Biznes bloglar buxgalteriya hisobi

S.G. Kara-Murza

Birinchi harf

Mening qish kunimning tavsifi - qandolatchi Savelich. - Pasterning tajribalarini oshpaz Avdotyaga tushuntirish. - Dehqonlardan badal olish osonmi. - Sigirchi Piter va uning rafiqasi, sigirchi Howra. - "Qoramol kulbasi". - Nafaqadagi professor va nafaqadagi qandolatchi o'rtasidagi parallellik. - Tushlikdan so `ng. - Xalq taqvimi. - "Keksa ayol." - "bo'laklar" berish. Ularni kim yig'adi. – “Kampir” molga qanday munosabatda bo‘ladi. - Ivan oqsoqolning hisoboti. - Qora-sariq-oq mushuk. - "Whiners". - Qiyomat alomatlari


Qishloq hayotimiz haqida yozishimni xohlaysiz. Men buni qilaman, lekin sizni ogohlantiramanki, men boshqa hech narsa haqida emas, balki iqtisodiyot haqida o'ylay olmayman, gapira olmayman va yoza olmayman. Mening barcha manfaatlarim, har kuni uchrashadigan odamlarning barcha manfaati o‘tin, non, chorva, go‘ngga qaratilgan... Boshqa qiladigan ishimiz yo‘q.
...Kechki ovqatdan so‘ng uxlashga yotib, uxlab qolganimda, uch yildan keyin zig‘ir tagida yetishtirayotgan oblog o‘rniga o‘n uch gektar yonca bo‘lishini orzu qilaman. Tushimda men sankt-Peterburglik taniqli chorvador menga va'da qilgan buqadan tug'ilgan xolmogorokslar podasi yoncadan keyin o'tlayotganini ko'raman. Qanday qilib arzonroq pichan sotib olsam bo'ladi degan o'y bilan uyg'onaman.
Uyg'onib, sham yoqib, devorni taqillataman - usta, keyin uyg'ondi, u choy istaydi. "Men eshitaman!" Avdotya javob beradi va samovar bilan o'ynay boshlaydi. Ayol samovar qo‘ygancha, men karavotda yotib, sigareta chekaman va bugun men sotgan o‘rmonni kesib tashlashsa, qanday ajoyib cho‘l yer chiqishini orzu qilaman. Tush ko'rib, chekib, kigiz etik va kalta mo'ynali palto kiydim. Mening uyim ancha kambag'al: pechka isitilsa, kechqurun juda issiq, ertalab sovuq, pol ostidan esadi, eshikdan uradi, xuddi dehqon kulbasidagi kabi derazalar muzlab qoladi. Avvaliga nemis kostyumida edim, lekin tez orada buning iloji yo‘qligiga amin bo‘ldim va kigiz etik va qo‘y terisidan chopon kiya boshladim. Issiq va qulay. Nihoyat, ayol esnab choy olib keladi. U ham xuddi men kabi kigiz etik kiygan va kalta palto kiygan.
- Salom, Avdotya. Nima bopti?
- Hech narsa!
- Sovuqmi?
- unchalik emas; faqat yalpizlar.
- Ivan chorvaga ketdimi?
- U ancha oldin ketdi: choy, allaqachon ovqat so'rashdi.
– Kecha nega Ayska qichqirdi?
- Xudo biladi. Oh hech narsa. Bo‘rilar yaqin kelgan bo‘lsa kerak.
Men tushlikka buyurtma beraman. Avdotya, boshliq Ivanning xotini, mening uyda bekasi bor. U menga ovqat tayyorlaydi, kiyim-kechaklarni yuvadi va barcha uy ishlarini boshqaradi. U sigir sog‘adi, sog‘in mol boqadi, sariyog‘ uradi, tvorog yig‘adi. Avdotya mening ayol xodimlarimning asosiy shaxsidir va boshqa barcha ayollar unga bo'ysunadilar, stolda styuardessa bo'lgan "kampir" bundan mustasno.
Tushlik buyurtma qilinadi. Bobo ketadi. Choy ichib, bu yil bahorda jazirama va botqoqlardagi pasttekisliklar tozalanib, o‘rim-yig‘im yaxshilanib, pichan ko‘paysa, qanday yaxshi bo‘lishini orzu qilaman.
Men choy ichaman, chekaman va orzu qilaman. Boshliq Ivan keldi; namat etik va kalta mo'ynali palto kiygan.
- Salom, Ivan. Nima bopti?
- Hammasi Xudoga shukur. Chorvalarga ozuqa berildi. Jigarrang oq qirrali sigir buzildi.
- LEKIN! Xavfsizmi?
- Xudoga shukur. To'g'ri sovutilgan. Ular uni kichik omborga qo'yishdi.
- Buzoqmi?
- G'unajin - jigarrang, oq tayanchli ... Hech narsa kichik g'unajin.
Men stoldan daftarni chiqaraman, yangi tug'ilgan g'unajinni hozirgi buzoqlar ro'yxatiga yozaman: "№ 5/72 - jigarrang oq tayanchli g'unajin.
10-sondan 8/11 72 "va g'unajin olti haftalik bo'lganda taqvimga qarang, men kitobda qayd etganman.
- Nima, dachani yaxshi o'tkazdingizmi?
- Yaxshi yedi, faqat o'tmish qoldi. Pichanni bo'shating, agar o'zingiz ko'rsangiz, shoxli mol yeyish yaxshi bo'ladi: o'tmishdan boshqa hech narsa qolmaydi, shuning uchun unda ko'taruvchi yo'q.
- Kecha Lyska nima qichqirdi?
- Oh hech narsa. Bo'rilar kelgan bo'lsa kerak.
Sukunat. Boshqa gap yo'q. Ivan odob talab qiladigan darajada kutib turdi va boshqa aytadigan gap yo'qligini ko'rib, choy idishlarini olib, choy ichish uchun Avdotyaga jo'nadi.
