Biokimyo qism

Ishning bajarilishi:

 3 ta probirka olib, 1- probirkaga 1 ml sulfat kislota, 2 -  

probirkaga  1  ml  nitrat  kislota, 3  -  probirkaga  esa  1  ml  xlorid kislotadan quyiladi. 

Probirkalarni  45°  ostida  qiyshaytirib,  probirka  devori  bo’ylab  oqsil  eritmasidan 

solinadi. Kislota va oqsil chegarasida oq halqa hosil bo’ladi. Probirkalar sekinlik 

bilan  chayqatiladi  va  1-probirkaga  qo’shimcha  sulfat  kislota,  2-probirkaga  nitrat 

kislota, 3-probirkaga esa xlorid kislota qo’shiladi. Oqsil cho’kmasi sulfat va xlorid 

kislotada  qayta  erib  ketadi,  nitrat  kislotada  erimaydi.  Bu  reaksiya  oqsilni  tezlik 

bilan aniqlashda qo’llaniladi. Masalan, siydikdagi oqsilni bilish uchun shu reaksiya 

qo’llaniladi.