Biznes bloglar buxgalteriya hisobi

Doimiy ochlik va ochlik yoqasida muvozanat. Shunday qilib, dehqonlar yangi hosildan ancha oldin ("novi") tirikchilik uchun nonsiz qolganda vaziyat juda tabiiy edi. Eng muhtojlar uchun ularning nonlari Rojdestvo bilan tugaydi, kimdir uchun - Shrove haftaligida, kimdir uchun - Pasxadan keyin. Maktublaridan birida Engelxardt nonlari yangi bo'lgunga qadar to'yib keta boshlagan o'nlab qishloqlarni tasvirlaydi, muallif yaqin atrofdagi bir nechta qishloqlarni "Baxtli burchak" deb ataydi va ularni noyob qiziqish sifatida maqtaydi (spoiler: shunchaki "Baxtli" da Burchak" dehqonlar qo'shni lordly qo'yish vahshiylik bilan tükenmesi va ularning "nivki" g'amxo'rlik qilish imkoniyatiga ega bo'ldi) .. Va odatda deyarli har bir kishi och qolishi kerak edi. Dehqonlar bo'yniga zig'ir qop osib, "bo'lak-bo'lak" bo'lishdi - hali ham borlardan bir parcha non so'rash uchun. Ular buni hammaga berishdi, bermaslikning iloji yo'q edi - va'da bermang, ehtimol bir muncha vaqt o'tgach, siz "bo'laklarga" borasiz. Non bor ekan, har doim bo'lak-bo'lak bo'lib kelgan kishi har doim kesilib, kichik kvadrat non (barmoqsiz kaftning o'lchami) beriladi. Ularniki tugashi bilanoq, o‘zlari ham xaltani osib, xuddi shunday non so‘rash uchun yo‘lga tushishdi; lekin hech bo'lmaganda bir oz non bo'lsa, ular har doim oxirgisigacha xizmat qilishdi. Agar hovlidan kimdir bo'laklarga bo'lingan bo'lsa (masalan, bolalar jo'natilgan), keyin u bo'laklarni olib, oilaning ovqatlanishi uchun uyga olib keldi. "Bo'laklar" qashshoqlik bilan bir xil emas, bu professional tilanchilik emas: "bo'lak" bo'lgan dehqonning kulbasi bor edi, chorva mollari bor edi (hovlidan bir ayol har doim uyida chorva bilan qolar edi, hatto qolganlari bo'lsa ham. oila bo'laklarga bo'lingan) , yaxshi bilan ko'krak bor edi. Yangi o'rim-yig'im oldidan shunchaki non etishmadi, yeyishga hech narsa yo'q edi. Birinchidan, "bo'lak-bo'lak" qo'shnilarga, yaqin atrofdagi qishloqlarga bordi. Ular tugagach, yana non so‘ragani ketishdi. Agar ular ham tugasa, ular otni qo'yib, uzoq qishloqlarga bo'laklar uchun aravaga minib, ko'p narsalarni yig'ib, quritib, yangi hosilga qadar bu krakerlar bilan yashashdi. Va bu rasm Smolensk viloyatida oddiy kundalik vaziyat edi. Darhaqiqat, dehqon qanday kurashmasin, lekin “novi” bo‘lguncha nonni ushlab turish alohida ta’kidlab o‘tishga arziydigan ulkan va qudratli yutuq edi. Omon qolish uchun dehqonlar "mo'ynali" nonni iste'mol qildilar, ya'ni aralashtirilmagan javdardan, qobig'i va somoni bilan maydalangan non.
Doimiy hayot uchun kurashdan, xiralikdan, zerikishdan va rus g'amginligidan bar egalari ichishga kirishdilar (bir qishda Engelxardtning o'zi ichishni oldi, ammo keyin u to'xtadi). Boshqa tomondan, dehqonlar deyarli ichishmadi - ular omon qolish uchun kurashish bilan juda band edilar, harakatga vaqtlari yo'q edi va ularsiz ko'p edi.