Choydan keyin men yo kimyoviy jurnallarni yozaman yoki o'qiyman, lekin vijdonimni tozalash uchun: yigirma yil davomida kimyo bilan shug'ullanganim uchun, birdan fanimni tark etish noqulay. Ammo men tan olamanki, ko'pincha para-xloro-metalyuidin haqidagi maqolani o'qiyotganda, men eng qiziqarli joy haqida o'ylayman va kelgusi kuzda 500 pud zhmakov sotib olsam, qanchalik yaxshi bo'lishini orzu qila boshlayman ... bir oz go'ng bu nima bo'lar edi!
U qotib qolgan. Qandolatchi Savelich pechlarni isitish uchun keldi. Mening pechkalarimni qandolatchi, haqiqiy shirinliklarni qanday qilishni biladigan haqiqiy qandolatchi isitadi. Bu qandolatchi menga tasodifan keldi. Bir marta, taxminan ellik yoki oltmish yil oldin - keksaligi tufayli qandolatchining o'zi necha yoshda ekanligini unutgan edi - Savelich Moskvadagi eng yaxshi qandolatxonalardan birida qandolatchilik bo'yicha o'qigan, Moskva klublaridan birida qandolatchi bo'lgan, keyin uni olib ketgan. qishloqqa er egasi bo'lib, u erda turli lavozimlarda ishlagan: u oshpaz, vagonchi, bufetchi, sayyor piyoda, bufetchi, idish yuvuvchi va hokazo. Savelich turmushga chiqishga ulgurmadi, u uy-ro'zg'or va uy olmadi. oilasida, u mol-mulk olmadi - u doimo janoblar bilan dasturxonda edi - u qariganda kar bo'lib qoldi va tasodifan, u chet eldan foydalanish uchun chaqirilgan taniqli jarroh tomonidan olib tashlangan jag'ini yo'qotdi. badavlat kasal janob. Aynan shu vaqtda Savelichning chap jag'i maysazorda qandaydir mexanizmning zarbasidan sinib ketdi, u krupni yirtib tashladi; yara paydo bo'ldi va mashhur jarroh bajargan ezilgan jag'ni olib tashlash kerak edi. Operatsiya muvaffaqiyatli o'tdi. Savelich tirik qoldi va muntazam ravishda bir jag' bilan chaynadi. O'n bir yil oldin Savelich ozod bo'ldi va o'shandan beri u ko'proq cherkov yaqinida yashadi. Avvaliga u cherkov nazoratchisi edi, keyin u cherkovda yig'ish uchun kitob bilan ketdi. So'nggi ikki yil davomida Savelich osmon qushidek yashadi, kundan-kunga qandaydir tarzda o'tib ketdi. Yozda va kuzda u cherkovni qo'riqlash uchun dehqon sifatida yollangan, buning uchun keyingi sud unga g'ov berib, kechasiga 5 tiyin to'lagan, ba'zan u shahardagi savdogarlar uchun murabbo pishirgan, buning uchun u ham bir oz pul olgan. Qishda, Savelich uchun eng qiyin payt, u yozda ishlab topgan kapitalda yashadi. U o‘zi tanigan bir dehqonnikiga qo‘nib, xonadon evaziga dehqonga ro‘zg‘or yumushlarida yordam berardi – suvga boradi, o‘tin yoradi, beshik tebratadi – hovlidagi chol hech qachon ortiqcha bo‘lmaydi; qandolatchilik savdosi bilan kun kechirardi: yozda ishlab topgan puliga bir necha pud qand sotib olar, konfet yasab, qishloqlar kezib yurardi (albatta, savdo guvohnomasisiz). Agar u "kampir" ga nevaralari uchun konfet bersa, u uni boqadi. Albatta, u har doim yomon ovqatlanardi, ba'zida och qolardi, lekin, deydi u, sadaqa so'ramasdi. Savelich mening oldimga shunday keldi: o'tgan yili Buyuk Ro'za paytida men ishchilar va ishlaydigan ayollar yashaydigan kulbaga kirdim, men uzun bo'yli, ozg'in, yomon qurtdan ozib ketgan, bir ko'ylakda o'tirgan va tamaki ishqalayotgan kal bir cholni ko'rdim. yog'och ohak ichida. "Kim bu? Men so'rayman. — Chol esa, — deydi boshliq, — bir tanishi orqali kirib keldi; Men unga tamakini o'chirish uchun berdim - u buning uchun biz bilan birga ovqatlanadi. Kechqurun uy xo‘jaligi haqida hisobot berar ekan, muhtar chol haqida gapirib, cholning hovli ekanligini, qandolatchi ekanligini, janoblar bilan yashashini, xo‘jayinning buyruqlarini bilishini va uni taklif qilishga ruxsat so‘radi. chol yorqin bayram uchun ro'za tutish uchun, "va u Avdotyaga bayramga dasturxon tayyorlashda yordam beradi", deb qo'shimcha qildi boshliq. Men ruxsat berdim, albatta. Avdotya cholning bayramga kelishi va janoblar bilan bo'lgani kabi, hamma narsani hormenno (rasmiy tarzda) tayyorlashga yordam berishidan xursand edi. Hamma narsani ustalar kabi dahshatli qilish - bu Avdotyaning kuchli tomoni.
Mamlakatga joylashib, men na murabbiylar, na oshpazlar, na piyodalar, ya'ni er egalarining uylariga tegishli bo'lgan hamma narsani boshlamaslikka qaror qildim, bu esa kambag'al yer egalarining vayron bo'lishining sabablaridan biri edi. “Nizomlar” o‘z hayotini avvalgidan boshqacha olib bora olmadi, bu esa yer egalarining fermer xo‘jaligini tashlab, ishga qochib ketishining sabablaridan biri edi. Qishloqqa joylashib, hayotimni yangicha yo‘lga qo‘ydim.
