Buxoro muhandislik-texnologiya instituti



Download 7,33 Mb.
Pdf ko'rish
bet13/311
Sana21.01.2022
Hajmi7,33 Mb.
#395130
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   311
Bog'liq
fayl 1885 20210922

     Sun‘iy  asal
. Tabiiy asal bilan birgalikda «Sun‘iy asal» deb nomlangan mahsulot  
ham    mavjud.    Uni    tayyorlash  uchun  shakar  qiyomi  oziqaviy  kislota  ishtirokida 
qizdiriladi.  Bunda saxaroza glyukoza va fruktozagacha gidrolizlanadi. Tabiiy asalga 
xos  bo‘lgan  xushbo‘ylikni  ta‘minlash  uchun  tabiiy  asal  yoki  asal    essensiyasi  
qo‘shiladi. Sun‘iy asal tiniq, sariq rangli asal hidli bo‘lishi kerak. Undagi namlik 21% 
dan oshmaydi. Sun‘iy asal sig‘imi 1000 g gacha bo‘lgan bankalarga  qadoqlanadi va 
zichlab  yopiladi.  Uni  0-20  °C  gacha  bo‘lgan  haroratda  va  havoning  nisbiy  namligi 
75% dan oshmaygan sharoitda saqlash lozim. Sun‘iy asalning saqlanish muddati - 3 
oy. 

Download 7,33 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   311




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish