan,to'rtburchak shaklida to'g'raladi)
200gr yashil gorox
4ta kartoshka (mayda somoncha yog'da qovurib olinadi)
250-300gr suxari
3ta bodring (mayda somoncha)
1bog' ukrop
1bog' kashnich
400gr mayonez

Dasturxonga tortishdan oldin aralashtiriladi,aks holda suvi chiqib, suxari,kartoshka yumshab ketadi.

Салат из помидоров с сыром
Необходимые продукты:
помидоры - 200 г
сыр голландский - 200 г
лук репчатый - 300 г
майонез "Провансаль" - 100 г
соль
перец
зелень
Способ приготовления рецепта:
Помидоры и сыр нарезают мелкими кубиками.

Лук мелко рубят.

Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом, добавляют по вкусу соль и перец.

Готовый салат оформляют зеленью.

Салат мясной с капустой и картофелем
Необходимые продукты:
говядина отварная - 300 г
картофель вареный - 200 г
майонез - 200 г
соль
зелень
яйцо вареное - 3 шт.
яблоки - 200 г
- Мясо нарезают соломкой, картофель, очищенные яблоки и яйца — кубиками.
- Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и майонезом, перемешивают и оформляют зеленью.

Oq ayiq salati

1 piyola qaynatilgan guruch
1banka kilka
mayonez
hammai yaxshilab aralashtiriladi
tayyor
Bu salatni bir dugonam qilganda yegandim, mazasi yaxshi, lekin o'zim hechamqip ko'rmadim, chunki masalliqlariga o'ylanaman. BAliq bilan mayonezni qoshib yesa bo'laveradimi? Mayonez asosantuxumdan qilinadiku
Assalamu alaykum warohmatulloh
qizlar, hozirda bzani eng luybimiy salatlarimizdan bolib qolgan grecheskiy salat receptini bermoqchiman

ketadigan narsalari:

qizil piyoz
pomidor
bodring
salat (lettuce, romana..)
Feta cheese (brinza, sir feta)
chernie olivki

salat barglari kattaroq tograladi, piyoz polukol'cami yoki undan maydaroq tograladi, pomidor bodring sal yirikrok tograladi, brinza kubik shaklida tograladi yoki qol bilan uvalanadi, qora olivkilar danagi olingan bolsa ikkiga bolib chiqiladi, danakli bolsa butun solinadi.

zapravkasi: olivkovoe maslo, uksus balsamiko, oregano, sol', perec.
obyedeniye...

Krivetkali salat

Krivetkalar (muzlatilagan)
Pomidor
bodiring
salat bargi
letuce karami
olive oil
tuz
maydalangan achiq balgarskiy
soya sousi
limon

Krivetkalarni qaynab turgan suvda pishirib olamiza.Bu suvni oldindan qaynatib ichiga lavr bargi ,tuz,limon parraklari qoshib 5 min qaynatdib qoydim oldindan. Krivetkalar 10 minutcha shu suvda qaynidi va keyin idishga olib qoyamiza.

Gazda yogni qizdirib unga chisnok bolaklarini solib gigar rang bolguncha qovurib olamiza.Va shu yogga kubik qilib togralgan non bolaklarini qovurib olamiza.
Alohida idishda 2 osh qoshiq yoq,1 choy qoshiq soya sousi,2 choy qochiq limon suvini qoshib yahshilab venchikda aralshtirib qoyamiza. Qolagan mahsulotlarni kubik shalda tograb krivetkalarni qoshib ustidan suhariklarimizani qoshib yuqorida tayorlagan sousni qoshib aralashtiramiza.Tabga kora tuz murch solasila.

Baqlajon salat

Demak, Baqlajon salat "MARGO"

Baqlajon-1kg

Piyoz- 1ta
Yashil bolgar qalampiri-1ta
Pomidor-3-4ta
Petrushka
Lavr yaprogi-1ta
Achchiq perec-ta'bga ko'ra
Tuz, yog'.

Avval baqlajonlarni tayorlab olish kerak. Baqlajonni plastinka holda 1 sm qalinlikda kesib chiqib, idishga solib yahshilab tuzlab, ustini yopib 1 soatcha vaqtga qo'yib qo'yamiz. Vaqt o'tgach, baqlajonlarni yuvib, suvini silqish uchun reshetka ustiga terib chiqamiz.

Chuqurroq skovorodkaga ozgina yog' solib qizitib, baqlajonlarimizni baland olovda ikki tomonini qizartirib olamiz. Yog' ko'p solib yubormang, baqlajon yog'ni hammasini shimib olib, ta'mi o'zgarib ketadi. Qizartirib olgach, skovorodkadan tashqariga terib oling. ortiqcha yog'dan ajratish uchun baqlajon yana reshetkada turgani yahshi.