Mulkda men boshliqni topdim; Albatta, boshliqning uy xo'jaligini boshqaradigan, unga ovqat tayyorlaydigan va choyshablarini yuvadigan bir ayol bor edi. Men muhtarni ayol bilan kulbadan uyga ko'chirdim va Avdotyani o'zimning bekasi, oshpaz, kir yuvishchi qildim. Unga uy yumushlari - sog'ish, buzoqlarni boqish va hokazolarni o'rgatadigan hech narsam yo'q edi. Men o'zim undan o'rganganman va tan olishim kerakki, men undan ko'proq narsani o'rganganman, ular kitoblardan ko'ra, "Sog'in sigirning boshi engil, o'g'il. yupqa shoxlar, ingichka oyoqlar, uzun va ingichka dumi, yumshoq va nozik teri va sochlar, umuman olganda, butun ko'rinish ayollik va boshqalar."; lekin oshxonada men unga ozgina yordam berdim. Mening yordamim bilan (kimyogar ekanligim bejiz emas: axir men pazandachilikning mohiyatini tushunaman) ajoyib oshpazlik mahorati va mehnatsevarligi, shuningdek, har bir ayolga xos bilimga ega Avdotya non pishiring, karam sho'rva va pirog tayyorlayman, juda yaxshi pishira boshladim, menda qish uchun oziq-ovqat va turli xil materiallar bor - tuzlangan bodring, tuzlangan qo'ziqorinlar, likyorlar, konservalangan baliq va kerevit, murabbo, qaymoqli pishloqlar. Men unga rezavorlardan sirop tayyorlayotganda, asosiysi, kislota ta'sirida kristall shakar uzum shakariga o'tishi va fermentatsiya sodir bo'lmasligi uchun sirop qalinlashishi uchun pishirishni tushuntirdim; u Paster ko'rsatganidek, agar quyi organizmlarning mikroblari havodan tushmasa, konservalarda chirish, tuzlangan bodringda mog'or va hokazolar bo'lmaydi, deb tushuntirdi; u yuqori haroratning embrionlarga, oqsillarga va boshqalarga ta'sirini tushuntirdi. Avdotya bularning barchasini juda yaxshi tushundi. Bizda hamma narsa yaxshi ketmoqda: biz ajoyib sariyog ' tayyorlaymiz va biz Erber o'z mehmonlariga xizmat qilish uchun gunoh bo'lmasligi uchun baxmal krem ​​pishloq tayyorlaymiz va biz kerevit, jambon, g'ozlarni chekamiz, kolbasa tuzatamiz va qovuramiz. grouse Dusso dan yomon emas. Proxorovna va men bir narsaga rozi emasman: men faqat ta'mga g'amxo'rlik qilaman va u, bundan tashqari, hamma narsa rasmiy bo'lishi kerak, janoblarda bo'lgani kabi, biz hukm qilinmasligimiz uchun. Ustalar qo'l ostida yashagan qandolatchi uning uchun haqiqiy topilma edi va u qandolatchini yorqin bayramga taklif qilishimga ruxsat bersammi, deb intiqlik bilan kutardi: katta bayram, ruhoniylar kelishadi, lekin biz bir xil bo'lmaymiz. .
Qandolatchi bayramdan uch kun oldin keldi. Ular qo'chqorni so'yishdi; Men stansiyaga borib, irmik, sandal daraxti, mayiz, bodom sotib oldim - pishirish boshlandi; qandolatchi ko'p rangli qog'ozdan Pasxa keki va qo'zichoq jambon uchun bezaklarni kesib tashladi; Men Sankt-Peterburgdan bayramga tashrif buyurgani kelgan kimyogar do'stlarimdan biri bilan pushti choy qog'ozidan atirgul gulini yasadik, unga ajoyib atirlar sepib, Pasxa tortiga yopishtirdik. Hammasi ajoyib bo'ldi - va Pasxa keki, Pasxa, cho'chqa va qo'zichoq, va eng muhimi, hamma narsa bir xil edi va ruhoniylar oldida biz kirda yuzimizni yo'qotmadik. Avdotya baxtning cho'qqisida edi va yorqin sarafan kiygan yuzi bilan yurardi. Qandolatchi faqat xatoga yo'l qo'ydi - u qandaydir shirin ingliz tortini tayyorlashni o'z zimmasiga oldi, lekin tort chiqmadi, ya'ni juda yomon chiqdi. Ertasi kuni ingliz tortidan tashqari hamma narsa yeb bo‘lganini payqagan qandolatchi shunchalik xijolat tortdiki, bir og‘iz so‘z aytmay, qayoqqadir g‘oyib bo‘ldi.
Yozda qandolatchi cherkovga yaqin joyda, mendan o'n verst narida yashar edi. Men u haqida butunlay unutdim. Faqat avgust oyida qish, kartoshka va no'xat uchun qorovul kerak bo'lganda, men qandolatchini esladim. Bering, menimcha, men uni qish uchun uyimga olib boraman - men ortiqcha ovqatlanmayman, lekin uyda nimadir qilaman. Avgustdan beri qandolatchi men bilan joylashdi va juda foydali odam bo'lib chiqdi: kuzda u no'xat va kartoshkani qo'riqladi, begonalarning otlarini qish bilan haydab yubordi, albatta, u o'tda birorta otni tutmadi. (u keksayib qolgan, ozg‘in go‘shtdan uxlab, kuchini yo‘qotgan), lekin baribir — axir, dala qorovuli — dehqonlar ehtiyotkor bo‘lib, otlarni bekorga kiritishmaydi, kimdir kirsa. tasodifan, chol uni tashqariga chiqarib yuboradi. Kuzda uy yotqizildi, er-xotin ramkalar o'rnatildi. Endi u pechkalarni isitadi, Avdotya yordam beradi, xonalarni, agar ular aybdor bo'lsa, maktab mushuklarini tozalaydi, kiyim-kechaklarni tozalaydi, idishlarni yuvadi, ba'zan esa shirinliklar tayyorlaydi.
