Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

Parhez ovqatlanish samaradorligiga olib keluvchi omillarni ko‘rsating:

1. 
   parhez ovqatlanishga muhtoj bo‘lganlarni ijtimoiy- biologik o‘ziga xosligi
   
2. 
   parhez ovqatlanishni nazorat qilish
   
3. 
   dietoterapiya tavsiya etilgan bemorlarni parhez ovqatlanishga munosabatini shakllantirish
   
4. 
   parhez ovqatlanishni to‘g‘ri tashkillashtirish va nazorat qilish
   
5. 
   parhez ovqatlanishga muhtoj bo‘lganlarni ijtimoiy- iqtisodiy o‘ziga xosligi
   
6. 
   dietoterapiya tavsiya etilgan bemorlarni tanishtirish
   

1243. 
      Parhez stolidagi tayyor ovqatlar va sirning sifatini baholashning bosqichlarini ko‘rsating:
      

1. 
   1- bosqich- dietolog va omborxona ishchisi tomonidan barcha mahsulotlarni ko‘rikdan o‘tkazish
   
2. 
   oshxona direktori tomonidanbarcha mahsulotlarni ko‘rikdan o‘tkazish
   
3. 
   2 -bosqich- oziq- ovqatni saqlash jarayonini tizimli tekshirish
   
4. 
   dietologning barcha mahsulotlarni ko‘rikdan o‘tkazishi
   
5. 
   3 -bosqich- tayyor ovqatlardan laborator tekshiruv uchun namunalar olishni nazorat qilish
   
6. 
   omborxona ishchisining barcha mahsulotlarni ko‘rikdan o‘tkazishi
   

1243.