Biokimyo pmd

3. Varburgning elektrolitik nazariyasi. Elektron tashuvchi omillar

vositasida oksidlanuvchi metabolit elektroni hisobiga kislorodning

faollashuvi asoslangan nazariyadir. Bunda substratda elektronni

kislorodga tashib beruvchi omil vazifasini, biologik oksidlanishda

ishtirok etuvchi gemni fermentlarining tarkibidagi uch valentli temir

elementi bajaradi. Aktivlangan kislorod H

+

 ioni bilan birikib suv hosil

qiladi:

4. Biologik oksidlanishni zamonaviy nazariyasi yuqorida qayd

etilgan uchala nazariyalarni o‘z ichiga oladi va Sent-Derdvi nazariyasi

deyiladi. Bu nazariyaga asosan to‘qimada metabolitning oksidlanishi

bir yo‘la proton va elektronlarni ajralishi va ularning kislorod

molekulasiga birikishi bilan boradi. Ammo elektron va protonlar

to‘g‘ridan-to‘g‘ri kislorod bilan birikmay, balki spetsifik fermentlar va

kofermentlar ishtirokida sodir bo‘ladi.