Dehqonlarning yarim ochlik bilan yashashining sababi eng yovvoyi, ibtidoiy agrosanoat madaniyati va o'sha paytdagi qishloq xo'jaligi fanining so'nggi bilimlarining past darajada kirib borishi edi. Dehqonlar erni 17-asrdagi kabi shudgor va tırmıklar bilan ishlov berishdi - va sanoat inqilobi allaqachon derazani taqillatib yubordi, butun mamlakat bo'ylab fabrikalar va temir yo'llar faol ravishda qurildi. Hatto o'z-o'zini boqish uchun ham, eksport uchun ham non yetishmasdi. Va non faol eksport qilindi: Birinchi jahon urushidan oldin Rossiya haqiqatan ham butun Germaniyani non bilan oziqlantirdi va Birinchi Jahon urushi boshlanishi bilan, rus nonini etkazib berish imkonsiz bo'lganda, Germaniyada ratsion kartalari joriy etildi.
Aytgancha: Engelxardt o'sha paytdagi maishiy kreakly "biz qanday qilib biz dehqon Rossiyasini jihozlashimiz mumkin" degan yorqin g'oyalarni ilgari surganiga kinoya qiladi. Masalan, bir Rodionov "Zemledelcheskaya gazeta"da shunday taklifni e'lon qildi: axir, dehqonlarni nonga ma'lum qo'shimchalarni qorishtirishni o'rgatish mumkin, shunda ko'proq don eksport qilinadi va shu bilan "kredit rubli mustahkamlanadi". Engelxardt rus ziyolilarining bu yorqin g'oyalarini ishtiyoq bilan tanqid qiladi: dehqonning o'zi yeydigan hech narsasi yo'q, bolalar uchun ovqat yo'q, lekin nemislarga ko'proq don olish uchun uni nonga kartoshka yoğurishni o'rgatish kerak! Bu vahshiylik emasmi? Yerni qayta ishlashning yangi usullari (mexanik asboblar, mashinalar) va chorvachilikning yangi zotlari, albatta, printsipial jihatdan mavjud edi, lekin amalda umuman ildiz otmadi. Ayb iqtisodiy munosabatlar va boshqaruv usuli edi: kichik dehqon uchastkasida mexanik shudgor yoki urug' sepuvchi juda samarasiz edi - ehtimol yirik yer egalarining erlaridan tashqari. Va er egalari kamdan-kam hollarda tijorat yo'li va agrosanoat mehnatiga moyil bo'lgan odamlar bo'lib chiqdi va bu sohadagi pul juda oz edi (seminerlarni joriy qilishdan ko'ra sanoat arteli yoki zavodini tashkil etishga ko'proq kuch sarflash osonroqdir. va Smolensk viloyatida g'oliblar). Engelxardt yozadiki, yer egalarining yerlarini fermer xo‘jaliklari mehnatkashlari yordamida (ya’ni yuqori agrotexnik darajada) o‘zlashtirish uchun “aql, texnologiya, kapital bo‘lishi” kerak, ya’ni yerni yetishtirishga agro kabi yondashish kerak. - kapitalistik. Ammo er egalari deyarli har doim aristokratik hayot tarzida, "ona Ketrin davrida" yashab, asta-sekin bankrot bo'lishdi - ammo hozir serflik davridan ancha tezroq. Ya'ni, xo'jalik yuritishdagi inertsiya va konservatizm nafaqat dehqonlar, balki yer egalari tomonidan ham - hamma joyda namoyon bo'ldi.