Qandolatchi pechlarni yoqib yubordi. Avdotya sigirlar ostidan keldi. U nonni tandirga qo'yadi. U ovqat pishiradi. Ivan keldi.
- Bugun Dneprdan o'tishni o'yladim. Pichanni arzon sotib olish mumkinmi. Ular to'lov bilan qattiq bosishlarini aytishadi. Stanovoy cherkovda edi. Endi, muhtojlik tufayli, pichan, balki kimdir uni sotadi, aks holda qarz to'langanda sotib olmaysiz, shuning uchun endi dehqonlar hamma joyda oziq-ovqatlarni kamsitadi.
- Hozir qanday to'lovlar bor?
- Ha, hammasi kuz, kanop taqillatdi. Kanop sotilgan, lekin to'lanmagan. Bu kunlarda dumlar yomon. Non yo'q. Yana biri kanop sotgan, lekin non sotib olgani uchun soliq va to'lovni to'lamagan. Bu erda Fedot nimanidir oldi - u kanop uchun olganidan to'ladi, lekin to'lovni to'lamadi. Endi ular bosishdi.
- Mayli, pichan sotib ol. Siz cherkovga borasizmi? Bizning to'lovlarimiz qanday?
- Yaqinda edi. Volostniy va'da berdi. Mana, deydi u, men davlatni tanlayman, - men siznikini olaman. Marchenkoning o'zi edi.
- Xo'sh?
“Ha, yaxshi, hech narsa. Men unga aytdim: siz nimasiz, - kanop sotdingiz, lekin qarzni ko'tarmaysizmi?
- Pul yo'q, deydi u. Bir kanop uchun yigirma so'm oldi, beshta sakkizta non sotib oldi va nonni ko'rsatdi. O'zi, deydi u, bilasizmi, mening olti farzandim bor: axir, ularni boqish kerak. Bu, deydi u, chorva emas, siz uni so'yolmaysiz va ovqat bo'lmasa, yemaysiz. Xohlaganingizni qiling, ovqatlantiring.
- Boshqalar-chi?
- Boshqalar aytishlari ma'lum: agar siz to'lasangiz, unda hamma bir xil maosh olishi kerak, bu zarur. Agar janobning iltifoti Marchenkani kutishga majbur qilsa, nega biz unga avvalroq to'laymiz? Marchenkoda hali ham rul bor - sotsin. Siz uni urishingiz kerak. Bolalarni tug'di - qanday ovqatlanishni biling.
- Yaxshi. Xo'sh, Xudo bilan boring. Pichan haqida muammo.
Sovg'alarni qabul qilish juda qiyin ish. Ko'rinib turibdiki, qutren haqiqatdir
daromad ish haqi bilan bir xil, lekin u faqat Peterburgda bo'lganga o'xshaydi. U erda, Sankt-Peterburgda - yaxshi yoki yomon - bir oy xizmat qildi va xazinachiga boring, kerakli narsani oling. Bu pul qayerdan keldi, g'aznachiga qanday etib keldi - siz buni bilmaysiz va xotirjamlik bilan cho'ntagingizga solib qo'yasiz, ayniqsa, siz bunga loyiqman, uni ishlab topdim deb o'ylaysiz. Bu yerda gap to‘g‘ri emas: agar xohlasangiz, mo‘ynali non yeyayotgan, bolalarga bir bo‘lak sof javdar nonini sovg‘a qilib olib kelgan odamdan kvitent oling... Bunga qo‘shing, o‘zingizga munosib narsa bilan o‘zingizni aldaolmaysiz. , bu pulni topdim ...
Albatta, siz quitrent olishingiz mumkin, faqat zudlik bilan talab qilishingiz kerak; lekin axir har bir inson inson, o'zingizni qanday qilib qo'yganingizdan qat'iy nazar, auktsionga olib ketilayotgan sigir bilan xayrlashib yig'layotgan ayolni ko'rsangiz sovuqqonlik bilan chidamaysiz. ...Qo‘lingni siltab: kutaman, deysan. Bir marta, ikki marta va keyin ishlash uchun biror joyga qochib; Uzoqdan talab qilish osonroq: vositachiga yozing, mol sotiladi, siz yirtuvchi sahnalarni ko'rmaysiz ...
Oqsoqol ketdi. Men hovliga ketyapman. Mollar allaqachon sug'orilgan va ular ikkinchi ozuqa dachasini yotqizishni boshlaydilar. Men har bir omborga kiraman, ertalabki vazifa toza yeyilganmi yoki yo'qmi. Ikkinchi vazifa menga beriladi. Men qoramol qanday yeyayotganini, bir sigir boshqasini uradimi, tuzatish uchun uni alohida omborga qo'yish kerakmi, kuzataman. Men buzoqxonaga, qo‘yxonaga, molxonaga kiraman, u yerda chorvachidan tashqari sigir qiz (xotini) va ularning yetti nafar bolasi, yangi tug‘ilgan buzoq va qo‘zilar ham joylashadi.
Boshliqdan tashqari menda chorvachi Pyotr xotini Xovra va bolalari bilan birga bor. Chorvadorning yetti nafar farzandi bor: Varnay - 14 yosh, Aksinya - 11 yosh, Andrey - 10 yosh, Proxor - 8 yosh, Soloshka - 6 yosh, Pavlik - 4 yosh, Xovra - hali bir yoshga to'lmagan. ertalabdan kechgacha, faqat ovqatlantirish uchun.
