“ Qishloq xo„jaligi maxsulotlarini saqlash va dastlabki ishlashda qadoqlash va qaqoqlash materiallari

6.3-расм КНА-600 маркали 
тухтамасдан ишловчи 
картошка тозалагич. 
1-солиш бункери; 2-кундаланг 
девор; 3-абразив валиклар; 4-душ 
курилмаси; 5-бушатиш жойи; 
жихознинг таги ванна билан. 
6.4-расм. Пиез тозаловчи 
пневматик курилма.
1-солиш бункери; 2-дозатор; 3-
тозалаш камераси; 4-хаво утказувчи 
курилма; 5-циклон. 

---

28 
bir jinsli, tarkibidagi shakar mikdori 6-7 % titrlash kislotaligi 0,5% dan kup 
bulmasligi kerak.
Nazorat uchun savollar: 
1. Sabzavotli ichimliklarga qanday konservalar kiradi? 
2. Pomidor konservalari va ichimliklariga nimalar karida? 
3. Tomat-pasta ishlab chikarish mexanizatsiyalashgan liniyasining tuzlishini 
tuShuntirib bering. 
4. Sabzi va lavlagi sharbatlarini qadoqlashda qanday jihozlar ishlatiladi? 
 
7-MAVZU: Qadoqlangan qishloq xo‟jaligi maxsulotlarini 
markirovkalash. 
Reja: 
1. Qayta ishlash korxonalarida tayyorlanadigan mahsulotlar turli xildagi 
idishlarda qadoqlanishi.
 
2. Shisha idishlarni Yashiklarga joylash apparati. 
Qayta ishlash korxonalarida tayyorlanadigan mahsulotlar turli xildagi 
idishlarda qadoqlanib tayyor mahsulotlar saqlanadigan omborlarda uzatishdan 
oldin ularni albatta markirovkalash jihozlari bilan yorliq, ishlab chiqarilgan sanalar 
quyilib, iste‟molga va saqlash omborlariga jo„natiladi. 
Tayyor mahsulotni tashish uchun Yashik va korobkalarga joylashtiriladi. 
Tayyor mahsulotni Yashiklarga joylash jixozlarning tuzilishi bankalarning turi 
ko„ra farqlanadi. Shisha idishlarni joylash uchun BUMS markali, tunuka bankalar 
uchun A9-BUM markali jixozlar ishlatiladi. 
Shisha idishlarni yashiklarga joylash apparati.
Bunday jixozlar yordamida 
To„ldirilgan va yopilgan idishlar karton va yog„och Yashiklarga joylanadi.
BUMS-2 markali apparat quyidagi qismlaardan iborat: stanina, uzatma, 
transportyor, bankalarni blokirovka qilish mexanizmi, yig„gich, telejka, Yashikni 
kutarish mexanizmi, elektroshkaf. Apparatning uzatmasi elektrodvigatel va 
reduktordan iborat.
Transportyor orqali keladigan bankalar 3-4 dan apparatga uzatiladi. Bankalar 
miqdori blokirovka mexanizmi yordamida boshqariladi. Kelgan bankalar yuklash 
stoli-yig„gmchda gidromexanizm yordamida qatrolab (xar bir qatorda 3 yoki 4 
dan) quyiladi. Qatoralr soni 3 yoki 4 bo„ladi, ya‟ni bankalar miqdori 9 yoki 16 
bo„lishi kerak. Oxirgi qator quyilganda yig„gich stoli kutariladi va yig„ilgan 
bankalarni Yashiklarga joylashtiriladi.
Bu jarayon telejka orqali quyidagicha bajariladi. Telejkada 4 ta planka, xar 
bir plankada 4 dan uchlari rezina bilan qoplangan trubkalar urnatilgan. Bankalar 
yig„ilganda telejka xarakatlanadi, bankalar kutariladi. Shu vaqt stolikda bo„sh 
korobka quyiladi. Solik kutarilib Yashikni bankalarga kiygizadi. Bankalarni 
kutaradigan mexanizm vakuum yordamida ishlaydi. Idishlar korobkaga tushganda

---

29 
mexanizm vakuumsizlanadi va bankalarni tushiradi. Korobka quyilgan stolik 
dastlabki holatga qaytadi. Korobka (Yashik) yopiladi.
Apparatning