Biokimyo pmd

1.  Baxning perekisli nazariyasi. Bu nazariyaga ko‘ra yengil

oksidlanuvchi moddalar ta’sirida kislorod molekulasining ikkala bog‘i

emas, balki bitta bog‘i uziladi, so‘ngra kislorod molekulasi o‘sha modda

bilan birikib, oraliq mahsulot sifatida peroksid hosil bo‘ladi. Bu esa

peroksidaza fermenti ta’sirida parchalanadi, ajralib chiqqan kislorod

oksidlanuvchi substrat bilan birikadi va oksidlangan modda hosil

bo‘ladi.

2. Vodorodning faollashuv nazariyasi Palladin va Viland

tomonidan yaratilgandir. Bu nazariyaga ko‘ra metabolitlar oksidlanishi

shu moddadan spetsifik degidrogenazalar ta’sirida H

2

 ajralishi bilan

yuz beradi. Palladinning fikriga ko‘ra ajralgan H

2

 xromogenlar bilan

183

---

184

biriksa, Vilandning fikricha esa O

2

 bilan birikadi. Bu bir vaqtning o‘zida

substratning oksidlanishi va pigmentning qaytarilishi bilan kechadi.

Shuning uchun bu jarayon oksidlarning qaytarilish jarayoni hisoblanadi.

C

6

H

6

O

12

 + 6H

2

O +12R = 6CO

2

 + 12 RH

2

 (anaerob bosqich)

12RH

2

 + 6O

2

 = 12R + 6H

2

O (aerob bosqich)