Chorvador Pyotrning o'zi yozda, 1-maydan 1-oktabrgacha, chorva mollarini boqadi, qishda, 1-oktabrdan 1-maygacha chorva mollarini boqadi va sug'oradi. Bu ishda unga ikkita katta o'g'il - Varnay (14 yosh) va Andrey (10 yosh) yordam beradi. Yozda chorvachi, tong otguncha, quyosh chiqmasdan turib, chorvani dalaga haydaydi va ikki katta yigitning yordami bilan (bugun 100 ta qoramol bo'ladi) uni o'tlatadi (eng kichigi Andrey odatda qurol ko'taradi. bo'rilar). Soat 11 da molni hovliga haydaydi, u yerda soat 3 ga qadar chorva qoladi. Soat 4 da u yana molni dalaga haydab, kechasi uyiga qaytadi. Shunday qilib, kundan-kunga, butun yoz davomida, ish kunlarida, bayramlarda, issiqda, yomg'irda va sovuqda. Chorvador uchun yozda ham, qishda ham ta'til yo'q, uning ta'tili ish kunlaridan faqat bayram va yakshanba kunlari kechki ovqatdan oldin 1/100 chelak) aroq olishi bilan farq qiladi. Qishda chorvachi yana ikki yoshi katta yigitning yordami bilan mollarni boqadi va sug'oradi: yorug'likdan oldin o'rnidan turib, birinchi dachani yemlaydi; ho‘l bo‘lganda, ayollar mol sog‘ishadi, shundan so‘ng chorvador mollarni sug‘oradi, har bir omborni ayniqsa sug‘oriladigan joyga haydab yuboradi. Sug'orishdan keyin u ovqat uchun ikkinchi yozgi uyni o'rnatadi, tushlik qiladi va dam oladi. Kechqurun u mollarni ikkinchi marta sug'oradi va kechasi uchun uchinchi ozuqa zaxirasini belgilaydi. Qishda tunda chorvador haqiqiy xotirjamlikka ega emas, chunki sovuq yoki bo'ron bo'lishiga qaramay, u tunda bir necha marta mollarni ko'rish uchun otxonaga borishi kerak va sigirlar buzoqlashni boshlaganda (dekabr, yanvar) , fevral), u doimo ularni kuzatib borishi va doimo hushyor bo'lishi kerak, chunki uning vazifasi buzoqni olib, issiq kulbaga olib kelishdir. Kattaroq yigitlar chorvadorga ovqat tarqatishda yordam berishadi, hatto o‘n yoshli Andrey ham qo‘lidan kelganicha chinakam mehnat qiladi: otni jabduqlaydi, akasiga aravaga pichan qo‘yishga yordam beradi; Bu vaqtda chorvador Pyotrning o'zi mayda chorva uchun yem olib keladi, chunki mayda chorva uchun siz pichan tanlashingiz kerak va bu erda yigitlarga ishonib bo'lmaydi - u otni yetaklaydi va otxonaga oziq-ovqat etkazib beradi va uni qo'yadi. qutilar. Albatta, Andrey qo'lidan kelganicha mayda-chuyda pichan oladi; lekin siz uning sigirlar orasida qanday tez yurganini, buqaga qanday qichqirayotganini ko'rishingiz kerak edi - va buqa undan qo'rqadi, chunki Andreyning qo'lida qamchi bor. Yoz
Andrey otasi uchun qurol olib yuradi, lekin ba'zida u o'zini otadi. Bir marta, yozda, men butalar orasiga sochilib yotgan podadan uncha uzoq bo‘lmagan dalada edim. To'satdan o'q ovozini eshitdim. Men otishni o'rganish uchun yuguraman va Andreyni (u endigina o'ninchi yilga kirgan edi) qo'lida chekuvchi qurol ushlab turganini ko'rdim. — Kimni otib tashladingiz? - "Bo'ri ichiga" - "Qaerda?" - “Ha, xandaq orqasida; jarning narigi tomonidagi yoshdan sakrab chiqdi, bichazhkada to'xtadi, turdi va menga qaradi, shunday shaggy, va men otib tashladim. - "Qanday otib tashladingiz?" - Chorvadorning quroli og'ir, uzun, bir o'qli, 12 yoshdan boshlab, frantsuz, askar. - "U uni tugunga qo'ydi va o'q uzdi. Xo'sh? Shunday qilib, men jang qildim; Ha, u maydon bo'ylab zarba beradi. Haqiqatan ham, men bo'rining g'alla bo'ylab yugurayotganini ko'raman.
Chorvadorning xotini, sigir qiz Xovra, Avdotya va sog‘inchilar bilan birga sigir sog‘adi, buzoqlarni sug‘oradi, qo‘zilarni boqadi, katta oilasiga ovqat tayyorlaydi – bitta non pishirsa, bolalarni yuvib, tikadi. Bu ishlarda unga to‘ng‘ich qizi Aksyuta (12 yosh) va eng kichigi Soloshka (6 yosh) yordam beradi, uning alohida burchi beshikda tebranib yurgan Xovraga g‘amxo‘rlik qilishdir. hovli, o'yin-kulgilar va hamshiralar. Proxor (8 yosh) uy yumushlarida ham yordam beradi: u o'tin kesadi va kuch-quvvati kam bo'lgani uchun, bir pechni isitish uchun kerak bo'ladigan darajada o'tin chopish uchun kun bo'yi yuguradi. Faqat Pavlik va kichkina Xovra hech narsa qilmaydi.
