Alkogolsiz ichimliklar texnologiyasi

Birinchi usulda tayyorlangan gazlangan salqin ichimliklar, shuningdek mineral suvlarni idishga quyish uchun sanoatda ishlab chiqarish quvvati soatiga 3000, 6000 va 12000 shisha boʻlgan VD2R-3, VD2R-6 va VD2R-12 savdo agregatlari keng qoʻllaniladi.

• Birinchi usulda tayyorlangan gazlangan salqin ichimliklar, shuningdek mineral suvlarni idishga quyish uchun sanoatda ishlab chiqarish quvvati soatiga 3000, 6000 va 12000 shisha boʻlgan VD2R-3, VD2R-6 va VD2R-12 savdo agregatlari keng qoʻllaniladi.
• Bunday birlikning tarkibi sirop uchun dozalash mashinasini, sodali suv uchun to'ldirish mashinasini va mahsulot turini hisobga olgan holda to'ldirilgan qopqoq mashinasini o'z ichiga oladi.
• Ichimliklar solingan muhrlangan shishalar keyin aralashtirish uchun maxsus aralashtirish mashinalariga yuboriladi.

Hozirgi vaqtda alkogolsiz gazlangan ichimliklarni idishlarga quyishning ikkinchi, yanada progressiv va maqsadga muvofiq usuli eng keng tarqalgan.

• Hozirgi vaqtda alkogolsiz gazlangan ichimliklarni idishlarga quyishning ikkinchi, yanada progressiv va maqsadga muvofiq usuli eng keng tarqalgan.
• To'ldirish uchun to'liq tayyorlangan ichimlik to'ldirish mashinalariga kiradi.
• Suvni sovutish, uni vakuum sharoitida deaeratsiya qilish, sovuq aralashgan sirop va suvni aralashtirish, aralashmani karbonat angidrid bilan to'yintirish bilan bog'liq barcha oldingi texnologik operatsiyalar RZ-VNS-1, RZ-VNS-2 uzluksiz sinxron aralashtirish qurilmalari yordamida amalga oshiriladi. va B2-VRP/6.
• Ushbu birliklar turli quvvatdagi gazlangan ichimliklar uchun avtomatik idishlarni quyish liniyalari uchun uskunalar to'plamiga kiritilgan. Masalan, B2-VRR/6 sinxron aralashtirish moslamasi soatiga 24 000 butilka quvvatga ega gazlangan ichimliklarni quyish liniyasi uskunasining bir qismidir.

.

10 0C dan yuqori bo'lmagan haroratli tayyor ichimlik iste'mol qilinadigan yig'imga, so'ngra to'ldirish va yopish mashinasiga kiradi.

• 10 0C dan yuqori bo'lmagan haroratli tayyor ichimlik iste'mol qilinadigan yig'imga, so'ngra to'ldirish va yopish mashinasiga kiradi.
• Shishani quyish paytida CO2 yo'qotishlarini kamaytirish uchun to'yingan yoki sinxron aralashtirish moslamasida bosimning pasayishi va to'ldirish mashinasida ish bosimi minimal bo'lishi kerak.
• Shishaga quyish paytida ichimlikning yo'qolishi 2,3% ni tashkil qiladi.
• Ishlab chiqarishda shishalarning sinishi 2,5% ni, idish-tovoq va tayyor mahsulotlarning omborlarda saqlanishini hisobga olgan holda shishalarning umumiy sinishi 3,4% ni tashkil etadi.