Aslida, 19-asr oxirida dehqonlar oʻziga xos dehqonchilik bilan yashagan, bor kuchi bilan o'rim-yig'im paytida (1 iyuldan 1 sentyabrgacha) mehnat shartnomasini tuzishga emas, balki o'z uchastkasini shudgor va ot bilan o'stirishga, bobolari va bobolari bilan birga bo'lgan javdarni ekishga harakat qildi, keyin esa oilani hosil bilan boqishga harakat qiladi. Innovatsiyalar yovvoyi tirqish bilan ildiz otdi: masalan, Engelxardt noqulayliklarga zig'ir sepib, sotishni boshladi. Barcha hisob-kitoblarga ko'ra, zig'ir yetishtirish non ekishdan bir necha baravar foydali ekanligi ma'lum bo'ldi (va bu natija bo'ldi). Dehqonlar bu fikrga juda shubha bilan qarashdi: yo'q, janob, biz hech qachon bunday ekmaganmiz, zig'ir hamma joyda tushadi, zig'ir erni buzadi, undan keyin non ekish mumkin emas, lekin sizning uchastkangizda hech narsa o'smaydi. Ma'lum bo'lishicha, zig'ir obloglarda yaxshi o'sadi (noqulayliklar), katta hosil beradi, uni juda qimmatga sotish mumkin, va keyingi yil javdar zig'irdan keyin saytda ancha yaxshi pishadi (ya'ni, zig'ir buzilmaydi, lekin " yerni yaxshilaydi). Bundan tashqari, ma'lum bo'lishicha, ayollar to'plangan zig'irni maydalash uchun Engelhardtga ishlashga tayyor, buning uchun pul ularga tushadi (qishloq standartlari bo'yicha) yomon emas. Natijada, 5 yildan keyin ko'plab dehqonlar er egasidan o'rnak olishdi - ammo bu faqat Smolensk viloyatining alohida tumanida! Boshqa joylarda esa eskicha usulda non va faqat non ekishgani, o‘zlarini boqish uchun shuncha ekishga harakat qilishgan, endi esa vaziyat o‘zgarmagan. Foydaliroq ekinlarni etishtirish, sotish uchun etishtirish - yo'q, ular eshitmagan. Hech narsa o'zgarmadi, dehqonlar hali ham o'zboshimchalik bilan yashadilar (19-asrning oxiri, sizga eslataman, 20-asr yaqinda keladi), o'zlarining kichik uchastkalarini etishtirishdi va hali ham ochlikdan shishib ketishdi va ko'rmagan bolalarni ko'mdi. bahor.
Aytgancha, o'zboshimchalik haqida ko'proq: juda qiziqarli madaniy va antropologik kuzatishlar o'sha paytdagi Smolensk qishlog'ining axloqi. Shunday qilib, soliq (so'rov, dehqondan olinadigan soliq) bir erkak jondan olingan - ya'ni oiladagi erkaklar mulk va mehnat qurollarini tasarruf etgan mulkdorlar hisoblangan. Ayollar yoz oylarida "egasi uchun ishlash", ya'ni oiladagi eng katta erkakning ko'rsatmasi bo'yicha qishloq xo'jaligi ishlarini bajarishlari shart edi va u, shunga ko'ra, ularni (yil davomida) boqdi. Qolgan oylarda ishlab topgan barcha pullar ayollarning shaxsiy mulkiga o'tdi va ular uni saqlashlari yoki u bilan zargarlik buyumlari yoki yaxshi narsalarni sotib olishlari mumkin edi. (Engelxardt ayollar zargarlik buyumlarini sanab o'tadi: "lentalar, o'g'irlangan" - men Yandex-ga kirdim va marjonlar va umuman, har qanday yorqin boncuklar ilgari "o'g'irlik" deb atalganini topdim; u erda). Lekin! Bobo erkak va bolalarni o'z hisobidan kiyintirishga majbur edi. Xo'sh, bu ayolning tashvishi edi: yigirish, to'qish, kiyim tikish - yaxshi, unga g'amxo'rlik qilish, menimcha, yuvish. Qishloqda kir yuvish, tozalash, ovqat pishirish ayollarning ishi bo‘lgan (erkaklar artelida odam kam bo‘lsa, ularning bir kishisi ovqat pishirar, artel ko‘p bo‘lsa, maxsus oshpaz ayol yollagan). Biroq, ma'lum "tushunchalar" mavjud edi: masalan, ayol o'zini dehqonga sodiq bo'lgan taqdirdagina g'ilofni o'rashga majbur deb hisoblardi va u xo'jayinga ega bo'lishi bilanoq "uning oldiga boring, u sizni kiyintirsin. ." Men tushunganimdek, dehqon muhitida axloq juda oddiy edi, odamlar romanlarni bir-birlari bilan faqat shu tarzda burishgan. Xo'sh, ayollar buzuq muhabbat bilan "bir oz pul topish" dan bosh tortmadilar - garchi odatda tashrif buyuradigan savdogarlar yoki amaldorlar bilan qishloqdoshlaridan nima olish kerak? Va tashrif buyurgan janob bir rubl, besh va yigirma rubl berishi mumkin edi, hatto yuzga ham yetishi mumkin edi - va butun tun davomida zig'irni maydalash, ya'ni qattiq ishlash, qo'llarini siqish va jarohatlash uchun ayol 15 tiyin oldi. . Jinsiy aloqa uchun bunday "oson" pul, albatta, faqat ayolning mulki bo'lgan, u buni hech kim bilan baham ko'rmagan.