Bularning barchasi uchun chorvador yiliga 60 so‘m pul oladi, 6 qop 6 o‘lcha javdar, 2 qop jo‘xori, 1 yarim qop arpa oladi, ozuqam uchun sigir va qo‘y boqadi, kichik bog‘i bor. u o'zini o'zi etishtirishi kerak, bir o'lchov zig'ir va bitta sakkizoyoq kartoshka ekish uchun joy oladi, yakshanba va bayram kunlari o'zi va xotini uchun 2 porsiya aroq oladi, tvorog, yog'siz sut, skolotin oladi. Men beraman (bu shartnomada yo'q). Chorvadorning oilasi uchun yiliga kamida 11 qop javdar kerak bo'lganligi sababli, u yana 4 qop va 2 o'lchov javdar sotib olishi kerak, bu hozirgi narxlarda 34 rubl. Shunday qilib, non narxiga 60 rubl maoshdan atigi 26 rubl qoldi, shundan 20 so'mini hovli uchun to'laydi (ilgari u kamroq bolali bo'lganida 40 rubl to'lagan), 6 rubl. tuz, o'simlik moyi, kiyim-kechak sotib olishga bir yil qoldi.
Ko'rib turganingizdek, ko'p emas. Chorvadorning butun oilasi bilan qilgan mehnati arzonga tushmaydi. Bu misoldan siz bizning hududimizda 4 1/2 ushrdan ulush olgan dehqonlarning mavqei unchalik yorqin emasligini ko'rasiz, chunki Pyotr o'z ulushiga yashash imkoniyati bo'lganida, u, albatta. , kunduzi ham, kechasi ham tinim bilmaydigan chorvador lavozimida bunday to'lov uchun tugamagan bo'lardi. Boshqa tomondan, chorvadorlarning mulkdorlar o'rtasidagi mavqeiga havas qilib bo'lmaydi va uning hozirgi holatida chorvadorga katta maosh berishning iloji yo'q, chunki mehnat uchun bunday arzimas ish haqi bilan ham qoramol zarar ko'radi. Iqtisodiyotning boshqa tarmoqlari haqida ham shunday deyish mumkin. Hozir yer egalari xo‘jaligi shu qadar yomon, hatto undan ham battar, masalani tushunarsiz va tushunarsiz boshqarmoqda, krepostnoylik davridagidan ko‘ra, yaxshi xo‘jayinlar bo‘lgan — u hali ham qandaydir tarzda ushlab turilibdi. mehnat narxlari juda past. Chorvadorim bir oz oladi shekilli, shunda ham unga havas qilishadi, agar rad etsam, uning o‘rnini darhol ellikta ovchi bo‘ladi.
Men har doim chorvachilik kulbasida bo'lishni yoqtiraman. Menga bu “bolalar bog‘chasi” juda yoqadi, u yerda barcha bolalar doimo band, quvnoq, hech qachon zerikmaydi, injiq emas, garchi “bog‘da” bolalarni behuda ishlar va zerikarli ishlar bilan band qilishdan charchab qoladigan “Grtnerin” bo‘lmasa ham. sentimental qo'shiqlar , Sankt-Peterburg bolalar bog'chalarida bo'lgani kabi, rus erining kelajakdagi fuqarolari nemis usulida o'qitiladi.
Hovlidagi hamma narsani ko'zdan kechirib, chorvachi, sigir qiz bilan gaplashib, yigitlarga, buzoqlarga, qo'zilarga qoyil bo'lib, qo'zilar bilan polda o'ynagan Pavlik qanchalik yoqimli ekanligini tasavvur qila olmaysiz - men uyga qaytaman. Avdotya qizarib ketgan, hayajonlangan, his-tuyg'ularini unutgan, qisman hatto g'azablangan, hamma narsa qaynab, pufakchalar paydo bo'ladigan pechka atrofida shovqin-suron qiladi.
- Men kechki ovqat beraman: tayyor.
- Bering.
Avdotya dasturxon yozadi va kechki ovqat beradi. Taomni taqdim qilib, u o'rnidan turib, men nima deyishimni hayajon bilan kutmoqda - bu yaxshimi? Ayniqsa, agar u yangi taom taqdim etsa, hayajonlanadi: bu daqiqalarda u xuddi imtihondagi talaba kabi, yangi kashf etilgan tanani yoqib yuborayotgan kimyogar kabi hayajonlangan holatda. U turadi va menga qaraydi: nima bo'ladi. Odatda hamma narsa har doim juda yaxshi. Avdotya saodat cho'qqisida. Agar mehmonlarim bo'lsa, men hatto Avdotyaga achinaman: u shunchalik xavotirdaki, asab kasalligidan boshi og'riyapti.
