Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

4-guruhga kiruvchi parhez mahsulotlar qabul qilinadigan kasallikni ko‘rsating:

1. 
   ateroskleroz
   
2. 
   qandli diabet
   
3. 
   jigarni yog‘ bosishi
   
4. 
   yurak ishemik kasalligi
   
5. 
   semizlik
   
6. 
   buyrak kasalliklari
   

1243. 
      Mahsulotlarni ekspertiza qilishga asosiy ko‘rsatmalar:
      

1. 
   mahsulotlarni saqlash tartibi va sharoiti
   
2. 
   taralar xolati
   
3. 
   markilovkalar butunligi
   
4. 
   markirovkalar bilan tanishish
   
5. 
   mahsulot saqlanayotgan binoning umumiy sanitar xolati
   
6. 
   idishlar xolati
   

1243. 
      Oziq-ovqat mahsulotlarini gigienik ekspertizadan o‘tkazilgandan keyin ularni guruhlarga ajratish tartibi:
      

1. 
   patogen mikroorganizmlar va ularning toksinlari bilan zararlangan, iste’molga yaroqsiz mahsulotlar
   
2. 
   qaynatilgandan so‘ng shartli yaroqli
   
3. 
   sifati past narxi past mahsulotlar
   
4. 
   barcha talablarga javob beruvchi istemolga yaroqli mahsulotlar
   
5. 
   zararlangan yaroqsiz mahsulotlar
   
6. 
   yaroqli- sifati buzilmagan
   

1243. 
      Oziq- ovqat mahsulotlarini sanitar- epidemiologik jihatdan o‘ta xavfliligini ko‘rsatuvchi ko‘rsatmalarni belgilang:
      

1. 
   mahsulot hayvonlar uchun mo‘ljallanganligi
   
2. 
   yoqib yuborilishi kerak bo‘lgan mahsulotlar
   
3. 
   qushlar uchun mo‘ljallangan emlar
   
4. 
   mahsulot veterinar xizmat tomonidan texnik ishlov uchun yuborilgan
   
5. 
   yo‘qotilishi kerak bo‘lgan mahsulotlar
   
6. 
   ko‘mib yuborilishi kerak bo‘lgan mahsulotlar
   

1243. 
      Gigienik ekspertizada oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholashning ko‘rsatmalari:
      

1. 
   ozuqaviylik qiymati
   
2. 
   biokimyoviy qiymati
   
3. 
   biologik qiymati
   
4. 
   energetik qiymati
   
5. 
   Saitar- epidemik xavfsizligini baholash
   
6. 
   kimyoviy qiymati
   

1243.