Bioorganik kimyo

2.4.Polipeptid zanjirining aminokislota tarkibi  va  ketma - 
ketligini   aniqlash usullari 
                                            Reja. 
  I .       Aminokislota tarkibini aniqlash. 
1. 
Kislotali gidroliz. 
2. 
Aminokislotalarni miqdoriy analizi. 
3. 
   oxirgi  va    oxirgi aminokislotalar tarkibini aniqlash. 
II. 
Aminokislotalar ketma — ketligini aniqlash. 
1. 
Polipeptid zanjirini fragmentlash. 

---

 
55 
2. 
Ketma — ketlikni aniqlashning maxsus kimyoviy usullari. 
3. 
Uskunaviy usullar. 
 
Tayanch iboralar: analizator, ion almashinish xromatografiya, 
   va 
   oxirgi 
aminokislotalar, 
yutilish 
maksimumi, 
ningidrin, 
fluorestsirlovchi  birikmalar,  maxsus  detektor,  dinitrofenil  hosila,  2.4-
dinitroftorbenzol,
    -aminokislota, dansil usuli,    -aminokislota, 
dansilxlorid, 
   -peptid,  gidrazinoliz  va  oksazalon  usullari,  tritiyli 
nishonlash  usuli,  radioaktiv  nishonlangan 
 -oxirgi  aminokislota.  
Fermentativ    gidroliz,  kimyoviy  gidroliz,  qisman  kislotali  gidroliz, 
modifitsirlash,  tripsin,    serin    proteinaza,  ximotripsin,  termolizin, 
cheklangan 
proteoliz, 
 
proteinaza, 
bromsian, 
gomoserin, 
gomoserinlakton, peptid harita, affin xromatografiya, immunosorbent, 
monoklonal 
antitelalar, 
oqsillar 
topografiyasi, 
Edman 
usuli, 
fenilizotiosianat, degradasiyalash, feniltiogidantoin, feniltiokarbomoil, 
anilinotiazolinon,  Shiff  asoslari,  piroglutamin  kislota,  ekstinksiya 
molyar  koeffisienti,  silikon  faza,  ”qaratilgan  fazali”,  dansil  usuli, 
dansil  xlorid, 
       usuli,  sekvenator,  qattiq,  gaz  va  suyuq  fazali 
sekvenator,  karboksipeptidaza,  aminopeptidaza,  ”domino”  usuli, 
maydon  desorbsiyasi,  fotoionlash,  kimyoviy  ionlash,  tezlashtirilgan 
atomlar, aminokislota va aldimin fragmentlari. 
 

  Muammoli  vaziyat:  a)
                            ;       
                                                   
va 
                            
pentapeptidlaridagi 
   va 
   oxirgi  aminokislotalarni  Senger,  dansil,  gidrazinoliz  va 
oksazolon usullari yordamida aniqlang. 
          b)  Aminokislota  analizatorini  qanday  tuzilganligini  chizmada 
ko’rsating. 
          c)Ma’ruza matnidan kelib chiqib quyidagi jadvalni to’ldiring. 
 
№  Ferment yoki 
Reagent 
Uziladigan 
bog’lar 
Uzilmaydigan 
bog’lar 
Jarayon  
sharoiti 

---

 
56 
1.  Tripsin 
...-
       -... 
...-
       -...  
...-
          
...-
          
   7.0-9.0 
- -     
-   -  -   -   -  - 
-   -  -   -    - 
-  -   -  -  -  -       -  -   -   -  -