Avdotyaning butun hayoti u boshqaradigan uy xo'jaligida. Muvaffaqiyatsiz moydan tortib, yomon yuvilgan paypoqgacha yurakka qadar hamma narsani olib, u doimo tashvishlanadi, azoblanadi va quvonadi. U imkonsiz darajada ziqna va mening molimni o'zinikidek himoya qiladi. Rostgo'ylik bilan. Ochig'i, to'g'ridan-to'g'ri, hech qachon yolg'on gapirmaydi, mag'rur, mag'rur va ehtimollikka tez jahldor; u har doim erkin bo'lgan va u sobiq serflarni ajratib turadigan kamchiliklarga ega emas: xizmatkorlik, xizmatkorlik, yolg'on, ezilganlik, qo'rquv, xo'rlik. Kechki ovqat oxirida ba'zida ajablanib bo'ladi - bu qandolatchi, ular Avdotya aytganidek, "aperatif uchun" shirinlik qilgan. Qandolatchi bilan qandaydir do‘stligimiz bor; Bizni yaqinlashtiradigan narsa, menimcha, biz bir-birimiz bilan hech qachon gaplashmagan bo'lsak ham, biz yashirincha his qiladigan pozitsiyalar o'xshashligidir. Mening barcha ro‘zg‘or xodimlari – muhtaram, chorvador, o‘rmon boshlig‘i, ishchi, styuardessa, sigir qiz, kampir, chorvadorlar dehqondan; faqat qandolatchi Savelich, Avdotya aytganidek, hovlilardan, eski hovlilardan, tabiiy hovlilardan biri. Binobarin, Savelich ham xuddi mendek usta «oq suyak»ga ko‘rsatilgan alohida hurmatdan bahramand bo‘ladi. Savelich, xuddi men kabi, hatto boshliq ham “siz” deydi. Savelich o'zining saxiyligini, kelib chiqishining ustunligini biladi va shunga ko'ra o'zini tutadi: jiddiy, qat'iy, alohida, chunki "agar siz episkop bo'lsangiz, episkop bo'ling". Demak, bu yaqinlashuvning birinchi nuqtasi. Savelich tajribali odam, ko'p yashagan, ko'p ko'rgan, hamma narsani boshdan kechirgan, turli ustalar qo'l ostida yashagan, general bilan xizmat qilgan, Moskvada ham, Sankt-Peterburgda ham bo'lgan, podshohni ko'rgan. Men, janob, ham tajribali odamman, ko‘p yashaganman, ko‘p ko‘rganman, turli lavozimlarda bo‘lganman, eng muhimi, bir paytlar harbiy bo‘lganman, uni xalq ayniqsa hurmat qiladi: , va ochlik, balki ular korpusda kaltaklangan. Bu yaqinlashuvning ikkinchi nuqtasi. Savelichning ishonchi komilki, xo'jayinning muomalasini faqat o'zi, xo'jayinlar qo'l ostida xizmat qilgan tajribali odam tushunadi, faqat u menga nima va qanday kerakligini biladi. Savelichning ishonchi komilki, men boshqalar bilan gaplashsam, xo‘jalik va shu bilan birga sud xodimlarini tashkil etuvchi dehqonlar xizmatidan mamnun bo‘lsam, oddiyligim tufayli faqat o‘zini kamsitganimdan. Tan olishim kerakki, men o'zim Savelichga nisbatan alohida munosabatdaman va aynan bizning pozitsiyalarimiz o'xshashligi, o'xshashligi tufayli Savelich noma'lum. Men nafaqadagi professorman; u nafaqadagi qandolatchi. Men ma'ruza o'qish, fenollar, krezollar, benzollar bilan o'ynash, laboratoriyada stajyorlarga rahbarlik qilish o'rniga, men buqa, o'tin, zig'ir, non sotib olaman, buzoqlar va cho'chqalarni parvarish qilaman, Avdotyaga tuzlangan bodring, bodring, kolbasa tayyorlashni o'rgataman. U, Savelich, shirinliklar, piroglar, beze, zefir tayyorlash o'rniga, no'xatlarni qo'riqlaydi, otlarni ko'katlardan haydaydi, pechka isitadi. Ko'p yillik mehnat orqali olingan ko'plab maxsus bilimlar men uchun ham, u uchun ham qo'llanilmaydi. U ham, men ham ko'p narsani unutamiz, orqada qolamiz. Yagona farq shundaki, men yaqinda o'z mutaxassisligimni tark etdim va shuning uchun men hamma narsani unutganim yo'q, men, ehtimol, hali ham eski o'qishimga qaytishim mumkin edi, garchi o'zimni ortda qolayotganimni his qilsam ham, bir-ikki yildan keyin shunday qilaman deb o'ylayman. hamma narsani unuting, men butunlay orqada qolaman, eng muhimi, kerakli energiya bilan eski ishni qila olmayman. U, Savelich, qandolatchilik savdosidan ancha oldin voz kechgan, deyarli hamma narsani unutgan va hozirgi yosh qandolatchi uning ishlaridan kulib qo'yishi uchun butunlay orqada qolgan edi.
Kechki ovqatdan so'ng sigaret chekaman, punch ichaman va tush ko'raman... Yanvar oyidan boshlab, quyosh bahordek porlay boshlagan va isinayotgan paytda, kechki ovqatdan keyin ochiq kunlarda quyoshda cho'milish uchun chiqaman. Siz quyoshli tomondagi ayvonda o'tirib, pishirasiz. Ayoz engil, 8-10 daraja; tinch. Quyosh yorqin va iliq porlaydi. Yaxshi. Oktyabr, noyabr, dekabr oylarida qishloqda yolg'iz yashash kerak - bu dahshatli oylar, kun bo'yi qorong'i, osmonda quyosh ko'rinmaydi va agar u qarasa, xira, sovuq, ba'zan ayoz, keyin erish, keyin yomg'ir, keyin qor , keyin hech qanday o'tish, loy yoki qoziq, qor yoki rostopel bo'lganda yomg'ir yog'adi - dekabr oyida yaxshi chana yo'lini va yanvar oyida quyoshning birinchi nurini qadrlashni o'rganish. Siz Sankt-Peterburgdasiz va bu haqda hech qanday tasavvurga ega emassiz. O‘sha noyabr, o‘sha yanvar, aprel oyi senga baribir. Biz uchun eng qiyin oylar - oktyabr, noyabr, dekabr, yanvar - siz, peterburgliklar, eng qizg'in faoliyat, eng yuqori zavq va o'yin-kulgilar oylaridir. Soat o‘n birda turasiz, choy ichasiz, kiyinasiz, soat ikkiga borib qaysidir bo‘limga, komissiyaga, qo‘mitaga borasiz, ish soat beshgacha, siz oltida kechki ovqat qilasiz va u erda teatr, kechqurun, qandaydir komissiyada kechki yig'ilish - vaqt sezilmasdan uchib ketadi. Mana, fermangizda yolg'iz o'tirgan yer egasi bo'lsangiz - dehqonlar, bu boshqa gap, ular jamiyatlarda yashaydi - o'qing, kechqurun nima qilasiz? Lekin nima o'qish kerak?