Sousini tayorlaymiz, piyoz kubik shaklida tog'rab(rasmda men kubik qilib to'g'ramaganakanman :-s), baqlajon qizartirilgan yog'ga solib uniyam qovuramiz, yog' kamlik qilsa, qo'shib yuboring. Pomidorni po'stlog'idan ajratib piyozga qo'shib qovuramiz. Olovni pasaytirib, 15minut dimlaymiz va kubik to'g'ralgan bolgar qalampiriniyam qo'shib yana 10minutga dimlaymiz. So'ngra petrushkani to'g'rab solamiz, petrushka bo'lmasa, kashnich, yoki ukrop to'g'rab sovorseyizam bo'ladi. Lavr yaprogini ham soling. Tuz qo'shib, yana dimlash uchun 5 minutga yopib qo'ying.

Baqlajonni endi sousga solib aralashtiring. Olovdan va yog'dan ajratib, boshqa idishda stolda sovuguncha qo'yib qo'ying. Sovugach, holodilnikka qo'ying. Bu salat yahna salat turkumiga kiradi. Sovuqligida yeyish mazaliroq, degan avtor.

Shu! Endi priyatnogo appetita! deydimi

assalamu alaykum wr.wb
man xam bir salatni bilaman uyda xammamiz yaxshi korib yimiza silaga xam yoqsa kerak inshAlloh

KERAKLI MASALIQLAR;

1)3ta suvda qaynatilgan kartoshka
2)2t suvda qaynatilgan sabsi
3)kanserva baliq (yogligi, tomatnisi emas)
4)2ta qizil lavlagi
5)4ta suvda qaynatilgan tuxum
6)mayanez

TAYYORLANISHI;;

Xamma masaliqla qirgichdan chiqaziladi. Tuxumni oqini alohida, sarig'ini aloxida qilib qirgichdan chiqaziladi Tarelkaga kartoshkani solib tekislanadi. Ustiga mayanez suriladi baliqni xam qoyiladi. Yana mayanez shu tarzda masaliqlani terib chiqib, xar birini orasiga mayanez suriladi. Ustiga tuxumni oqini sepib oxirida sarig'i sepiladi salat tayyor! YOQIMLI ISHTAXA

Woy qizla hammeylani salatlariz bir biridan chiroyli biram ishtaxalik.

Sizlar bilan o`zim yaxshi ko`rgan salatimni ulashmoqchiman (qarab chiqsam yo`q ekan)
bu salatni hamma biladi yoshligimizdan(shaxsan man)yaxshi ko`rib iste'mol qiladigan mashxur foydalik VINIGRED salati lekin sal ko`rinishi va to`g`ralishi o`zgartirilgan.
Masalliqlar
1. kartoshka 2 dona o`rtachasidan
2. sabzi 1 dona
3. tuhum 2 dona
4. Tuzlangan bodring o`rtachadan 2 dona
5. Olma 1 dona kattasidan yoki 2 o`rtachadan.
6. Lavlagi 1 dona o`rtachasidan
7. Moyonez kartoshka,tuhum,sabzi,lavlagi va tuhum kaynatilib sovitiladi. va har biri alohida idishga mayda qirg`ichdan o`tkaziladi olma ham faqat bodring mayda to`g`raladi. keyin ketma ketlik bilan tarelkaga tahlaymiz
1qat- kartoshka ustidan mayonez surtiladi
2 qat-sabsi ustiga mayonez
3 qat-bodring ustiga mayonez
4 qat-tuhum ustiga mayonez
5 qat olma ustiga mayonez
6 qat lavlagi va ustiga mayonez bilan bezatish mumkin

Holodil'nikda 2-3 soat turgandan keyin yesangiz bo`ladi.

Iloji boricha ustini moyonez bilan bezatilsa dasturhonga tortishdan oldin bezatilsa mayonezga lavlagini rangi o`tib qomiydi.

Italian salat. Mana shu 7 hil narsani shunday qilib terib chiqamiz. Go'sh (qaynatilgan savzi (qaynatilgan) qizilcha(qaynatilgan) tuhum (qaynatilgan) bodrin ko'k nohat kartoshka qovurilgan qizartirib. Hammasini 1 piyoladan qilib tayyorlemiz.Hammasini ustiga 1 qoshiqdan moyanes solib chiqamiz,Dasturhonga tortishda shu holatda qo'yamiz.yiyilishidan oldin aralashtiriladi Mana aralashtirilgani.