Buxoro muhandislik-texnologiya instituti

SO
2 
ajralib  chiqishi  mumkin.  PP 
destruksiyalanganda  esa,  yuqorida  bayon  etilgan  kimyoviy  moddalardan  tashqari 
atseton, metil spirt va boshqa spirtlar ajralib chiqishi mumkin. 
SHuni alohida ta‘kidlash kerakki, formaldegid nihoyatda zaharli modda bo‗lib, 
uning ruxsat etilgan siljib chiqish miqdori 
0,1 
MG
/
L
 , metil spirt uchun esa, 
1 
MG
/
L
 ni 
tashkil etadi. Buning ma‘nosi shuki, buyumdan ajralib chiqadigan formaldegid yoki 
metil spirtning miqdori ularning yuqoridagi ko‗rsatgichlardan oshmasligi kerak. Aks 
holda, oziq – ovqat mahsulotining tarkibi, xususan, uning organoleptik ko‗rsatgichlari