Yanvar oyidan beri u bahorda ho'planadi. Vasilev oqshomi, odamlar aytganidek, kun tovuq qadami bilan qo'shiladi. Biroq, yanvar oyining oxirida kun allaqachon juda ko'paygan va sovuq kuchli bo'lsa-da, quyosh isinmoqda. Fevral oyida - bu bejiz bokogrei deb nomlanmagan - qish va bahor uchrashuv uchun uchrashgandan so'ng, yaxshi tiniq kunlarda quyosh shunchalik qiziydiki, tomlardan tomchilay boshlaydi. Har kuni bahorga yaqinlashib bormoqda. Mart allaqachon bahor oyi. Aldakeydan (1 mart - Evdokia) bahor boshlanadi va bahor kunlari o'tadi: Gerasim "rooker" (4 mart), qo'rg'onlar keladi; qal'a - bahorning birinchi jarchisi, aziz, uzoq kutilgan qush. Magpies (9 mart) 2, kunduzi va kechasi o'lchanadi, larklar uchadi, ular bahor olib keladi. Aleksey "tog'lardan suv" (17 mart), daryolar oqadi - qor yog'adi, o'sish boshlanadi, quyoshda isiydi, shunda hech bo'lmaganda qo'y terisini echib oling, lekin kechasi muzlaydi. Daria "teshikni yopadi" (19 mart), qishda mollar sug'oriladigan teshiklar yonida, u shunchalik eriydiki, sug'orish paytida mollarning qishda qoldirgan go'ngi ko'rinib qoladi. Annunciation (25 mart) - bahor qishni yengdi. Fedul (5 aprel) - iliq shamol esdi. Rodivon (8 aprel) - muzqaymoq. Vasiliy Pariyskiy (12 aprel) - er ko'tariladi. Irina "urvi qirg'oqlari" (16 aprel), Yegoriy issiq (23 aprel) - allaqachon kundan-kunga yozni kutmoqda. Ammo biz, uch oy davomida yorug'liksiz o'tirganimizdan so'ng, fevral oyida bahorning yaqinlashayotganini his qildik va hayotga kirdik. Toza quyoshli kun kelishi bilan hamma narsa jonlanadi va hayot beruvchi quyosh nurlaridan foydalanishga intiladi. Peshin vaqtida, ilon balig'i tomlardan tomiza boshlaganda, tovuqlar, o'rdaklar va barcha tirik mavjudotlar hovliga to'kiladi - quyoshga botish uchun; chumchuqlar darrov katta qushlar orasiga otilib, quvnoq sayr qilishadi; ichish uchun qo'yib yuborilgan sigir quyoshda to'xtaydi, ko'zlarini yumadi va o'zini isitadi. Omborda barcha buzoqlar quyoshli tomonga qaragan derazaga itarib turishadi. Buqalar bahor yaqinlashayotganini his qilib, bo'kiradi, g'azablanadi, oyoqlari bilan go'ng qazishadi. Ayvoningizda qo‘y po‘stinida o‘tirasiz, yuzingizni quyoshning iliq nurlariga ta’sir qilasiz, chekasiz, orzu qilasiz. Yaxshi.
Kimyogar, professor, 1870-yillarning boshlarida talabalar tartibsizliklaridan so'ng Smolensk viloyatining Batishchevo qishlog'iga surgun qilingan va u erdan sotib olgan mulkni boshqarishni boshlagan (birinchi maktubida 1871 yil voqealari tasvirlangan, oxirgisi 1880-yillarning oxiri). "Nizomlar" dan keyin (krepostnoylikni bekor qilish to'g'risidagi podshoh farmoni) er egalarini boshqarish umuman qiyin bo'ldi va Rossiyada sanoat inqilobi hozircha rivojlanmadi. Dehqonlarning hayoti umuman dahshatli edi - ular deyarli doimo ochlik yoqasida edi. Masalan, eskiz: muallif qayergadir ish bilan ketyapti, Baba Panferixa (dehqon Panferning rafiqasi) bilan uchrashdi, to'xtadi, hamma narsa haqida suhbatlashdi. Panferning ko‘p farzandi bor, yer egasi qiziqtiradi – mayli, “yangisigacha” (yangi hosilgacha) non yetishmay qolgan bu yil qanday chidayapsiz? Bobo samimiy xotirjamlik bilan javob beradi: yaxshi, Rabbiy kichikroq, chaqaloqni tozaladi, shuning uchun bitta och og'iz kamroq. Xudo rahm-shafqatsiz emas, bolalar o'lmoqda! Umuman olganda, kundalik dahshat - bu o'z farzandingizning o'limidan xursand bo'lishdir. Va bu 19-asr oxiridagi qishloqning kundalik hayoti, biz ta'kidlaymiz. Ma'lumotli professor Engelxardtning poytaxtidan kelgan ko'nimagan odam, shubhasiz, biroz hayajonli. Dehqonlar uchun esa bu kundalik hayot.
Birinchi harflarda juda ko'p maftunkor kuzatishlar, qishloq hayotining eskizlari bor, ularni o'qish juda qiziqarli. Oxirgi xatlar (qishloq xo'jaligi jurnallariga maxsus yozilgan maqolalar kabi ko'rinadi) mamlakat taqdiri va Rossiya qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishini qanday jihozlashimiz mumkinligi haqidagi fikrlarga to'la. Rostini aytsam, men o'ninchidan o'n ikkinchigacha bo'lgan harflarni ochiq qiyinchilik bilan tugatdim.
Lekin bilasizmi? Men hech qachon kolxozlarni tashkil etish tarafdori bo'lgan bunday asosli va ishonchli matnni o'qimaganman. Va Engelxardt meni ishontirdi; mutlaqo bunday maqsadni qo'ymaslik - joyida.
Endi men sizga 19-asrning 70-80-yillarida Smolensk viloyatidagi qishloqda hayot qanday bo'lganini aytib beraman.